أعراض-حساسية-الكافيين

ما هي حساسية الكافيين

توجد مادة الكافيين في العديد من النباتات، بما فيها حبوب القهوة وأوراق الشاي وقرون الكاكاو، ويستهلكها الناس حول العالم في القهوة والشاي والشوكلاتة، ورغم أن الكافيين آمن لمعظم الناس، إلا أن البعض يعاني من حساسية الكافيين، والكافيين هو منشط طبيعي، يؤثر في الدماغ والجهاز العصبي المركزي؛ مما يتسبب في جعل الأفراد أكثر يقظة ونشاطًا بعد تناوله، وهذا يفسر تناوله بشكلٍ يومي  صباحًا. ^[١]

أعراض حساسية الكافيين

يستجيب كل فرد لتناول مادة الكافيين بطريقة محتلفة، فالبعض شديدو الحساسية لتأثيرها، ولا يمكنهم تحمل حتى كميات بسيطة منها، ويمكن الكشف عن أعراض حساسية الكافيين عن الطريق الفحص البدني، وهذه العلامات والأعراض هي:^[٢]

• اضطرابات النوم: يعد الأرق أكثر أعراض حساسية الكافيين شيوعًا، ويعتمد تأثير الكافيين على النوم على الكمية التي تم تناولها، وكذلك على القابلية الوراثية.
• التوتر: يرتبط تناول الكافيين بالتوتر وعدم الارتياح، وقد تشمل الأعراض الشعور بالخوف أو العصبية.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي: تشمل أعراض حساسية الكافيين اضطرابات وألم في المعدة وإسهال، وقد يكون هذا الأمر مزعج بشكل خاص عند الأفراد الذين يعانون من حساسية المعدة بعد تناول الطعام أو مشاكل هضمية أخرى، حيث أن هذه المشاكل تتفاقم عند تناول الكافيين.
• ارتفاع ضغط الدم وتسارع ضربات القلب: من أقل الأعراض شيوعًا وأخطرها، حيث إنّ الكافيين يعمل على زيادة معدل ضربات القلب، لكن هذا الأمر يكون أشد عن الأشخاص المصابين بحساسية الكافيين.

أسباب حساسية الكافيين

عندما يتناول الفرد الكافيين، يتم امتصاصه من القناة الهضمية إلى الدم، وقد يؤثر على أداء أعضاء الجسم المختلفة، وفي الدماغ، يعمل الكافيين على منع النواقل الكيميائية، التي بدورها تتسبب بالشعور بالنعاس، وقد يرفع أيضًا من مستويات الأدرينالين في الدم؛ مما يجعل كلًّا من الدماغ والجسم أكثر يقظة، ^[١] وتحدث حساسية الكافيين عندما يتعامل جهاز المناعة مع الكافيين كخطر، فينتج جسم مضاد إيمينوجلوبين E، ثم ينتقل هذا الجسم المضاد إلى الخلايا، متسببًا بأعراض الحساسية.^[٣]

كغيرها من الحساسيات، قد يقوم الطبيب بإجراء فحص للجلد لتشخيص حساسية الكافيين، ويقوم الطبيب بوضع كمية قليلة من مسبب الحساسية على يد المريض، ومراقبة التغير الذي سيطرأ على الجلد، وفي حال ظهور طفح جلدي، قد يكون مؤشر على وجود حساسية.^[١]

علاج حساسية الكافيين

في ظهور أي أعراض بدنية لحساسية الكافيين، لا بد من التوقف عن تناول أي طعم أو شراب قد يحتوي على الكافيين، ومراجعة الطبيب في أسرع وقت ممكن، وقد ينصح الطبيب بتناول مضادات الهيستامين التي لا تحتاج وصفة طبية، والتي قد تخفف من حدة الأعراض كالألم والانتفاخ، لكن الطريقة الوحيدة للتخلص من حساسية الكافيين هي الامتناع عن الأطعمة والأشربة التي تحتوي على الكافيين، ومن الضروري أيضًا قراءة ملصقات الأطعمة والمشروبات، أما منتجات الكافيين التي يجب تجنبها فهي:^[٣]

• القهوة، بما فيها القهوة الخالية من الكافيين.
• الشاي.
• المشروبات الغازية.
• الشوكلاتة.
• الحلويات المجمدة.
• مشروبات الطاقة.
• حبوب الفيتامينات.
• الأدوية التي لا تحتاج وصفة طبية.

أما في حال الاعتماد على الكافيين لتعزيز الطاقة، يمكن اتباع طرق طبيعية أخرى من شأنها زيادة النشاط واليقظة، ومن هذه الطرق:

• زيادة النشاط البدني: يمكن البدء ببرنامج تمارين رياضية على الأقل لمدة 150 دقيقة أسبوعيًا، فيمكن ممارسة المشي أو ركوب الدراجة الهوائية أو الركض.
• الحصول على قدرٍ كافٍ من النوم: قد يتسبب النوم لمدة تقل عن 7-9 ساعات بالشعور بالتعب صباحًا، لذا ينصح بالالتزام بالنوم لمدة كافية وبأوقات منتظمة، وتهيئة مناخ مريح للنوم، عن طريق إطفاء التلفاز والأجهزة الكهربائية الأخرى.
• تناول حبوب الفيتامينات: بعض الفيتامينات تسهم بشكلٍ طبيعي في تعزيز الطاقة، وتشمل هذه الفيتامينات فيتامين B والتيروزين وروديولا روزيا، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء بتناول الفيتامينات، خاصةً في حال تناول أدوية موصوفة.

هل هناك وقاية من حساسية الكافيين؟

عندما يكون الفرد مصابًا بحساسية الكافيين، فإن أفضل طريقة للوقاية منها هي تجنب تناول أي مادة تحتوي على الكافيين، وقد يشمل ذلك الانقطاع عن تناول القهوة والشاي والشوكلاتة ومشروبات الطاقة، أما في حال عدم التأكد من احتواء مادة ما على الكافيين، يكون الحل هو قراءة ملصقات الأطعمة والمشروبات، ويعتمد الكثير من الناس على الكافيين للحفاظ على نشاطهم ويقظتهم طوال اليوم، والكافيين عبارة عن مخدر، أي أن الانقطاع عنه قد يتسبب بحدوث أعراض انسحابية، وتشمل هذه الأعراض ما يأتي:^[١]

• الرجة.
• صداع.
• التهيج.
• التعب.

وبعد مرور أسبوع على الانقطاع عن الكافيين، تبدأ هذه الأعراض الانسحابية بالاختفاء بشكلٍ طبيعي، وفي حال قرر شخص ما الامتناع عن تناول الكافيين، فإنه قد يحتاج إلى طرق بديلة تساعده على البقاء نشيطًا، ومن هذه الطرق ما يأتي:

• أخذ استراحات قصيرة في أوقات منتظمة.
• شرب الكثير من الماء.
• الحصول على قدرٍ كافٍ من النوم.
• تناول طعام صحي.
• الخروج للمشي في وقت الاستراحة.

المراجع[+]

1. ^ ^{أ ب ت ث} What is a caffeine allergy?,,  "www.medicalnewstoday.com", Retrieved in 31-10-2018, Edited.
2. ↑ Signs and Symptoms of Caffeine Intolerance,,  "www.livestrong.com", Retrieved in 31-10-2018, Edited.
3. ^ ^{أ ب} Caffeine Allergy,,  "www.healthline.com", Retrieved in 31-10-2018, Edited.