كيف اقوم بحذف وسوم لغة html من النص

$str = "A 'quote' is <b>bold</b>";
// Outputs: A 'quote' is &lt;b&gt;bold&lt;/b&gt;
echo htmlentities($str);

فهذه الدالة htmlentities , تقوم بهذا الامر وهي تستخدم ايضاً للحماية من هجمات xss المعروفه لدى القراصنة