نبذة عن الفاصوليا
الفاصوليا ذات الشكل الكلوي هي النوع الشائع لنبات الفاصوليا المعروف علميًا باسم Phaseolus vulgaris، وهو من البقوليات وموطنها الأصلي أمريكا والمكسيك، وتعد الفاصوليا من أهم المحاصيل الزراعية ومصدر للبروتين في مختلف أنحاء العالم، وتدخل في العديد من الأطباق ويجب أن تكون مطبوخة جيدًأ لأن الفاصوليا النيئة أو نصف المطبوخة سامة، وهناك أصناف وألوان مختلفة من الفاصوليا منها البيضاء والسوداء والحمراء والبنفسجية والمنقطة والمخططة والمرقشة، وهي ذات قيمة غذائية هامة فهي مصدر للكربوهيدرات وغذاء معتدل بالسعرات إذ تزود المائة غرام الجسم بـ 127 سعر حراري، وتحتوي الكمية ذاتها على 8.7 غم الجلوكوز عند استخدامه بجرعات بين 1.5 إلى 6 غم يوميًا. [٣]
تمنح الشعور بالشبع: تحتوي الفاصوليا البيضاء على سعرات قليلة مع قدرتها على إعطاء الشعور بالشبع مما يجعلها خيارًا مثاليًأ لمن يرغبون بالتنحيف. [٢]
تحتوي على بروتين الليكتين: بالرغم من أنه مضاد للامتصاص، إلا أن تناول الأغذية المحتوي على الليكتين يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، فهو يبطيء من هضم الكربوهيدرات ويمنع حدوث الارتفاع الحاد في سكر الدم حسب ما أكدت دراسة في كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد. [٣]
تحتوي على مضادات أكسدة: أكدت أحد الدراسات أن نوعًا من النحاس، و 9% من احتياجاته من المغنيسيوم، و8% من احتياجاته من البوتاسيوم، و8% من احتياجاته من الزنك، و6% من احتياجاته من فيتامين K. [٣]
فيديو عن فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم.
[٤]
المراجع[+]
- ↑ "Kidney Beans 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Cannellini Beans Benefit the Heart, Skin and Blood Sugar", www.draxe.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Is White Kidney Bean Extract Good for Weight Loss?", www.livestrong.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ↑ "فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم", www.youtube.com, Retrieved 20-02-2020.
مواضيع ذات صلة بـ
. شعراء الجاهلية . نبذة عن امرئ القيس الكندي . معلقة امرئ القيس الكندي . نهاية امرئ القيس الكندي . شعر امرئ القيس الكندي شعراء الجاهلية ي
محتويات 1 ما تفسير حلم خلع الاظافر للعزباء : 2 خلع الاظافر في المنام للمتزوجه : 3 ما تفسير حلم سقوط الاظافر القدم : 4 ما تفسير حلم خلع ظفر
. بريطانيا العظمى . عائلة تيودور 1485م - 1603م . عائلة ستورات 1603م - 1714م . عائلة هانوفر 1714م - 1901م . منزل ساكس كوبيرج 1901م - 1917م . منزل وندسور
مكونات طين البحر الميت غدى طين البحر الميت مقصدًا لكثيرٍ من روَّاد وزوَّار منطقة البحر الميت، ولعلَّ السمات الجغرافية التي يتمتع بها
كلب البحر يصنف كلب البحر من الثدييات البحرية، وهي ثديياتٌ مائية تعتمد على المحيط والأنظمة البحرية تشمل كلًا من كلاب البحر والحيتان و
موضوع عن التفاعل الثقافي بين الشعوب خلقَ الله الإنسانَ كائنًا اجتماعيًّا بطبعه وفطرته، فيعيش بين النَّاس على قانون الأخذ، والعطاء ف
كيف تعرف ان الرجل متزوج لغز ؟
. فضل الصحابة الكرام . نبذة عن الصحابي عبد الله بن مسعود . أول من جهر بالقرآن . ابن مسعود وغزوة حنين . وفاة عبد الله بن مسعود فضل الصحابة ا
ماهو الذي لحمه من الخارج وشعره من الداخل من 5 حروف
محتويات 1 دعاء السحور في رمضان مكتوب :- 2 دعاء السحر في رمضان :- 3 دعاء وقت السحور قصير :- 4 ادعية قبل وبعد السحور مكتوبة :- 5 دعاء الصائم عند
