فوائد-ومضار-الثيوفيلين-في-الكاكاو
محتويات
الكاكاو
تم استخدام الكاكاو عبر التاريخ كدواء شعبي لما له من فوائد صحية كبيرة بالفعل، حيث وفقًا لدراسةٍ أجراها باحثون في جامعة هارفارد ظهر فيها أن استهلاك الكاكاو يرتبط بانخفاض ضغط الدم، وتحسين صحة الأوعية الدموية، وتحسين مستوى الكوليسترول من بين فوائد أخرى، حيث يقول إريك من كلية الطب في جامعة هارفارد إن الفوائد الصحية الواضحة تأتي من مركبات الفلافونويد متعددة البوليفين في الكاكاو التي لديها القدرة على الوقاية من أمراض القلب، وتعد الفولافونويد مضادات الأكسدة التي توجد عادةً في الشاي والفواكه والخضراوات والنبيذ والقهوة، حيث سيتم ذكر فوائد ومضار الثيوفيلين في الكاكاو.[١]
الثيوفيلين
الثيوفيلين هو الاسم العام لعقاقير الوصفات الطبية، حيث يستخدم لعلاج أعراض انسداد تدفق الهواء وضيق التنفس المرتبط بأمراض الربو والرئة والتهاب الشعب الهوائية، ويوجد الثيوفيلين في مجموعة من الأدوية والتي تعمل على استرخاء العضلات الملساء للقصبات الهوائية وتوسيع ممرات الهواء في الجهاز التنفسي، كما أنه يسهل عملية الزفير ويعالج نوبات الربو التي لا تستجيب للأدوية الأخرى، والثيوفيلين كغيره من المواد له أضرار وفوائد.[٢]
فوائد ومضار الثيوفيلين في الكاكاو
مسحوق الكاكاو الخام هو العنصر الأساسي والأهم لصنع الشوكلاتة، سواءً أكانت داكنة أو حليب أو شوكلاتة بيضاء، فعلى الرغم من أن الشوكلاتة قد تكون لها العديد من الفوائد الصحية اعتمادًا على النوع الذي يتم تناوله، إلا أنه لا يزال يجب تناولها بشكل ضئيل لأنها قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر، حيث يمكن استخدام مسحوق الكاكاو الخام بدلًا من الشوكلاتة في المشروبات وكذلك المخبوزات، مما يضيف مذاقًا غنيًا وفوائد مغذية للشوكلاتة التي تحتوي على كميات أقل من السكر والدهون[٣]، وفيما يأتي ذكر فوئد ومضار الثيوفيلين في الكاكاو:
فوائد الثيوفيلين في الكاكاو
يحتوي الكاكاو على الثيوبرومين والثيوفيلين الذي قد يساعد الأشخاص الذين يعانون من الربو؛ والربو هو مرض التهابي مزمن يسبب انسداد الشعب الهوائية والتهابه كما يمكن أن يهدد حياة الإنسان، كما يساعد الثيوفيلين على تمدد الرئة واسترخاء مجرى الهواء كما يقلل من الالتهابات،[٤] ومن فوائده الأخرى:
- حماية الأعصاب من التلف؛ وذلك لإحتوائه على الفلافونويد.[٣]
- يمكن أن يساعد مسحوق الكاكاو في التقليل من خطر الإصابة بالسمنة وأمراض الكبد الدهنية.[٣]
- إحتوائه على كميات من الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور؛ بالإضافة إلى فيتامين K,E.[٣]
- يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.[٤]
- قد يحسن الحالة المزاجية ومضاعفات الاكتئاب.[٤]
- احتوائه على الفلافانول الذي قد يحسن من أعراض داء السكري من النوع الثاني.[٤]
- قد يكون له خصائص مضادة للسرطان.[٤]
مضار الثيوفيلين
الثيوفيلين هو موسع للقصبات الهوائية، وهو يعمل عن طريق استرخاء العضلات في الرئتين والصدر، مما يجعل الرئتين أقل حساسية لمسسبات الحساسية، ويجب عدم استخدام الثيوفيلين إذا وجدت إحدى أعراض الحساسية، كما يمكن للثيوفيلين أن ينتقل إلى حليب الثدي وقد يضر الطفل الرضيع، وسيتم ذكر بعض الآثار الجانبية لاستخدام الثيوفيلين:[٥]
- القيء الشديد والمستمر.
- دقات قلب سريعة وغير متساوية.
- حدوث تشنجات.
- الغثيان والصداع الشديد.
- ارتفاع السكر بالدم.
- انخفاض البوتاسيوم.
المراجع[+]
- ↑ "Cocoa Rich in Health Benefits", www.webmd.com, Retrieved 28-01-2020. Edited.
- ↑ "What Is Theophylline (Uniphyl & Theo-24)?", www.everydayhealth.com, Retrieved 30-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "What Is Raw Cacao Powder?", www.livestrong.com, Retrieved 29-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "11 Health and Nutrition Benefits of Cocoa Powder", www.healthline.com, Retrieved 30-01-2020. Edited.
- ↑ "theophylline", www.mottchildren.org, Retrieved 02-02-2020. Edited.