كبسة-الروبيان-من-المطبخ-الخليجي

بواسطة:

علاء داوويعتبر هذا الطبق من أهم الأطباق الشعبينة في المطبخ الخليجي، و تحتاج من الوقت لتحضيرها فقط 45 دقيقة، و كل ما عليك القيام به هو اتباع الطريقة التالية التي تكفي لأربعة أشخاص .

  • المكونات:-
  1. نصف كيلو جمبري حجم متوسط مقشر ومغسول.
  2. كوبان أرز.
  3. بصلتين مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
  4. فلفل مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  5. حبتين طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
  6. ملعقة معجون طماطم.
  7. ملعقتين بهارات كبسة.
  8. كوبان و نصف ماء.
  9. مكسرات حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير
  1. نقوم بتحمية الزيت في إناء الطهي ثم نضيف عليه البصل و يقلب حتى يصبح يذبل.
  2. نضيف الجمبري، الفلفل، الطماطم، معجون الطماطم وبهارات الكبسة إلى البصل ونقوم بالتقليب لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف الأرز ، و يسكب عليه الماء عليه، و يترك حتى يتشرب الماء، و بعد ذلك يغطى القدر، و تخفض  درجة النار و يترك حتى ينضج.
  4. يقدم الأرز بالروبيان في أطباق التقديم ويرش عليه المكسرات المفضلة لديك، مع إضافة بعض من  أوراق الشبت

مواضيع ذات صلة بـ

فوائد-الزيزفون-و-مضاره

الزيزفون من الأشجار المعمرة التي يصل طولها لغاية 30 متر تقريبا، تنتشر هذه الأشجار في المناطق الشمالية من الكرة الأرضية بشكل عام، و تت

أسباب-حرقة-اللسان

. حرقة اللسان . أسباب حرقة اللسان . الأسباب الأولية . الأسباب الثانوية . عوامل خطر الإصابة بحرقة اللسان . فيديو عن أسباب حرقة اللسان وعلا

كيف-تحمين-شعرك-وأظافرك-من-التكسر

تكسّر الشّعر تُعد مشكلة تكسّر الشعر مشكلةً مقلقةً للعديد من النساء، حيث إنّ الشّعر هو سرّ جمال المرأة، وعنوانًا للجمال والأنوثة، إلّ

طريقة-تحضير-قريشلات-عاشوراء

. قريشلات عاشوراء . مكونات ومقادير قريشلات عاشوراء . طريقة تحضير قريشلات عاشوراء . القيمة الغذائية لقريشلات عاشوراء قريشلات عاشوراء ت

حكم قول عليه السلام لغير الأنبياء

الشريعة الإسلامية إنّ معنى الشريعة في اللغة هو الطريقة، وهو المورد الذي لا ينقطع الماء عنه، وقال ابن منظور إنّ العرب لا تسمّي مورد ال

علامات-فساد-البيض

. البيض . علامات فساد البيض . انتهاء تاريخ صلاحية البيض . سوء رائحة البيض . تغيُّر خصائص القشرة وتغير لون صفار البيض . طفو البيضة على سطح

فوائد-زيت-اللوز-الحلو-للشعر

زيت اللوز الحلو وهو نوع من أنواع الزيوت الأساسية أو العطريّة، والذي يتم استخراجه أو استخلاصه من بذور اللوز الحلو من خلال طرق معيّنة،

تأملات في سورة ص

التعريف بسورة ص سور ص من السور المكيّة التي نزلت على رسول الله -عليه الصلاة والسلام- قبل الهجرة النبوية إلى المدينة المنورة، هي السورة

خلل-الكروموسومات-وعلاجه

. خلل الكروموسومات . أنواع خلل الكروموسوم . زيادة عدد الكروموسومات . نقصان عدد الكروموسومات . تغير ترتيب الجينات على الكروموسومات . علا