أغذية قد تساعد في تخفيف تهيج القول
تهيج القولون
عادةً ما يعرّف بمتلازمة القولون العصبيّ، وهو اضطراب شائع يصيب الأمعاء الغليظة ويعد من الأمراض المزمنّة، عادةً تشمل العلامات والأعراض له بآلام البطن، الإنتفاخ، الغازات، الإسهال أو الإمساك أو كليهما، يمكن لبعض الأشخاص التحكم في حدّة هذه الأعراض عن طريق إدارة النظام الغذائي من خلال أغذية قد تساعد في تخفيف تهيج القولون للصائم أو غير الصائم، أو من خلال تعديل نمط الحياة، والتقليل من التوتر، كما يمكن علاج الأعراض الأكثر شدّة من خلال بعض الأدويّة، فتهيّج القولون لا يسبب أيّ تغييرات في أنسجة الأمعاء، أو أنه يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، أما عن سبب تهيّج القولون فهو غير معروف، لكن بعض العوامل تؤثر به كتقلصات العضلات في جدران الأمعاء فتعمل على إبطاء مرور الطعام والشعور بالإنتفاخ والغازات، تأثير الجهاز العصبيّ، فقد تسبب الشذوذات في الأعصاب في الجهاز الهضمي بالشعور بعدم الإرتياح، بسبب ضعف الإشارات العصبيّة بين الدماغ والجهاز الهضميّ مما يؤدي إلى الشعور بالألم، عدّوى شديدة.[١]
أغذية قد تساعد في تخفيف تهيج القولون للصائم
عادةً ما يختلف النظام الغذائي للفرد خلال شهر رمضان بسبب تغيير بعض العادات الغذائية وأوقاتها وتغيير الروتين اليوميّ، ومن المعروف أن شهر رمضان يمتاز بأطباقه المتنوعة وبتجمعاته العائلية، لكن بالرغم من هذه الأجواء لابد من المحافظة على النظام الصحيّ وتناول الأطعمة المغذيّة باعتدال، والمحاولة قدر الإمكان من الإبتعاد عن الأطعمة التي تسهم في تهيج القولون مثل:[٢]
- الألياف غير القابلة للذوبان، فعلى اللرغم من فوائد هذه الألياف إلا انها قد تزيد من الإسهال وتفاقمه.
- الجلوتين وهو نوع من أنواع البروتين قد يزيد من أعراض القولون كالإسهال فالعديد من الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبيّ يعانون أيضًا من حساسية الجلوتين .
- منتجات الألبان قد تسبب مشكلة لسببين أحدهما أن دهون الألبان قد تزيد من الإسهال والأخر حساسية اللاكتوز التي ترتبط بتهيج القولون.
- الأطعمة المقليّة، تحتوي على مستوى عالي من الدهون فقد تسبب صعوبة بالهضم بسبب تغير التركيب الكيميائي للطعام المقليّ.
- الفاصوليا والبقوليات، فإنها تزيد من الغازات والتشنجات والإنتفاخات.
- الأطعمة المصنعة، فإنها تحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة قد تؤدي إلى نوبات احتقان وتهيج للقولون.
- المحليات الخالية من السكر فهي تحتوي على البوتاسيوم والسكرالوز والأسبارتم ومن الصعب على الجسم امتصاصهم خاصة مرضى القولون.
- الشكولاتة بسبب محتواها العالي من الكافيين والسكر.
- الثوم والبصل يصعب هضمهم مما يزيدا من الإنتفاخات.
- القرنبيط والبروكلي من مسببات تهيج القولون وتسبب الغازات.
لذلك يجب استبدال هذه الأطعمة التي تزيد من تهيج القولون خاصة خلال فترة الصيام من خلال أغذية قد تساعد في تخفيف تهيج القولون للصائم مثل:[٢]
- تناول أطعمة تحتوي على ألياف قابلة للذوبان مثل؛ الحبوب كدقيق الشوفان والشعير.
- تناول الخضروات، الجزر، والجزر الأبيض، الخس، الخيار، اللفت، البطاطا، الباذنجان.
- الفاكهة مثل؛ التوت، المانجا، البرتقال، الجريب فروت، كيوي، بطيخ، شمام، فراولة.
- البقوليات مثل؛ البازيلاء.
- إذا ظهرت أعراض لحساسيّة الجلوتين، يفضل اعتماد نظام غذائي خالي من الجلوتين.
- إذا ظهرت أعراض لحساسيّة اللاكتوز، يفضل اعتماد نظام غذائي خالي من اللاكتوز أو تناول حليب اللوز أو جبن الصويّا.
- الإعتماد على نظام غذائي يتعمد على الشواء أكثر من القليّ لصحّة أفضل.
مشروبات قد تساعد في تخفيف تهيج القولون للصائم
مثلما يجب تجنب بعض الاطعمة التي تعمل على تهيج القولون فلا بد من تجنب أيضًا بعض المشروبات التي تزيد من تهيجه مثل:[٢]
- المشروبات الغنيّة بالكافيين كالقهوة فإن لها تأثير محفز على الأمعاء وقد تسبب الإسهال.
- المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.
ويجب استبدال هذه المشروبات بمشروبات أكثر فائدة وتزيد من ترطيب الجسم خلال فترة الصيّام مثل:[٣]
- الشاي المنزوع من الكافيين.
- النعناع بسبب مفعوله المهدئ.
- اليانسون.
- الشومر.
- البابونج.
- الماء هو دائمًا الخيّار الأفضل.
المراجع[+]
- ↑ "Irritable bowel syndrome", www.mayoclinic.org, Retrieved 23-04-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "12 Foods to Avoid with IBS", www.healthline.com, Retrieved 23-04-2020. Edited.
- ↑ "Different Drink Options for When You Have IBS", www.verywellhealth.com, Retrieved 23-04-2020.