ما هي فاكهة الكامو كامو؟
بواسطة:
ما هي فاكهة الكامو كامو؟
تعرف فاكهة الكامو كامو (Camu camu fruit) علميًا باسم (Myrciaria dubia)، والمناطق الأكثر شيوعًا لنمو أشجار هذه الفاكهة هي ضفاف الأنهار في غابات الأمازون.
تتميز ثمار هذه الفاكهة بحجمها الصغير الذي يجعلها أقرب للكرز، وللب هذه الثمار مذاق حامض بعض الشيء.
تحتوي ثمار الكامو كامو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين ج، ولكن لوحظ أن نسبة فيتامين ج في الثمار تتناقص مع اقتراب الثمرة من مرحلة النضج التام، لذا فإن البعض يفضل تناول الكامو كامو قبل أن تنضج.
ليس للكامو كامو نكهة قوية، لذا غالبًا ما يتم استخدامها كنوع من الإضافات فقط لبعض الأطباق.
ومن الشائع أن يتم تجفيف ثمار الكامو كامو لتستخدم لاحقًا كنوع من المكملات الغذائية، وذلك نظرًا لاحتواء الثمار على عناصر غذائية قد يكون لها العديد من الفوائد المحتملة للصحة.
