ما-فوائد-الكريفون-على-الريق

الكريفون

فاكهة الكريفون أو الجريب فروت، هي نوع من أنواع الفاكهة الحمضية الإستوائية التي تُعرف بطعمها الحلو والحامض إلى حدٍ ما وغالباً ما يكون مزيجاً مُنعشاً من الإثنين، فهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والألياف،^[١]قد تأتي لون فاكهة الكريفون بألوان مُتعددة مثل الأبيض أو الأصفر أو الأحمر أو الوردي،^[٢]حيث إنها ظهرت لأول مرة في القرن الثامن عشر ويطلق عليها اسم الجريب فروت؛ لأنها تنمو في مجموعات، على غِرار العنب،^[٣]وفي هذا المقال سيتم الإجابة عن سؤال ما فوائد الكريفون على الريق.

ما فوائد الكريفون على الريق

تتمتع فاكهة الكريفون بنكهة جيدة وسعرات حرارية منخفضة ولكنها ذات محتوى غذائي عالٍ، حيث إنه يمكن لنصف كريفون كل يوم أن يضمن ما لا يقل عن نصف متوسط احتياج الأشخاص البالغين من فيتامين سي؛^[٢]لذلك تُعتبر فاكهة الكريفون من الأطعمة الصحية التي يمكن إضافتها في ساعات الصباح الباكر خلال وجبة الإفطار مثلاً،^[٤]وللإجابة على سؤال ما فوائد الكريفون على الريق لابد من ذكر أهم الفوائد الصحية للكريفون، ومنها:

فقدان الوزن

لا تزال الأبحاث والدراسات العلمية مُستمرة في البحث عن ارتباط استهلاك فاكهة الكريفون بفقدان الوزن، فقد يكون مفتاح هذه العلاقة حسب ما أشارت إليه هذه الأبحاث هو إنزيم يسمى كيناز بروتين، والذي يبدو أنه يتم تنشيطه بواسطة مركب عضوي موجود في الكريفون يُدعى نوتكاتون، فعندما يتم تنشيط هذا الإنزيم فإنه يُشجع عملية إنتاج الطاقة في الجسم، حيث إن الدراسات أظهرت تأثير تناوله قبل تناول وجبات الطعام بفقدان الوزن، فهو يُقلل بشكل كبير من زيادة الدهون في الجسم وتراكمها في منطقة البطن.^[٢]

السكري

يُعد الكريفون من الفاكهة ذات التأثير المنخفض على مستوى السكر في الدم، فقد وصفت دراسة أجريت عام 2013، الكريفون بأنه من الفاكهة المرتبطة بشكل كبير بخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فقد لُوحظ أنه يحتوي على مركب النارينجين الذي يمتلك خصائص قد تكون مشابهة لتلك المثبطات التي يتم وصفها من قِبل الطبيب؛ من أجل تحسين حساسية الجلوكوز في الجسم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.^[٣]

تعزيز صحة الجهاز المناعي

قد يكون تناول الكريفون بانتظام مفيداً للجهاز المناعي؛ فهو يحظى بمحتوى عالٍ من فيتامين سي الذي يتميز بخصائصه المُضادة للأكسدة، والمعروفة بحماية خلايا الجسم من البكتيريا والفيروسات الضارة، فقد أظهرت الدراسات أن فيتامين سي مُفيد من أجل التعافي بسرعة أكبر من نزلات البرد، بالإضافة إلى أن الكريفون غني أيضاً بفيتامين A، فهو يلعب دوراً مهماً في حماية الجسم من الالتهابات والعديد من الأمراض المُعدية، كما أنه يوفر كميات صغيرة من فيتامين B والزنك والنحاس والحديد، والتي تعمل جميعها معاً من أجل تعزيز وظيفة الجهاز المناعي.^[١]

تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى

قد يقلل الكريفون من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والتي ينجم عنها تراكم المُخلفات الناتجة من عمليات الأيض التي تحدث داخل الجسم، والتي يتم عادةً رشحها من خلال الكلى وإزالتها من الجسم عن طريق البول، ومع ذلك عندما تتبلور هذه المخلفات قد تتسبب حينها بحصوات في الكلى، ومن أكثر أنواع حصى الكلى شيوعاً هي حصى أوكساليت الكالسيوم، حيث إن حمض الستريك الموجود في الكريفون قد يكون فعالاً في منعها عن طريق الإرتباط بالكالسيوم في الكلى وطرده خارج الجسم، كما أنه يعمل على زيادة حجم ودرجة حموضة البول؛ ليشكل حينها بيئة أقل مُلائمة لتشكل حصى الكلى.^[١]

أمور يجب معرفتها عن فاكهة الكريفون

هناك أسباب قد تجعل استهلاك الكريفون ليس مُلائماً لجميع الأشخاص، ويترتب عليها آثار صحية غير مرغوب بها، ومن بعد الإجابة عن تساؤل ما فوائد الكريفون على الريق، تجدر الإشارة إلى ذكر هذه الأسباب، وفيما يلي أهمها:^[١]

• التفاعلات الدوائية: قد يؤدي تناول الكريفون وعصيره إلى تفاعلات دوائية؛ هذا لأنه يحتوي على مواد تمنع إنزيمات معينة يستخدمها الجسم لإستقلاب الأدوية، فقد يؤدي ذلك إلى جرعة زائدة وغيرها من الآثار الضارة.
• تآكل طبقة مينا الأسنان: قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، حيث إن حمض الستريك الموجود في الفاكهة الحمضية، هو سبباً شائعاً لتآكل المينا خاصةً عند استهلاكه بكميات كبيرة.

المراجع[+]

1. ^ ^{أ ب ت ث} "10 Science-Based Benefits of Grapefruit", www.healthline.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.
2. ^ ^{أ ب ت} "Grapefruit Benefits Weight Loss and Skin Health", www.draxe.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "Why is grapefruit good for you?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.
4. ↑ "21 Things You Should Know About Grapefruit", www.health.com, Retrieved 24-1-2020. Edited.