ماذا-يمكن-أن-تتناول-لتحسين-التركيز
إن العصر الحالي الذي نعيشه هو عصر السرعة و التطنووجيا, حيث يتعرض المرء لكم هائل من المعلومات خلال اليوم الواحد, و هذا يتطلب منه تركيز عالي للاستمرار دون أخطاء و مشاكل, و لكن ما هي الطريقة التي يمكن أن تعزز عمل الدماخ و التركيز, هناك بعض الموات الغذائية التي تساعد في تعزيز عمل الدماغ, و كما أن بعض العادات الغذائية يمكنها أن تزيد من قدرة المرء على التركيز, و في ما يلي بعض الطرق التي تساعد على زيادة التركيز و كفاءة عمل الدماغ. الكافيين على الرغم من عدم وجود وصفة سحرية يمكنها أن تزيد من قدرة المرء الفعلية في التفكير( الذكاء), إلا أن يمكن للكافين أن يساعد الدماغ على التركيز بشكل أفضل, و ذلك من خلال الطاقة التي يزوده بها, و لكن الجدير بالذكر بأن هذا التأثير الناتج عن الكافيين لا يدون لفترة طويل. السكر المقصود بالسكر هو الجلوكوز و ليس سكر المائدة, حيث يقوم الجسم باستخراج الجلوكوز من السكر و الكربوهيدرات, و يعتبر الجلوكوز الغذاء المفضل للدماغ, حيث أنه يزودة بطاقة كافية من أجل تركيز أفضل, و لكن إن تناول كميات كبيرة من السكر أو الكربوهيدرات يمكن أن يؤدي إلى زيادة بالوزن, لذلك يفضل تناولها باتزان. الفطور من خلال بعض الدراسات التي تم اجراءها على الطلبة, تبين أن الطلبة الذين يتناولون وجبة الإفطار يمكنهم التركيز و التفاعل مع المعلومات بشكل أفضل, و لكن يفضل تناول وجبة فطور خفيفة و تحتوي على الألياف الألبان و الفواكه. السمك يمكن القول بأن السمك هو غذاء الدماغ, حيث أن البورتينات و دهون الأوميجا 3 التي يحتوي عليها السمك لها دور كبير في حماية الدماغ من فقدان الذاكرة أو الخرف, و ينصح بتناول السمك مرتين اسبوعيا لحصول على أفضل نتيجة. الشوكولاتة و المكسرات تحتوي الشوكولاتة و المكسرات على العديد من مضادات الأكسدة و فيتامين ه, حيث يمكن لهذه العناصر حماية الدماغ من تدهور قدرته على الادراك نتيجة التقدم بالسن, و الجدير بالذكر بأن الشوكولاتة السوداء تحتوي على كميات أكبر و أفضل من مضادات الشوكولاتة.
