يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق الجانبية في المطبخ الايطالي، و يحتاج إلى نصف ساعة من الوقت، لكي يكون جاهزا، و لكن الجدير بالذكر، أن طريقة التحضير في هذه الوصفة، ستكون مختلفة عن المعتاد، حيث سيتم استخدام أطباق الفخار أثناء التحضير.
إليك طريقة تحضير الطبق الايطالي، مكرونة بينا بالخضار والجبن بالفرن:
مكونات مكرونة بينا بالخضار والجبن
- ٣ أكواب مكرونة.
- بصلتين صغيرتين.
- فصين ثوم.
- ملعقين كبيرتين زيت زيتون.
- ٣ حبات طماطم مفرومة ناعم.
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم.
- حبتين فلفل أخضر مقطع جوانح.
- كوب فطر.
- كوب جبن موتزريلا مبروش.
- ملعقة صغيره حبق او ريحان مطحون.
- ملعقة صغيره ملح.
- ملعقة صغيره اوريجانو .
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
تسلق المعكرونة في الماء المغلي المضاف له القليل من الملح وزيت الزيتون، وتترك لمدة تتراوح ما بين 7_10 دقيقة، و الانتباه جيدا إلى أنه لا يجب أن تنضج تماما، ثم تصفى.
لتحضير الصلصة
نقوم بوضع الزيت و البصل و الثوم في قدر على نار متوسطة الحرارة، و تحرك المكوناتت إلى أن تذبل تماما، و يضاف بعد ذلك الطماطم ونقلب قليلا، يليها معجون الطماطم، ثم الفلفل المقطع، و نقلب و يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
يضاف المشروم وكل من الحبق الاوريغانو الفلفل الاسود والملح وتترك جميع المكونات لمدة 5 دقائق قبل أن تطفئ النار، تضاف الصلصة على المكرونة المسلوقة وتخلط جيدا.
توضع المكرونة في أطباق الفخار، و تدخل في الفرن لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضيف إليها الجبنة، وتقدم.
مواضيع ذات صلة بـ
. ما هو مرض السيدا . أعراض مرض السيدا . أسباب مرض السيدا . تشخيص مرض السيدا . علاج مرض السيدا . الوقاية من مرض السيدا ما هو مرض السيدا مرض ا
محتويات 1 تفسير رؤية فخذ المرأة في المنام للإمام ابن سيرين 2 ما تفسير لمس الفخذ في المنام 3 ما تفسير حلم جرح عميق في الفخذ 4 ما تفسير الن
محتويات 1 ما هي أقراص ستوبين Stopain 2 دواعي استعمال أقراص ستوبين Stopain 3 موانع الاستخدام والاحتياطات اللازمة لتناول أقراص ستوبين Stopain 4 الآ
محتويات 1 رؤية اليتيم في حلم المرأة و الحامل و الفتاة العزباء : 2 آراء و تفسيرات أخرى عن رؤية اليتيم في الحلم : 3 تفسير حلم تبني طفل يتيم
. السمنة . الفرق بين الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة . نصائح لتنظيم مستوى الدهون في النظام الغذائي . كمية الدهون التي ينصح بتناولها
تصميم الأزياء تُعدّ مهنة تصميم الأزياء من المهن الراقية جداً والمهمة والتي تحتاج إلى خيالٍ كبير وفن وقدرة على تنسيق الألوان والتصميم
. ما هي الشمس . المجموعة الشمسية . ما هي كواكب المجموعة الشمسية . حزام الكويكبات . مجرة درب التبانة ما هي الشمس الشمس هي نجم قزم أصفر اللو
محتويات 1 تفسير حلم الوصية في منام الرجل : 2 تفسير حلم الوصية في منام العزباء : 3 تفسير حلم الوصية في منام المتزوجة : 4 تفسير حلم الوصية في
. الثلث الأول من الحمل . ألم أسفل البطن للحامل في الشهر الثالث . أسباب ألم أسفل البطن للحامل في الشهر الثالث . الإجهاض الثلث الأول من الح
اسم ولد بحرف ذ يمكنك مشاهده باقي الكلمات بحرف الذال بلد بحرف ذ - بنت بحرف ذ - نبات بحرف ذ - حيوان بحرف ذ - جماد بحرف ذ
