الفوائد-الصحية-لزهرة-الكركديه
محتويات
الكركديه
تأتي أزهار الكركديه بألوان متعددة فمنها الأحمر والأصفر والأبيض وكذلك بلون الخوخ، وأكثرها شعبية هي الحمراء والتي تُزرع لفوائدها الطبية، وتتوفر ايضًا على شكل مكملآت غذائية، يُصنع شاي الكركديه من مزيج أزهار الكركديه المجففة والأوراق ومن كأس الزهرة الملونة بالأحمر الغامق، وتأتي هذه الكؤوس بعد انتهاء تفتّح الزهرة وتتحول إلى قرون تحمل بذور النباتات، وهذه الكؤوس هي المكونات الرئيسية لشاي الأعشاب المحتوية على الكركديه، وتم استخدام الكركديه من قبل المصريين للعديد من الأغراض كخفض درجة حرارة الجسم، وعلاج أمراض القلب والأعصاب وأيضًا كمدر للبول، في هذا المقال سيتم التعرّف على الفوائد الصحيّة لزهرة الكركديه.[١]
الفوائد الصحية لزهرة الكركديه
تُشير الأبحاث أن شاي الكركديه وما يحتويه قد يُساعد في علاج أمراض الكبد، فوفقًا لدراسة أصدرت عام 2014 في مجلة Food & Function Journal تم فيها إعطاء 19 شخصًا يُعانون من السمنة المفرطة مستخلص الكركديه لمدة 12 أسبوعًا، لُوحظ فيها تحسّن ملحوظ لحالآت الدهون على الكبد وهي من الأسباب المؤدي إلى فشل الكبد[٢]، وهناك العديد من الفوائد الصحية لزهرة الكركديه سيتم التعرف عليها في هذا المقال.
يوفر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للإلتهابات
تُعطي زهرة الكركديه طعمًا حامضًا ومنعشًا، وخصائصها المضادة للأكسدة والمضادّة للإلتهابات هي إحدى الفوائد الصحية لزهرة الكركديه، كما أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين C ما يجعل شراب الكركديه مثاليًا عند الشعور بالتعب[٣]، كما يحتوي الكركديه على حمض الإسكوربيك الذي يحتاجه الجسم لتعزيز وتحفيز جهاز المناعة، ونُشرت دراسة في علم السموم الكيميائي الدوائي أُقيمت على فئران أُعطيت مستخلص الكركديه أنه ارتفع عدد الإنزيمات المضادة للأكسدة وقللت من الآثار الضارة للجذور الحرة، وحيث أن هذه الدراسة أُقيمت على الحيوانات، فهناك حاجة للمزيد من الدراسات على البشر لتحديد كيفية تأثير مضادات الأكسدة في الكركديه على البشر.[٢]
يساعد في خفض ضغط الدم
أشارت دراسات أولية أن شرب شاي الكركديه لمدة تتراوح ما بين الأسبوعين وحتى ستة أسابيع قد تُقلل من ضغط الدم بمقدرا قليل لمن لديهم ضغط دم طبيعي أو لمن يُعانون من ارتفاع ضئيل في ضغط الدم، وأثبتت دراسات أولية أُخرى أن شرب شاي الكركديه قد يكون أكثر فعاليًة من عقار هيدروكلوروثيازيد لتقليل ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع خفيف في ضغط الدم[٤]، بمرور الوقت يُمكن لضغط الدم المرتفع أن يضع عبئًا إضافيًا على القلب ويؤدي إلى إضعافه، كما أن ضغط الدم المرتفع قد يؤدي إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب، وقد وجدت دراسات أُخرى أقيمت عام 2015 أن تناول شاي الكركديه يقلص من قراءات الضغط الإنقباضي والإنبساطي بمعدل 7.58 مم زئبقي و 3.53 مم زئبقي على التوالي، وفي حين أن شاي الكركديه طريقة آمنة وطبيعية لخفض ضغط الدم إلا أنه لآ يُنصح بتناوله مع مدرات البول المحتوية على هيدروكلوروثيازيد والتي تُوصف لخفض ضغط الدم.[٥]
يساعد في خسارة الوزن
من الفوائد الصحية لزهرة الكركديه أنها قد تُساعد في خسارة الوزن الزائد، حيث تُشير الدراسات أن مستخلص الكركديه يُقلل من امتصاص النشا والجلوكوز اللذان يؤدّيان الى زيادة الوزن، كما يمنع انتاج الأميليز الذي يُساعد في امتصاص الكاربوهيدرات والنشا، لذا فإن شُربه يقلل من حدوث امتصاصهما وبالتالي خسارة الوزن، وهناك العديد من منتجات خفض الوزن المحتوية على مستخلصات الكركديه[٢]، كما أفادت دراسة أُخرى أعطت 36 مشتركًا ممن يُعانون من زيادة الوزن مستخلص الكركديه أو دواء وهميّ، وبعد 12 أسبوعًا من التجربة وُجِد أن مستخلص الكركديه قد قلّل من وزن ودهون الجسم وأيضًا من مؤشر كتلة الجسم ونسبة الورك إلى الخصر.[٥]المراجع[+]
- ↑ "All You Need to Know About Hibiscus", www.healthline.com, Retrieved 21-12-2019. Edited.
- ^ أ ب ت "8 Amazing Hibiscus Tea Health Benefits", www.organicfacts.net, Retrieved 21-12-2019. Edited.
- ↑ "Rosehip & Hibiscus Tea Benefits", www.healthyeating.sfgate.com, Retrieved 21-12-2019. Edited.
- ↑ "HIBISCUS", www.webmd.com, Retrieved 21-12-2019. Edited.
- ^ أ ب "8 Benefits of Hibiscus Tea", www.healthline.com, Retrieved 21-12-2019. Edited.
