كبسة-الروبيان-من-المطبخ-الخليجي

بواسطة:

علاء داوويعتبر هذا الطبق من أهم الأطباق الشعبينة في المطبخ الخليجي، و تحتاج من الوقت لتحضيرها فقط 45 دقيقة، و كل ما عليك القيام به هو اتباع الطريقة التالية التي تكفي لأربعة أشخاص .

  • المكونات:-
  1. نصف كيلو جمبري حجم متوسط مقشر ومغسول.
  2. كوبان أرز.
  3. بصلتين مقطعتان إلى مكعبات صغيرة.
  4. فلفل مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  5. حبتين طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
  6. ملعقة معجون طماطم.
  7. ملعقتين بهارات كبسة.
  8. كوبان و نصف ماء.
  9. مكسرات حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير
  1. نقوم بتحمية الزيت في إناء الطهي ثم نضيف عليه البصل و يقلب حتى يصبح يذبل.
  2. نضيف الجمبري، الفلفل، الطماطم، معجون الطماطم وبهارات الكبسة إلى البصل ونقوم بالتقليب لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف الأرز ، و يسكب عليه الماء عليه، و يترك حتى يتشرب الماء، و بعد ذلك يغطى القدر، و تخفض  درجة النار و يترك حتى ينضج.
  4. يقدم الأرز بالروبيان في أطباق التقديم ويرش عليه المكسرات المفضلة لديك، مع إضافة بعض من  أوراق الشبت

مواضيع ذات صلة بـ

إنجازات-الملك-فاروق

الملك فاروق هو فاروق بن فؤاد بن إسماعيل بن إبراهيم بن محمد علي باشا المولود يوم 11 فبراير من عام 1920م، وهو الملك الأخير من ملوك المملكة ا

سلسلة النشاط الكيميائي

تعريف النشاط الكيميائي في الكيمياء يعرّف النشاط الكيميائي على أنه مقياس لقابلية المادة للتفاعل مع مادة أخرى، والتي من الممكن أن تكون

فوائد-زيت-الزيتون-للأظافر

الأظافر تتكوّن الأظافر من طبقاتٍ من الكيراتين الذي يشكّل أنسجة الأظافر وأجزاء أخرى من الجسم، ويلعب دورًا مهمًا في صحتها، كما يعمل عل

أشهر محترفي بايرن ميونخ

بايرن ميونخ تأسّس نادي بايرن ميونخ في سنة 1900م من قبل مجموعة من الأشخاص في مدينة ميونيخ الألمانية التابعة لمقاطعة بافاريا، حيث برز الف