طريقة عمل ماك اند تشيز 2020

طريقة عمل ماك اند تشيز 2020، وهي من الاكلات المشهورة عند العرب وعند الغرب والكثير من الاشخاص يبحثون عن طريقة عمل اند تشيز، وهذا ما سعينا جاهدا عبر لاين للحلول لان نوضحه لكم زورنا ومتابعينا ونقدم الطريقة السهلة لعمل ماك اند تشيز، تابعوا مقالنا لتحصلوا على الطريقة بشكل بسيط وسهل.

طريقة عمل ماك اند تشيز 2020

المكونات هي:

6 ملاعق طعام من الزبدة 6 ملاعق كبيرة من الدقيق 1 لتر (4 أكواب) حليب ص يرة ملعقة صغيرة جوزة الطيب 300 جم (كوب 2 كوب) جبن شيدر مبشور 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور ملح فلفل أبيض حسب الرغبة

طريقة التحضير هي:

نقوم بطهي المعكرونة في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة ، ثم تصفيتها من الماء. نذوب الزبدة في قدر كبيرة ونضيف الدقيق مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين. أخرجي القدر من الحرارة ، ثم أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخفاقة ، ثم أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل. ضع القدر مرة أخرى على الحرارة واترك الخليط يغلي حتى تصبح الصلصة سميكة. أضف ¾ كمية من جبن الشيدر مع التقليب حتى تذوب تمامًا ، ثم أضيفي المعكرونة بعد الطهي وقلبي جيدًا. يُسكب المزيج على طبق شواء ويرش باقي جبن الشيدر وجبن البارميزان ، ثم يوضع في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لون الطبق بني ذهبي.