بيتزا البيتا
بواسطة:
محتويات
نصيحة أخصائي التغذية
نصيحة توفر الوقت: ضاعف الكمية بوضع البيتزا الجاهزة غير المطبوخة في المجمد لاستعمالها لاحقًا.
عدد الحصص الغذائية
2 حصة.
المكونات
- 2 رغيف البيتا المعد من القمح الكامل -6 بوصة-.
- 1/2 كوب من الصلصة.
- 1/2 كوب بصل أحمر مُقطَّع.
- 1/4 كوب فطر.
- 1/4 كوب جبنة الفيتا منخفضة الدهون.
- 2 ملعقة صغيرة من فتات شرائط الديك الرومي.
تعليمات التحضير
- يُسخن الفرن إِلى 375 درجة فهرنهايت، وتطلى صينية الشواء بالقليل من رشاش الطبخ.
- اُوضع رغائف البيتا على صينية الشواء.
- يُكسى كل رغيف بالصلصة.
- يُوضع فوق كل رفيف بيتزا كميات متساوية من البصل والفطر والأناناس والفلفل، ويُنثر فوقها الأجبان وفتات لحم الخنزير المقدد.
- تُشوى لمدة 15 إِلى 20 دقيقة أو إِلى أن يصبح الجبن ذهبي إِلى بني اللون.
التحليل التغذوي لكل حصة
حجم الحصة 1 بيتزا.
| السعرات الحرارية | 324 |
| الدهون الإجمالية | 17 غم |
| الدهون المشبعة | 3 غم |
| الدهون المتحولة | 0 غم |
| الدهون الأُحادية غير المشبعة | 1 غم |
| الكوليتسرول | 21 ملغم |
| الصوديوم | 820 ملغم |
| الكاربوهيدرات الإجمالية | 48 غم |
| الألياف الغذائية | 4 غم |
| السُكريات الإجمالية | 9 غم |
| البروتينات ومنتجات الألبان | 17 غم |
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
