اعتقادات-خاطئة-حول-بعض-الأطعمة-الص

بواسطة:

الأطعمة الصحية

يتضمن النظام الغذائي الصحي العديد من الأطعمة الصحية المتنوعة، حيث يعد اختيار الأطعمة الصحية والابتعاد عن الضار منها والالتزام بالنظام الغذائي المتوازن والمتكامل بجميع المجموعات الغذائية بالكميات المناسبة لاحتياج الجسم من المعايير الصحية، ومن هذه الأطعمة الصحية الخضروات والفواكه الطازجة أو المجمدة أو المعلبة، الحبوب الكاملة مثل الخبز والرز وحبوب الإفطار الكاملة، منتجات الحليب القليلة أو الخالية من الدسم، اللحوم القليلة بالدهون والدجاج والأسماك والبيض، البروتين النباتي مثل البقوليات، المكسرات والبذور، القليلة بالدهون غير الصحية مثل الدهون المشبعة الكولسترول النافع.

  • الكولسترول الكلي والكولسترول الضار بقي كل منهما كما هو أو ارتفع بشكل بسيط عند البعض.
  • تناول البيض الغني بالأوميغا 3 قد ساهم في خفض مستوى الدهون الثلاثية.
  • ارتفاع ملحوظ المستوى مضادات الأكسدة الكاروتينية مثل اللوتين زياكسانثين.
  • 70% من الأشخاص لم يعانوا من أي ارتفاع لمستوى الكولسترول الضار، بينما 30% من الأشخاص قد ارتفع بشكل بسيط.
  • الشوكولاتة الداكنة

    تمتلك الشوكولاتة الداكنة شعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يرغبون في نزول الوزن كبديل صحي للشوكولاتة العادي لتجنب زيادة الوزن، إلا أن التناول المفرط لها قد يؤدي إلى عكس ما يرغبون وهو عدم نزول الوزن بل الزيادة، وبالرغم من ذلك تعد الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الصحية التي لها دور مهم في التحكم بالشهية ومنها خسارة الوزن، وقد تم شرح هذه الفائدة في كتاب يدعى تناول الشوكولاتة وخسارة الوزن الذي ذكر بأن تناول الشوكولاتة الداكنة قبل أو بعد الوجبة يسهم في استهداف الهرمون المسؤول عن إرسال المؤشرات إلى الدماغ بالشعور بالامتلاء.[٣]

    المراجع[+]

    1. "Healthy Eating for a Healthy Weight", www.cdc.gov, Retrieved 19-4-2020. Edited.
    2. "Eggs and Cholesterol — How Many Eggs Can You Safely Eat?", www.healthline.com, Retrieved 19-4-2020. Edited.
    3. "8 Healthy Reasons to Eat Dark Chocolate", www.everydayhealth.com, Retrieved 19-4-2020. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    علاج-الحمى-الذؤابية

    . الحمى الذؤابية . أعراض الحمى الذؤابية . أسباب الحمى الذؤابية . تشخيص الحمى الذؤابية . علاج الحمى الذؤابية . الوقاية من الحمى الذؤابية

    الشك بين الزوجين في علم النفس

    . الشك تجربة انفعالية . الشك بين الزوجين في علم النفس . الشك بين الجنس والثقافة . الفروق بين الجنسين في الشك . الفرق بين الثقافات في الشك

    أعراض-مرض-الثلاسيميا

    . ما هو مرض الثلاسيميا . أعراض مرض الثلاسيميا . أسباب مرض الثلاسيميا . تشخيص مرض الثلاسيميا . علاج مرض الثلاسيميا . الوقاية من مرض الثلاس