ما الفرق بين الدقيق الأبيض والأسمر

بواسطة:

ما الفرق بين الدقيق الأبيض والأسمر؟

يتم الحصول على منتج  الدقيق الأبيض بعدما يتم استخلاص النخالة والبذرة، ثم يتم طحن القمح لنحصل على الدقيق الأبيض، وفي تلك الحالة تكون السويداء هي العنصر الأساسي له.

أما الدقيق الأسمر فهو ناتج طحن القمح بشكل كامل بدون استخلاص لأيًا من مكوناته الغذائية، لذلك يعد الدقيق الأسمر صحيًا مقارنة بالدقيق الأبيض، وينصح بتناول الخبز الأسمر بدلًا من الأبيض، نتيجة أنه يحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية كالبروتينات الأساسية والألياف.

مواضيع ذات صلة بـ

حكم التسمية باسم عادل

معنى اسم عادل اللغة العربية بحر واسع لا حدود له من الألفاظ والمفردات والتّراكيب، قال فيها الإمام الشافعي جملته المشهورة: لا يُحيط بها

أسباب-مرض-الزهري

. مرض الزهري . أسباب مرض الزهري . أعراض مرض الزهري . علاج مرض الزهري . مضاعفات مرض الزهري مرض الزهري مرض الزهري هو أحد الأمراض المنقولة ج

معلومات-عن-بحيرة-برينز

. تعريف البحيرة . سويسرا . بحيرة برينز . النقل في بحيرة برينز . القرى المحيطة ببحيرة برينز . قرية ايسلتوالد . قرية رينغنبرغ . قرية نيديريد