اعتقادات-خاطئة-حول-بعض-الأطعمة-الص

بواسطة:

الأطعمة الصحية

يتضمن النظام الغذائي الصحي العديد من الأطعمة الصحية المتنوعة، حيث يعد اختيار الأطعمة الصحية والابتعاد عن الضار منها والالتزام بالنظام الغذائي المتوازن والمتكامل بجميع المجموعات الغذائية بالكميات المناسبة لاحتياج الجسم من المعايير الصحية، ومن هذه الأطعمة الصحية الخضروات والفواكه الطازجة أو المجمدة أو المعلبة، الحبوب الكاملة مثل الخبز والرز وحبوب الإفطار الكاملة، منتجات الحليب القليلة أو الخالية من الدسم، اللحوم القليلة بالدهون والدجاج والأسماك والبيض، البروتين النباتي مثل البقوليات، المكسرات والبذور، القليلة بالدهون غير الصحية مثل الدهون المشبعة الكولسترول النافع.

  • الكولسترول الكلي والكولسترول الضار بقي كل منهما كما هو أو ارتفع بشكل بسيط عند البعض.
  • تناول البيض الغني بالأوميغا 3 قد ساهم في خفض مستوى الدهون الثلاثية.
  • ارتفاع ملحوظ المستوى مضادات الأكسدة الكاروتينية مثل اللوتين زياكسانثين.
  • 70% من الأشخاص لم يعانوا من أي ارتفاع لمستوى الكولسترول الضار، بينما 30% من الأشخاص قد ارتفع بشكل بسيط.
  • الشوكولاتة الداكنة

    تمتلك الشوكولاتة الداكنة شعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يرغبون في نزول الوزن كبديل صحي للشوكولاتة العادي لتجنب زيادة الوزن، إلا أن التناول المفرط لها قد يؤدي إلى عكس ما يرغبون وهو عدم نزول الوزن بل الزيادة، وبالرغم من ذلك تعد الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة الصحية التي لها دور مهم في التحكم بالشهية ومنها خسارة الوزن، وقد تم شرح هذه الفائدة في كتاب يدعى تناول الشوكولاتة وخسارة الوزن الذي ذكر بأن تناول الشوكولاتة الداكنة قبل أو بعد الوجبة يسهم في استهداف الهرمون المسؤول عن إرسال المؤشرات إلى الدماغ بالشعور بالامتلاء.[٣]

    المراجع[+]

    1. "Healthy Eating for a Healthy Weight", www.cdc.gov, Retrieved 19-4-2020. Edited.
    2. "Eggs and Cholesterol — How Many Eggs Can You Safely Eat?", www.healthline.com, Retrieved 19-4-2020. Edited.
    3. "8 Healthy Reasons to Eat Dark Chocolate", www.everydayhealth.com, Retrieved 19-4-2020. Edited.

    مواضيع ذات صلة بـ

    أعراض-الأملاح-في-البول

    . مكونات البول . فحوصات أملاح البول . فحص مستوى الصوديوم في البول . فحص مستوى البوتاسيوم في البول . كيفية اجراء فحوصات أملاح البول . نتائ

    ما-هو-التوفو

    . التوفو . فوائد التوفو الصحية . تحسين صحة القلب . تحسين وظائف الكلى وهشاشة العظام التوفو يتم تحضير التوفو من خلال ضغط حليب الصويا المتخ

    أسباب طقطقة مفصل الكاحل

    طقطقة الكاحل يشير صوت طقطقة الكاحل والمفاصل بشكل عام إلى العضلات الضيقة التي تؤدي إلى احتكاك حول العظام، ويمكن أن يكون أيضًا من الأوت

    فوائد-الميرمية-للحامل

    . الميرمية . فوائد الميرمية للحامل . أضرار الميرمية للحامل . فوائد الميرمية الصحية العامة الميرمية تعد عشبة الميرمية بأنها واحدة من أ

    فوائد-ورق-الملفوف-لإزالة-الكرش

    . الملفوف . القيمة الغذائية لورق الملفوف . فوائد ورق الملفوف . فوائد ورق الملفوف لإزالة الكرش . أضرار ورق الملفوف . طرق أخرى لإزالة الكرش