يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية للشيف علاء داوود، و يحتاج من الوقت ساعة كاملة لكي تكون جاهزة، و كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
مكونات الدجاج المشوي مع البطاطس والزعفران
- دجاج كامل عدد 1 مقطع نصفين.
- بطاطس 4 حبات مقطعة نصفين بشكل طولي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف أوريغانو.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران مطحون.
- ملعقة طعام سمن بلدي.
- ملعقتين طعام خل أبيض.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الدجاجة لنصفين وتغسل جيدا بالماء والخل وتوضع بالمصفاة قليلا
- نقوم بتتبيل الدجاج بالبهارات جميعها وتفرك جيدا" وترص في صينية الشوي.
- نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها نصفين بشكل طولي وتضاف إلى نفس صينية الدجاج وتقلب مع التوابل.
- نضيف نصف كوب ماء في قعر الصينية ونغلفها وندخلها إلى الفرن لمدة 45 دقيقة، و يفضل أن يكون ساخن على حرارة متوسطة.
- نرفع ورق الألمنيوم عن الصينية، وندخلها مرة أخرى لتتحمر لمدة ربع ساعة على نار الشواية حتى تصبح جاهزة .
طريقة التقديم
تقدم مع السلطة الخضراء و الزبادي.
مواضيع ذات صلة بـ
. الاختناق أثناء النوم . أسباب الاختناق أثناء النوم . أعراض الاختناق أثناء النوم . علاج الاختناق أثناء النوم الاختناق أثناء النوم يعدّ
بحث عن الوطن فيكتور هوغو قال في إحدى كتاباته: وعلّم نفسه أن يستعيض عن أمه المتوفاة بحنان أمّه التي لا تموت، الوطن، فالوطن هو تلك البقع
محتويات 1 تردد قناة روعة على النايل سات 2 نبذة عن قناة روعة 3 مميزات قناة روعة 4 برامج قناة روعة سوف نتحدث في هذا المقال عن تردد قناة
رابط تنزيل برنامج ADV مُسجّل الشاشة
. حليب اللوز . أبرز فوائد حليب اللوز . مشروب مناسب لتخفيف الوزن . مفيد في الوقاية من السرطان وعلامات تقدم العمر . مناسب لمرضى القلب والزه
ماهي تصاميم ديكورات الأبواب الخارجية للمنزل
. دوالي الخصية . أعراض دوالي الخصية . أسباب دوالي الخصية . مضاعفات دوالي الخصية . تشخيص دوالي الخصية . علاج دوالي الخصية جراحيًا . علاج دو
معدل الذكور والإناث في البحرين 2020
الرفق بالحيوان يُعدّ الرفق بالحيوان والإحسان إليه من العبادات التي قد تصل بالعبد إلى أعلى درجات الأجر والثواب، فقد اعتنت الشريعة الإ
الفيزياء تعد الفيزياء أحد أهم التخصصات العلمية الأساسية والتي تعرف أيضًا باسم علم الطبيعة، حيث تدرس الفيزياء المادة وحركتها وسلوكها