كيف يكون السكر غذاء السرطان ؟

السكر واحد من أنواع الكربوهيدرات وعندما يدخل الجسم، يقوم البنكرياس بإفراز هرمون الأنسولين بالدم وهو الهرمون الذي يساعد على تحويل السكر إلى طاقة تبث في خلايا الجسم، وكلما زاد تناول السكر كلما يزداد ارتفاع هرمون الأنسولين بالدم مما يحفز من نمو الخلايا السرطانية داخل الجسم، وهنا أشارت التقارير الطبية أن السكر هو وقود اشتعال الخلايا السرطانية بالجسم. كما وتساهم المواد الغذائية الغنية بالسكر والكربوهيدرات بتفعيل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم، وبالتالي يؤدي الالتهابات إلى تلف الخلايا وتنشيط نمو الأورام السرطانية الخبيثة في الجسم. هذا بالإضافة إلى أن ارتفاع هرمون السكر بالدم يزيد من تخزين الطاقة في الجسم على شكل دهون، وبالتالي يصاب الجسم بالسمنة المفرطة مما تفعل نمو السرطان. وزيادة هرمون الأنسولين في الدم تؤدي الى ضعف الجهاز المناعي، وبالتالي لا يستطيع مقاومة الجذور الحرة المسببة لنمو السرطان وانتشار خلاياه في الجسم.