فوائد-بذور-زيت-البصل
محتويات
بذور البصل
تعدّ تسمية بذور البصل خادعةً في بادئ الأمر كونها لا ترتبط نهائيًّا بنبات البصل أو عائلته النباتيّة، وتُعرف بذور البصل بالنبات الأسود والتي تشبه بذورها شكل حبّة البركة، وتكون على شكل نبات يحمل الزهور والبذور ذات اللون الأسود، وهي من التوابل المُستخدمة بشكل واسع لوفرة الفوائد الصحيّة لها والتي يعدّ موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وتُزرع في شمال شرق الهند ومصر والمملكة العربيّة السعوديّة، وتبرز فوائدها لاستخدمها من قبل اليونانيّين لعلاج العديد من الأمراض بما في ذلك الديدان الطفيليّة والصداع وآلام الأسنان، واهتمّ القدماء بها بشكل كبير حتّى إنّها وُجِدت في مقابر المصريين القديمة[١]، وسيتمّ في هذا المقال الحديث عن أبرز فوائد زيت بذور البصل.
فوائد زيت بذور البصل
تمتاز بذور البصل بوفرة الزيوت الأساسيّة فيها، وكما يحتوي على عدّة معادن مثل الكالسيوم، والألياف، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، بالإضافة لكميّات وافرة من البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، ويحتوي زيت بذور البصل على موادّ مضادّة للالتهاب ومضادّة للميكروبات، وله خصائص تحدّ من الإجهاد التأكسدي للخلايا [١]، وتتمثّل أبرز فوائد زيت بذور البصل بما يأتي:
الحدّ من تساقط الشعر وتعزيز صحّته
يحتوي زيت بذور البصل على معادن تمنع تساقط الشعر وتحافظ على قوّته وصحّته[٢]، حيث يمكن تناول البذور كما هي كروتين يومي في النظام الغذائي، أو تناوله في مكمّلات غذائية بكبسولات مركّزة أو تطبيقه مباشرة موضعيًّا على فروة الرأس، لتعزيز نموّ الشعر وتقليل الالتهاب المحتمل والحماية من الأمراض الجلديّة[٣].
حماية المعدة وتعزيز صحّة الجهاز الهضمي
يساهم تناول زيت بذور البصل في تحصين الجهاز الهضمي ضدّ العديد من الاضطرابات، حيث يساعد في تحسين هضم الطعام ويقتل الطفيليّات المعويّة، ممّا يساهم في علاج الإسهال[٢]، وكما تعدّ من أبرز فوائد زيت بذور البصل قدرته للمحافظة على بطانة المعدة، ومنع تشكّل التقرّحات التي تحدث عادةً عندما تتغذّى أحماض المعدة على طبقة المُخاط الواقي التي تبطّن المعدة، وحيث تساهم مكوّناته النشطة في منع تطوّر القرحة وحماية بطانة المعدة[٣].
تغذية الجلد وتسريع شفاء الجروح
يساهم استخدام زيت بذور البصل في نضارة البشرة وانتعاشها والمحافظة على صحّتها، وحيث يؤثّر استخدامه موضعيًّا بشكل إيجابي في التخلّص من عدّة مشاكل جلديّة مثل الصدفيّة، والتهاب الجلد التأتّبي، وحبّ الشباب[٢]، وتجدر الإشارة إلى أهميّة وضرورة عمل فحص تحسّس بتطبيقه على رقعة صغيرة من الجلد قبل استخدام الزيت موضعيًّا، لتجنّب حدوث التهاب جلد تحسّسي كردّ فعل عند بعض الناس[٣]، وبالإضافة إلى فوائد زيت بذور البصل في تسريع ومقاومة الإنسولين، ممّا يساهم في الحدّ من المضاعفات الناجمة من ارتفاع مستويات السكّر في الدم[٣].
المراجع[+]
- ^ أ ب "What Are the Health Benefits of Onion Seeds?", www.livestrong.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "10 Amazing Health Benefits Of Onion Seed Oil", www.stylecraze.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث "9 Impressive Health Benefits of Kalonji (Nigella Seeds)", www.healthline.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
