أيهما-صحي-أكثر-العسل-أم-الهلام-(الج

بواسطة:

يتم تصنيع الهلام و العسل من مصدر واحد تقريبا, و كلاهما يحتويان على السكر, و كما أنهما غنيان بالعديد من الفيتامينات و المعادن, و الفرق بين العسل و الهلام محدود بعض الشيء و يعتمد على المصدر الذي تم تحضيره منه, و يعتبر الهلام و العسل من الأطعمة التي يمكن إدراجها في الحمية الغذائية الصحية, و للتعرف أكثر على فوائد العسل و الهلام, في ما يلي أبرز المعلومات.

فوائد العسل

يعتبر العسل من المحليات الطبيعية و التي تحتوي على السكر الأساسي الفركتوز و الجلوكوز, و من خلال بعض الدراسات التي أجريت حول العسل, تبين بأن العسل يحتوي كمية متوسطة من مضادات الأكسدة, و كلما كان لون العسل داكن أكثر كلما كانت كمية المضادات أكثر, و تكمن أهمية هذه المضادات في مقدرتها على محاربة الجذور الحرة التي تعمل على إتلاف الخلايا, و كما يمكن لهذه الجذور الحرة أن تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض.

تعريف الهلام

يتم تصنيع الهلام من عصير الفواكه و السكر و يكون في حال شبه صلبة, حيث يفترض أن يحافظ الهلام على شكله بعد إخراجه من المرطبان, و يعتبر الهلام المصنع في البيوت صحي أكثر من الهلام التجاري, حيث يحتوي على نسب سكر أقل, و الجدير بالذكر بأن الهلام التجاري قد يحتوي على بعض المواد الكيميائية الضارة مثل المواد حافظة.

العناصر الغذائية

إن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها كل من الهلام و العسل تختلف بنسب قليلة, حيث أن الملعقة الواحدة من العسل تحتوي على 64 سعر حراري و بدون أي دهون, بينما نفس الكمية من الهلام تحتوي على 56 سعر حراري دون دهون أيضا, و تحتوي الحصة الواحدة من العسل على 17.3 غرام من الكربوهيدرات, بينما يحتوي الهلام على 14.7, و يحتوي كلاهما على كميات ضئيلة من المعادن و الفيتامينات.

التوصيات

من الواضح بأنه ليس هناك فارق كبير بين العسل و الهلام, و لذلك لا يمكن القول بأن أحدهم صحي أكثر من الأخر, و لكن إن النوع الذي يتم اختياره هو الذي يحدد مقدار الفوائد الصحية, و ينصح بتناول العسل الطازج الذي لم يتعرض لأي عملية تصنيع و لم يتعرض للحرارة و ذلك لكونه يحتوي على عناصر غذائية أكثر.

مواضيع ذات صلة بـ

تفسير حلم رؤية الطاعون في المنام

محتويات 1 ما تفسير حلم الطاعون في المنام في المنام للعلامة ابن سيرين 2 ما تفسير حلم مرض الطاعون للحامل 3 ما تفسير الحلم بالطاعون 4 ما تف

موضوع-تعبير-عن-رجال-الشرطة

رجال الشرطة في كل بلاد العالم يوجد رجال الشرطة، فهم من يحفظون أمان البلد، ويمنعون حدوث الجرائم والمشاكل ويفضّون الخصومات والنزاعات ب

أنواع-الفروق-الفردية

مفهوم الفروق الفردية إن اختلاف البشر فيما بينهم يعد أمرًا واضحًا لا نقاش فيه، حيث يعتقد أغلب البشر بأن أنواع الفروق الفردية واضحة ولا

فوائد-المليسة-للاكتئاب

. المليسة . فوائد المليسة . الاكتئاب . أسباب الاكتئاب . فوائد المليسة للاكتئاب . معالجة الأرق . تسهيل عملية الهضم المليسة المليسة من الأع

أسباب-مسمار-القدم

مسمار القدم مسمار القدم هو عبارة عن زيادة سماكة طبقات الجلد كوسيلة حماية، نتيجة التعرض للاحتكاك والضغط المستمرين، ويتكون المسمار في