فوائد-زيت-جوز-الهند
محتويات
زيت جوز الهند
يتكوّن زيت جوز الهند عن طريق الضغط على مادة جوز الهند الجافة، أو الطازجة، ويُعتبر زيت جوز الهند من الزيوت المهدرجة ذات الجزيئات الصغيرة، حيث يتحول إلى مادّةٍ صلبةٍ في درجات حرارة الغرفة، ويصبح سائلًا عند 78 درجة مئويّة، ويمكن احتراق زيت جوز الهند عند 350 درجة مئويّة، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأطباق المقلية والصلصات والمخبوزات، كما يتم امتصاصه بسهولةٍ في الجلد بسبب جزيئاته الصغيرة، مما يجعله مرطِّبًا ممتازًا للبشرة وفروة الرأس وغيرها، في هذا المقال، سيتم شرح أهم فوائد زيت جوز الهند.[١]
فوائد زيت جوز الهند
يعد زيت جوز الهند أحد أنواع الدهون التي يتم وصفها نسبةً لخصائصها المعززة للصحة، مثل خفض مستويات الكوليسترول قليل الكثافة وتحسين وظائف المخ لدى مرضى الزهايمر وغيرها،[٢] ويمكن تلخيص بعض فوائد زيت جوز الهند بما يلي:
علاج حب الشباب
يتكوّن زيت جوز الهند من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، وهذه السلسلة لها تأثيرات قويّة مضادّة للميكروبات، مما يدل على قدرتها في قتل الكائنات الحية الدقيقة المسبّبة للأمراض، ويعد حمض اللوريك وبنسبةٍ تقارب الـ 50 ٪ هو الأكثر بين هذه الأحماض الدهنية الموجودة في زيت جوز الهند، ومن هنا يمكن تحديد فائدة زيت جوز الهند، حيث يعمل حمض اللوريك على قتل البكتيريا الضّارة والفطريات والفيروسات داخل الجسم، كما تبين أنّ حمض اللوريك يساعد في التخلّص من حب الشباب، كما يحتوي زيت جوز الهند أيضًا على الكابريك والكابرويك، وعلى الرغم من أنّها ليست بنفس قوة حمض اللوريك، فإنّ بعضها فعّالٌ أيضًا ضدّ البكتيريا التي تسبب حب الشباب، ويمكن تحصيل فوائد زيت جوز الهند على البشرة عند وضع كمية منه بشكلٍ مباشر على حب الشباب.[٣]
رفع نسبة الكوليسترول النافع
يحتوي زيت جوز الهند على الدهون المشبعة والّتي تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم، كما قد تساعد أيضًا في تحويل الكولسترول الضار إلى شكلٍ أقلّ ضررًا، ويعتقد الخبراء أنّ زيت جوز الهند يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب، وذلك مقارنةً بالعديد من الدّهون الأخرى، وأظهرت دراسة شملت 116 مريضًا أنّ البرنامج الغذائي الذي يحتوي زيت جوز الهند قد رفع مستويات الكوليسترول النافع.[٢]
التخلص من القروح الباردة
يمكن أن يساعد وضع كميّة صغيرة من زيت جوز الهند على القروح الباردة في تسريع وقت الشفاء وتخفيف الألم وتقليل خطر التندب أو تغير اللون الحاصل بسببها، حيث يحتوي زيت جوز الهند على ثلاثة أحماض دهنية ، حامض الكبريتيك والكابوريك واللوريك، والتي تمتلك خصائص مطهّرة ومضادّة للميكروبات، مما يساعد على الحماية من الالتهابات الميكروبية، والقروح الناتجة عنها.[٤]
تقليل مستوى التوتر
ومن فوائد زيت جوز الهند وخاصّة الزيت البكر منه، أنّ له خصائص مضادّة للأكسدة تعمل على تقليل من التوتر والقلق، حيث أُجريت دراسةٌ علميّة، وأكّدت أنه بدأ يقلل من التوتر الناتج عن ممارسة الرياضة، كما يعتقد الباحثون أنّ زيت جوز الهند البكر قد يكون مفيدًا في علاج بعض أنواع الاكتئاب.[٥]المراجع[+]
- ↑ "20 Coconut Oil Benefits for Your Brain, Heart, Joints + More!", www.draxe.com, Retrieved 2019-12-7. Edited.
- ^ أ ب "Top 10 Evidence-Based Health Benefits of Coconut Oil", www.healthline.com, Retrieved 2019-12-8. Edited.
- ↑ "Does Coconut Oil Treat Acne or Make It Worse?", www.healthline.com, Retrieved 2019-12-7. Edited.
- ↑ "Coconut Oil for Skin: 20 Secret Uses", www.draxe.com, Retrieved 2019-12-8. Edited.
- ↑ "what to know about coconut oil", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2019-12-7. Edited.
