يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية للشيف علاء داوود، و يحتاج من الوقت ساعة كاملة لكي تكون جاهزة، و كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
مكونات الدجاج المشوي مع البطاطس والزعفران
- دجاج كامل عدد 1 مقطع نصفين.
- بطاطس 4 حبات مقطعة نصفين بشكل طولي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف أوريغانو.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران مطحون.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقتين طعام خل أبيض.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الدجاجة لنصفين وتغسل جيدا بالماء والخل وتوضع بالمصفاة قليلا
- نقوم بتتبيل الدجاج بالبهارات جميعها وتفرك جيدا" وترص في صينية الشوي.
- نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها نصفين بشكل طولي وتضاف إلى نفس صينية الدجاج وتقلب مع التوابل.
- نضيف نصف كوب ماء في قعر الصينية ونغلفها وندخلها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة، و يفضل أن يكون ساخن على حرارة متوسطة.
- نرفع ورق الألمنيوم عن الصينية، وندخلها مرة أخرى لتتحمر لمدة ربع ساعة على نار الشواية حتى تصبح جاهزة .
طريقة التقديم
تقدم مع السلطة الخضراء و الزبادي.
مواضيع ذات صلة بـ
محتويات 1 ماذا عن سورة المدثر 2 فضل قراءة سورة المدثر 3 أسرار وفوائد سورة المدثر 4 الدروس المستفادة من سورة المدثر 5 وقفات تربوية مع سور
تعتبر صينية الأرز بالخضروات من الأطباق الرئيسية، و التي تعرف على أنها عبارة عن طبقات من الدجاج و الأرز و الخضار، و تعد من الأطباق ال
محتويات 1 دواعى استخدام كريم سريلانSrilane Cream : 2 الجرعه اللازمه من كريم سريلان Srilane Cream : 3 ارشادات الاستخدام لكريم سريلان Srilane Cream : 4 موانع
التواصل بين الأشخاص للتواصل أهمية كبيرة لا يُمكن نكرانها في الحياة البشرية بشكلٍ عام، فمنذ الزمن البعيد ولا يزال التواصل أهم العوامل
محتويات 1 تفسير رؤية رجل غريب يقبلني 2 تفسير رؤية رجل غريب يقبلني في المنام للمتزوجة 3 تفسير حلم تقبيل الفم في المنام سوف نستعرض معكم
الملك فاروق هو فاروق بن فؤاد بن إسماعيل بن إبراهيم بن محمد علي باشا المولود يوم 11 فبراير من عام 1920م، وهو الملك الأخير من ملوك المملكة ا
الافراج عنه مستحيل ينقل الى السجن
يسمى الغشاء الشفاف الذي يغطي كرة العين من 7 حروف
. علم الأرض . علم الصخور . أنواع الصخور . الصخور البركانية . الصخور الرسوبية . الصخور المتحولة علم الأرض علم الأرض أو كما يطلق عليه علم ال
