حفظ الفواكه والخضر في الثلاجة
حفظ الفواكه والخضر في الثلاجة
إبقاء الأفوكادو والليمون، والليمون الهندي والمانجو والبرتقال والجريب فروت والبطيخ، النكتارين، البابايا، الخوخ والخوخ على طاولة أو رفوف المطبخ ، والاماكن الباردة ولا توضع في الثلاجة اذا لم تكن ناضجة تماما ومجلة رجيم تقدم لك معلومات عن حفظ الفواكه والخضر في الثلاجة.
حاويات الخضر
أنها توفر أفضل بيئة للمنتجات التالية:
• التفاح. شراء الفواكه ذات قشرة سلسة والاحتفاظ بها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق. عملية النضوج بطيئة جدا وتبقى الفواكه أكثر ثباتا. في ظل هذه الظروف، فإن التفاح تبقي ثلاثة أسابيع.
• الهليون. تخزن في درجة حرارة الغرفة، والهليون تفقد نصف من فيتامين C في غضون يومين. اختر نابع رقيقة، طازجة وذات نفس الحجم بحيث تطهي بالتساوي.
• الجزر. تخزينها في كيس من البلاستيك مفتوح أو كيس من الورق. أنها سوف تبقي لمدة أسبوع.
• الفاصوليا الخضراء. اختيار الفاصوليا الغير مشوهة او بها شوائب ، سلسة. أنها تبقي أربعة أيام في كيس من البلاستيك مغلق السحاب .
• الخس. ابقيه بعيدا عن كل الثمار. التفاح، على سبيل المثال، تنبعث منه الإثيلين، وهو غاز يمكن أن يسبب تشكيل بقع بنية على الخس.
الرفوف 
بقاء الأفوكادو والليمون، والليمون الهندي والمانجو والبرتقال والجريب فروت والبطيخ، النكتارين، البابايا، الخوخ والخوخ على طاولة أو رفوف المطبخ ، والاماكن الباردة ولا توضع في الثلاجة اذا لم تكن ناضجة تماما
