أطعمة يمكن تناولها على السحور لتجن
الشعور بالعطش
الشعور بالعطش هو الطريقة التي يعبر فيها الجسم عن حاجته للماء، وهو نتيجة طبيعية في الجو الحار أو بعد ممارسة الرياضة، ولكن الشعور الدائم بالعطش قد ينبيء عن وجود مشلكة صحية وهي الجفاف التي تنتج عن الرياضة الشديدة أو الإسهال أو القيء أو التعرق الزائد، ومن أعراض الجفاف الأخرى ألم الرأس، الشعور بالتعب، جفاف الفم، جفاف الجلد، قلة الشعور بالتبول وخروح البول بلون داكن، أما أعراض الجفاف عند الأطفال فهي الخمول وقلة التبول وجفاف الفم والبكاء بغير دموع، وقد ينتج الشعور بالعطش عن أمراض معينة مثل السكري، فقر الدم، خلل في الغدد اللعابية يؤدي إلى قلة إفراز اللعاب أو تناول بعض الأدوية كالعلاج الكيماوي للسرطان، والشعور بالعطش خلال الصيام ظاهرة طبيعية خاصة في أيام الصيف، هناك أطعمة يمكن تناولها على السحور لتجنب العطش يوضحها هذا المقال.[١]
أطعمة يمكن تناولها على السحور لتجنب العطش
تناول الأطعمة الغنية بالماء يرطب الجسم ويمنع الشعور بالعطش أثناء الصيام في رمضان، كما أن تناولها على المدى الطويل يحمي الأعضاء من التلف الذي قد يسببه الجفاف، فيما يأتي أطعمة يمكن تناولها على السحور لتجنب العطش مربتة حسب محتواها من الماء:[٢]
- الخس: 96% ماء، وبهذه النسبة يترأس الخس قائمة أطعمة يمكن تناولها على السحور لتجنب العطش، كما يمنح الشعور بالشبع بسبب الألياف، ويحتوي على الفيتامينات A و K وكلاهما مفيد لصحة العظام والجهاز المناعي، يعد مكونًا أساسيًا في السلطات ويمكن استخدامه بدلًا من خبر الشطائر في حالة تخفيف الوزن.
- الخيار: 95% ماء، ويحتوي على الألياف مما يعطي المزيد من الشعور بالشبع، مناسب مع السلطات أو الشطائر على السحور.
- الطماطم: 94% ماء، غنية بفيتامين A و C وصبغة اللايكوبين وهي مضاد أكسدة مفيد لصحة القلب، تؤكل نيئة وتحضر منها الصلصات.
- الفلفل الحلو: 92% ماء، من أغنى المصادر بفيتامين C الضروري لامتصاص الحديد وتقوية المناعة، ويفضل تناوله نيئًا للاستفادة أكثر من قيمته الغذائية.
- البطيخ: 92% ماء، كما يحتوي على الألياف وفيتامين A و C وصبغة اللايكوبين، وهو قليل السعرات ولذلك فهو غذاء مثالي على السحور.
- الحليب منزوع الدسم: 91%، وهو مصدر هام للعديد من العناصر الغذائية ومنها فيتامين ب12 ويمنح قدرة هائلة على ترطيب الجسم.
- الفراولة: 91% ماء، وهي مصدر لفيتامين C والمنغنيز، يمكن إضافتها على السلطات في وجبة السحور.
- الشمام: 90% ماء، يحنوي كمية مناسبة من الألياف وفيتامين A، يمكن استخدامه لتحضير العصائر على وجبة السحور.
- الدراق: 89% ماء، يحتوي على فيتامين A و C ومعدن البوتاسيوم، كما يحتوي على الألياف، وهو مناسب مع منتجات الألبان الحامضة كاللبن الرائب ويمكن إضافته للسلطات.
- البرتقال: 88% ماء، مصدر للألياف والفيتامينات خاصة C، يفيد تناوله في الوقاية من تكون الحصوات، يعد إضافة مميزة للسلطات على السحور.
- اللبن الرائب: 88% ماء، وهو مصدر للبروتين والكالسيوم ومناسب لمنع زيادة الوزن.
أطعمة تزيد من الشعور بالعطش في رمضان
من المعروف أن المشروبات المحتوية على الكافيين تزيد من الشعور بالعطش لأن الكافيين مدر للبول ولذلك يجب مراقبة شرب الشاي والقهوة والمشروبات الغازية باعتبارها مصادر للكافيين في الفترة بين الفطور والسحور، وهناك أطعمة تزيد من الشعور بالعطش يجب مراقبة تناولها في رمضان؛ وهي الأغذية الغنية بالصوديوم حيث يحتاج الجسم للمزيد من الماء لتصريف الصوديوم مما يسبب الشعور بالعطش، وكذلك الأغذية والمشروبات السكرية حيث يحتاج لجسم لتصريف الكميات الزائدة من السكر، والأغذية الغنية بالبروتين التي ترفع مستوى النيتروجين في الجسم ولذلك يجب زيادة شرب الماء عند متبعي حميات زيادة البروتين لتصريف النيتروجين.[٣]المراجع[+]
- ↑ "Why Am I Always Thirsty?", www.webmd.com, Retrieved 20-4-2020. Edited.
- ↑ "19 Water-Rich Foods That Help You Stay Hydrated", www.healthline.com, Retrieved 20-4-2020. Edited.
- ↑ "5 Foods That Can Leave You Feeling Thirsty", food.ndtv.com, Retrieved 20-4-2020. Edited.
