نبذة عن الفاصوليا
الفاصوليا ذات الشكل الكلوي هي النوع الشائع لنبات الفاصوليا المعروف علميًا باسم Phaseolus vulgaris، وهو من البقوليات وموطنها الأصلي أمريكا والمكسيك، وتعد الفاصوليا من أهم المحاصيل الزراعية ومصدر للبروتين في مختلف أنحاء العالم، وتدخل في العديد من الأطباق ويجب أن تكون مطبوخة جيدًأ لأن الفاصوليا النيئة أو نصف المطبوخة سامة، وهناك أصناف وألوان مختلفة من الفاصوليا منها البيضاء والسوداء والحمراء والبنفسجية والمنقطة والمخططة والمرقشة، وهي ذات قيمة غذائية هامة فهي مصدر للكربوهيدرات وغذاء معتدل بالسعرات إذ تزود المائة غرام الجسم بـ 127 سعر حراري، وتحتوي الكمية ذاتها على 8.7 غم الجلوكوز عند استخدامه بجرعات بين 1.5 إلى 6 غم يوميًا. [٣]
تمنح الشعور بالشبع: تحتوي الفاصوليا البيضاء على سعرات قليلة مع قدرتها على إعطاء الشعور بالشبع مما يجعلها خيارًا مثاليًأ لمن يرغبون بالتنحيف. [٢]
تحتوي على بروتين الليكتين: بالرغم من أنه مضاد للامتصاص، إلا أن تناول الأغذية المحتوي على الليكتين يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، فهو يبطيء من هضم الكربوهيدرات ويمنع حدوث الارتفاع الحاد في سكر الدم حسب ما أكدت دراسة في كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد. [٣]
تحتوي على مضادات أكسدة: أكدت أحد الدراسات أن نوعًا من النحاس، و 9% من احتياجاته من المغنيسيوم، و8% من احتياجاته من البوتاسيوم، و8% من احتياجاته من الزنك، و6% من احتياجاته من فيتامين K. [٣]
فيديو عن فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم.
[٤]
المراجع[+]
- ↑ "Kidney Beans 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Cannellini Beans Benefit the Heart, Skin and Blood Sugar", www.draxe.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Is White Kidney Bean Extract Good for Weight Loss?", www.livestrong.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ↑ "فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم", www.youtube.com, Retrieved 20-02-2020.
مواضيع ذات صلة بـ
محتويات 1 صور خلفيات اشكال فوانيس رمضان مميزة 2 صور خلفيات فوانيس رمضان لمواقع التواصل الاجتماعي 3 صور خلفيات فوانيس جذابه جدا 4 صور را
محتويات 1 ظاهرة السقوط أثناء النوم 2 لماذا تشعر بأنك تسقط أثناء نومك 3 كيفية التخلص من ظاهرة السقوط أثناء النوم سوف نستعرض معكم من خ
محتويات 1 كيف يتم حرق الدهون اثناء النوم 2 كيف يمكنك زيادة معدل حرق الدهون اثناء نومك 3 تأثير نقص النوم علي عملية الايض الاساسية الكث
شرح تحميل ببجي للكمبيوتر مجانا برابط مباشر
محتويات 1 نبذة عن الانقسام الخلوي 2 تسمى عملية انقسام النواة إلى نواتين متماثلتين نستعرض في هذا المقال إجابة سؤال تسمى عملية انقسام ا
اذا انتقل الصوت مسافة 2146م في مادة خلال 1,4ث فما هذه المادة
حيوان الثور ينتمي حيوان الثور الذكر البالغ السليم إلى نوع الثيران ضمن جنس البقر، ويمتاز ببنية جسدية أقوى وبطبع عدائي أكبر من ذلك الذي
. القرآن الكريم . سورة يس . فضل قراءة سورة يس . فضل قراءة القرآن القرآن الكريم هو كتابُ الله -سبحانه وتعالى- الذي أنزله على عبده ونبيّه مح