ماذا تكون من المكسرات تؤكل مشويه ؟
ماذا تكون من المكسرات تؤكل مشويه ؟
الاجابة هي
«كستناء».وتعد الكستناء واحدة من المكسرات التي يتم زراعتها في آسيا، وأمريكا الشمالية، وأوروبا كذلك، ويطلق البعض عليها العديد من المسميات مثل: أبو فروة، القسطل، الشاهبلوط كذلك.
تعتبر الكستناء من المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، فهي تحتوي على الالياف والأحماض النووية، الفولات، والفيتامينات مثل فيتامين ج، كما أنها تحتوي على المعادن المتنوعة مصل المغنسيوم، الكالسيوم، الحديد، والفسفور، الزنك، والبوتاسيوم.