أشهر الأكلات التركية في شوارع إسطن
أشهر الأكلات التركية في شوارع إسطنبول
- السميط أو السميت .
- مانتي :فطائر صغيرة مسلوقة و محشوة باللحم تحضَّر مع الزبادي وزيت الزيتون والبهارات.
- دوروم :لفة خبز خفيفة تحوي بداخلها لحم أو دجاج أو خضار أو جبن.
- كوكوريتج :عبارة عن أمعاء الغنم المحشي الملفوفة والمشوية على السيخ، ثم تقطع إلى قطع دائرية وتقدّم مع البصل والليمون مع البهار التركي المتميز.
- تنتوني : سندوتشات لحم بالطماطم مع بهارات تركية .
- بطاطا الكمبيوتر وأفضل مكان لتجربتها حي اورتاكوي الشهير.
- ساندويتش السمك بالك إكماك.