سؤال وجواب

تتبيلة الرانش المنزلية


نصيحة اختصاصي النُّظم الغذائية

يمكنك خفق المكوِّنات معًا في وعاء كبير إن لم يكن لديك خلّاط طعام.

عدد الحصص الغذائية

20 حصة.

المكونات

  • كوبان من اللبن اليوناني العادي منزوع الدسم.
  • نصف كوب من المايونيز القليل الدسم.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من عشب الشبت المجفَّف.
  • نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر -ملح خشن-.
  • رُبع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

تعليمات التحضير

  • اخلِط جميع المكوِّنات في خلّاط الطعام حتى تمتزج تمامًا.
  • أوقِف خلّاط الطعام واكشط الجوانب عند اللزوم.
  • يُقدَّم فورًا أو يُحفَظ في حاوية بلاستيكية في البرّاد لمدة تصل إلى أسبوعين.

التحليل التغذوي لكل حصة

حجم الحصة ملعقتان كبيرتان

السعرات الحرارية 30
الدهون الإجمالية 1 غم
الدهون المشبعة 0 غم
الدهون المتحولة 0 غم
الدهون الأُحادية غير المشبعة 0 غم
الكوليتسرول 3 ملغم
الصوديوم 110 ملغم
الكاربوهيدرات الإجمالية 2 غم
الألياف الغذائية 0 غم
السُكريات الإجمالية 1 غم
البروتينات ومنتجات الألبان 2 غم

تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.