مقرمشات المشمش واللوز

بواسطة:

نصيحة أخصائي التغذية

لا يُستعمل الطحين في إِعداد طبق حلوى المشمش هذا، كما أنه يخلو من الغلوتين عند صنعه من الشوفان الخالية من الغلوتين.

عدد الحصص الغذائية

6 حصة.

المكونات

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • 1 رطل مشمش مُقطَّع إِلى أنصاف مع إزالة النواة.
  • 1/2 كوب لوز مُقطَّع.
  • 1 ملعقة كبيرة شوفان -مُصدَّق على أنه خالٍ من الغلوتين-.
  • 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون.
  • 2 ملعقة كبيرة عسل.

تعليمات التحضير

  • يُسخَّن الفرن إِلى 350 درجة فهرنهايت.
  • يُطلى طبق زجاجي حجمه 9 بوصة ومُخصص لفمل الفطائر بزيت الزيتون. يُقطَّع المشمش ويوضع في طبق عمل الفطائر، يُنثر اللوز والشوفان وبذور اليانسون فوقه، يُرش بقطرات من العسل.
  • يُشوى في الفرن لمدة 25 دقيقة إِلى أن تصبح طبقة اللوز العلوية ذهبية اللون وتتصاعد الفقاعات من المشمش، يُقدم دافئًا.

التحليل التغذوي لكل حصة

حجم الحصة 1/2 كوب تقريباً

السعرات الحرارية 134
الدهون الإجمالية 6 غم
الدهون المشبعة 0.5 غم
الدهون المتحولة كمية ضئيلة جداً
الدهون الأُحادية غير المشبعة 4
الكوليتسرول 0 ملغم
الصوديوم 1 ملغم
الكاربوهيدرات الإجمالية 17 غم
الألياف الغذائية 3 غم
السُكريات المضافة 6 غم
البروتينات ومنتجات الألبان 3 غم

مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".

مواضيع ذات صلة بـ

المضارع-التام-البسيط

. زمن المضارع التام . المضارع التام البسيط . المضارع التام البسيط والماضي التام البسيط . طريقة استخدام المضارع التام البسيط . فيديو عن ا

علاج كيس الشعر في المؤخرة

. كيس الشعر في المؤخرة . أعراض كيس الشعر في المؤخرة وأسبابه . تشخيص كيش الشعر في المؤخرة . علاج كيس الشعر في المؤخرة . الوقاية من كيش الشع

كيفية-تحديد-نوع-الجنين-قبل-الحمل

. تحديد نوع الجنين . كيفية تحديد نوع الجنين قبل الحمل . وقت الجماع . التحكم بالوسط الحامضي والقاعدي . تغييرات النظام الغذائي . فيديو عن ت

حكم التسمية باسم تمارا

معنى اسم تمارا اسم علم مؤنث عبري حسب قاموس معاني الأسماء، ومعناه شجرة النخيل ويُقال إنَّ الاسم سامي الأصل ويُقال إنَّه ليس مخصصًا بلغ

معنى اسم وسام

. اسم وسام . معنى اسم وسام . الصفات الشخصية لحاملي اسم وسام . الشخصيات المشهورة الحاملة اسم وسام اسم وسام اسم وسام من الأسماءِ العربيّة،