نبذة عن الفاصوليا
الفاصوليا ذات الشكل الكلوي هي النوع الشائع لنبات الفاصوليا المعروف علميًا باسم Phaseolus vulgaris، وهو من البقوليات وموطنها الأصلي أمريكا والمكسيك، وتعد الفاصوليا من أهم المحاصيل الزراعية ومصدر للبروتين في مختلف أنحاء العالم، وتدخل في العديد من الأطباق ويجب أن تكون مطبوخة جيدًأ لأن الفاصوليا النيئة أو نصف المطبوخة سامة، وهناك أصناف وألوان مختلفة من الفاصوليا منها البيضاء والسوداء والحمراء والبنفسجية والمنقطة والمخططة والمرقشة، وهي ذات قيمة غذائية هامة فهي مصدر للكربوهيدرات وغذاء معتدل بالسعرات إذ تزود المائة غرام الجسم بـ 127 سعر حراري، وتحتوي الكمية ذاتها على 8.7 غم الجلوكوز عند استخدامه بجرعات بين 1.5 إلى 6 غم يوميًا. [٣]
تمنح الشعور بالشبع: تحتوي الفاصوليا البيضاء على سعرات قليلة مع قدرتها على إعطاء الشعور بالشبع مما يجعلها خيارًا مثاليًأ لمن يرغبون بالتنحيف. [٢]
تحتوي على بروتين الليكتين: بالرغم من أنه مضاد للامتصاص، إلا أن تناول الأغذية المحتوي على الليكتين يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، فهو يبطيء من هضم الكربوهيدرات ويمنع حدوث الارتفاع الحاد في سكر الدم حسب ما أكدت دراسة في كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد. [٣]
تحتوي على مضادات أكسدة: أكدت أحد الدراسات أن نوعًا من النحاس، و 9% من احتياجاته من المغنيسيوم، و8% من احتياجاته من البوتاسيوم، و8% من احتياجاته من الزنك، و6% من احتياجاته من فيتامين K. [٣]
فيديو عن فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم
في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم.
[٤]
المراجع[+]
- ↑ "Kidney Beans 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Cannellini Beans Benefit the Heart, Skin and Blood Sugar", www.draxe.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "Is White Kidney Bean Extract Good for Weight Loss?", www.livestrong.com, Retrieved 2020-2-19. Edited.
- ↑ "فوائد الفاصوليا البيضاء للرجيم", www.youtube.com, Retrieved 20-02-2020.
مواضيع ذات صلة بـ
مفهوم اللوجو يُطلق مفهوم اللوجو أو كما يُسمّى بالشعار على أيقونة تحتوي على مجموعة من الأرقام أو الأحرف أو الرموز أو خليط منها بألوان
محتويات 1 مكونات دواء كلاريتين شراب 2 دواعي استعمال دواء كلاريتين شراب 3 موانع استخدام دواء كلاريتين شراب 4 الآثار الجانبية لاستخدام د
محتويات 1 تفسير رؤية الميت على كرسي متحرك في المنام 2 تفسير رؤية كرسي متحرك في المنام 3 تفسير رؤية شخص على كرسي متحرك في المنام للعزباء
كيف يمكن استخراج تصريح السفر الالكتروني 2021
أهميّة المسجد في الإسلام تعود أهمية المساجد في الإسلام من كونها بيوت الله تعالى التي أباح للمسلمين أن يبنوها لتكون حصنهم الذي يلجؤون
. فيتامين أ . فوائد فيتامين أ للجسم . فوائد فيتامين أ للبشرة . مصادر فيتامين أ . أعراض نقص فيتامين أ . كيفية استخدام فيتامين أ على الوجه . ا
اكمل المثل ___ لا يشعر بالتعب
اذكر مواعيد التقديم على فيزا المغرب للمصريين
. الأحكام الشرعية . حكم لبس الذهب للرجال . ضوابط اللباس الشرعي . حكم استخدام الذهب في الأواني . حكم لبس الذهب الأبيض للرجال . فيديو عن حكم
. البروتينات . ما هو الكرياتين . أفضل الأوقات لتناول الكرياتين . أفضل طريقة لتناول الكرياتين . دورة الكرياتين البروتينات البروتين عنصر