5-استخدامات-للبطاطا
البطاطا
تقترب أهمية البطاطا إلى أهمية كل من الأرز والقمح، كما أنها تُحصد في المواسم الباردة جدًا، وهي تُعد من أهم الخضار الذي يُفضلها مجموعة كبيرة من الأشخاص، خاصّة البطاطا المقلية، وبالرّغم من أنَّ محصول البطاطا لا يُعد من الخضار الجذرية إلا أنّه ينمو تحت الأرض، ويجب الإشارة إلى أن البطاطا تنمو حتى في درجات الحرارة الباردة جدًا، بالإضافة إلى قدرتها على تحمل الصّقيع، أمّا عن تخزينها فقد يكون في مناطق جافة ذات تهوية جيّدة ومظلمة وباردة؛ وذلك من أجل السّماح في اخضرار القشرة وتبرعمها، ونظرًا لشيوع استخدام البطاطا في أكثر من مجال من مجالات الحياة قد خُصص هذا المقال من أجل تسليط الضوء حول 5 استخدامات للبطاطا، بالإضافة إلى بيان فوائد البطاطا الجمالية.[١]
5 استخدامات للبطاطا
تُستخدم البطاطا للعديد من الأغراض، سواء أكانت هذه الأغراض من الناحية الغذائية أو غير الغذائية، ويُستهلك منها كميات كبيرة خاصّة للطهي، ومن الناحية الغذائية من المعروف استخدامات البطاطا، لذلك فيما يأتي سيتم توضيح أحد أهم 5 استخدامات للبطاطا غير متوقعة:[٢]
- من أهم 5 استخدامات للبطاطا استخدام النشا المكون منها في صنع العديد من المستحضرات الطبيّة، والصناعات النسجية، بالإضافة إلى صنع الأخشاب والورق.
- إنَّ جميع المُخلفات الناتجة عن تصنيع البطاطا كقشورها وعلى نحو ذلك تُستخدم لإنتاج إيتيل الوقود، حيث أثبتت الدّراسات التي أجرتها مقاطعة نيو برانسوك المشهورة بزراعة البطاطا في كندا، أنَّ 4400 طن من مُخلفات البطاطا تنتج نحو 4 إلى 5 مليون لتر من الإيتيل.
- من الاستخدامات الأولى للبطاطا خاصّة في أوروبا استخدامها كعلف للحيوانات الموجودة في المزارع، وإلى الآن يقوم الاتحاد الرّوسي وبعض دول أوروبا الشرقية باستخدام البطاطا بهذا الغرض.
- تنظيف حفر آبار النفط بطريقة خاصّة تتبعها شركات التنقيب عن النفط.
- تدخل في صناعة الصحون والسكاكين والملاعق الصالحة للاستخدام مرّة واحدة فقط.
فوائد البطاطا الجمالية
بعد بيان أهم 5 استخدامات للبطاطا لا بُدَّ من التعرف على فوائد البطاطا الجمالية، والتي لا تعرفها الكثير من السيدات، حيث تلعب البطاطا دورًا كبيرًا في شد الوجه والتّخلص من تجاعيد البشرة، وقد ثبت علميًّا أن البطاطا لديها قدرة هائلة في التّخلص من علامات الشيخوخة خاصّة في عمر الثلاثين، ولعمل ماسك رائع من البطاطا، كل ما في الأمر سلق حبة واحدة من البطاطا، وتحضير ملعقتين من لبن الزبادي لزيادة مفعولية الماسك، فالزبادي معروفة بقدرتها على ترطيب البشرة وجعلها نظرة، بعد ذلك تُهرس البطاطا وتُخلط مع ملعقتين الزبادي بشكلٍ جيد، وذلك إلى حين أن تتجانس المكونات بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، ومن ثُمَّ تُفرد على البشرة لمدّة لا تقل عن نصف ساعة، ومن ثُمَّ يغسل الوجه بالماء الفاتر ويُرطب، ويُفضل أن يُكرر هذا الماسك من مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع الواحد؛ وذلك للحصول على النتائج المطلوبة بأسرع وقت.[٣]المراجع[+]
- ↑ "Potato", web.extension.illinois.edu, Retrieved 04-05-2020. Edited.
- ↑ "استخدامات البطاطا"، www.fao.org، اطّلع عليه بتاريخ 04-05-2020. بتصرّف.
- ↑ " ماسك لشد الوجه مكوّن من البطاطس"، www.sayidaty.net، اطّلع عليه بتاريخ 04-05-2020. بتصرّف.