يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية للشيف علاء داوود، و يحتاج من الوقت ساعة كاملة لكي تكون جاهزة، و كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
مكونات الدجاج المشوي مع البطاطس والزعفران
- دجاج كامل عدد 1 مقطع نصفين.
- بطاطس 4 حبات مقطعة نصفين بشكل طولي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف أوريغانو.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران مطحون.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقتين طعام خل أبيض.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الدجاجة لنصفين وتغسل جيدا بالماء والخل وتوضع بالمصفاة قليلا
- نقوم بتتبيل الدجاج بالبهارات جميعها وتفرك جيدا" وترص في صينية الشوي.
- نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها نصفين بشكل طولي وتضاف إلى نفس صينية الدجاج وتقلب مع التوابل.
- نضيف نصف كوب ماء في قعر الصينية ونغلفها وندخلها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة، و يفضل أن يكون ساخن على حرارة متوسطة.
- نرفع ورق الألمنيوم عن الصينية، وندخلها مرة أخرى لتتحمر لمدة ربع ساعة على نار الشواية حتى تصبح جاهزة .
طريقة التقديم
تقدم مع السلطة الخضراء و الزبادي.
مواضيع ذات صلة بـ
صاحب كتاب المرأة الجديدة مكون من 8 حروف
. الكركديه . الفوائد الصحية لزهرة الكركديه . يوفر خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للإلتهابات . يساعد في خفض ضغط الدم . يساعد في خسارة الوزن ا
جوفاني تراباتوني اشتهرت المدرسة الكروية في إيطاليا، بأسماء لها ثقل عظيم في عالم التدريب، وعند ذكر الفلسفة الإيطاليّة لابُدَّ من ذكر
محتويات 1 ماذا يعني رمز P0193؟ 2 أعراض رمز مشكلة P0193 3 أسباب حدوث الرمز P0193 4 ما مدى خطورة كود P0193؟ 5 ما هي إصلاحات الرمز P0193؟ 6 أخطاء التشخيص ا
محتويات 1 لعبة الصندوق العجيب : 2 لعبة صائدو الأسماك : 3 لعبة الدودة الحزينة : 4 لعبة الكراسي في 5 دقائق : 5 لعبة أنا ساعي البريد : 6 لعبة ت
. غزوة ودان . أسباب غزوة ودان . أهداف غزوة ودان . موقع وتاريخ غزوة ودان . أحداث غزوة ودان . نتائج غزوة ودان غزوة ودان تعدُّ غزوة ودان أولى
محتويات 1 بوستات عن العام الهجري الجديد 1442 : 2 بوستات فيس بوك عن العام الهجري الجديد 1442 : 3 بوستات تهنئة بالعام الهجري الجديد 1442 : 4 منشور
محتويات 1 الخطبة المحفلية وأنواعها 2 كيف تكتب خطبة محفلية 3 خطوات كتابة الخطبة المحفلية سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال كيف تكتب
. النظام الغذائي الصحي للكلى . أسوأ أنواع الأطعمة للكلى . االلحوم الحمراء . الأطعمة المصنعة . السكر النظام الغذائي الصحي للكلى إن الاخت
محتويات 1 مقدمة موضوع تعبير عن المهندس 2 أهمية المهندس بالنسبة للمجتمع 3 المواصفات التي يجب أن يتمتع بها المهندس 4 صفات المهندس الناجح