ما-هو-رجيم-السوائل

السوائل

تشكل نسبة السوائل من وزن الجسم حوالي 60% متمثلة بالماء الذي يخلصه من السموم ويحمل المواد المغذية إلى الخلايا ويساعد على هضم الطعام، ومن المعروف بإمكانية الحصول عليه بشكل مباشر أو بتناول بعض الأصناف الغذائية الغنية به، كالقهوة والشاي وكذلك العصائر والمشروبات الغازية والمرطبات، على الرغم من محتواها المرتفع من السكر والسعرات الحرارية، إضافة إلى المشروبات الرياضية التي تحتوي على الماء والكربوهيدرات التي تساعد على امتصاص الماء والمحافظة على مستويات الطاقة، لكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والسكر والملح، ومن ناحية أخرى توفر العديد من الفواكه والخضروات كمية جيدة من السوائل كالخيار والكرفس والبطيخ، وسيتم في هذا المقال الإجابة عن سؤال ما هو رجيم السوائل.^[١]

ما هو رجيم السوائل

تكمن إجابة سؤال ما هو رجيم السوائل بأنه النظام الغذائي الذي يتم فيه استبدال كل أو بعض الأطعمة الصلبة بالسوائل، ويتضمن شرب المرقة والشاي والقهوة والعصائر إضافة للمشروبات الرياضية، ومن المعروف بأنه يوصف عادة بالمستشفيات بعد الجراحة أو للأفراد الذين لا يستطيعون تناول الأطعمة الصلبة أو لبعض الحالات الطبية، وعلى الرغم من ذلك يقوم البعض باتباعه بهدف فقدان الوزن، علمًا بأن بعض أنواعه لا يعد من الأنظمة الغذائية الصحية والآمنة على المدى الطويل لتحقيق هذا الهدف.^[٢]

أنواع رجيم السوائل

بعدما تمت إجابة سؤال ما هو رجيم السوائل، يجدر التنويه إلى أن استهلاك السوائل وحدها على المدى الطويل لا يعد أمرًا محمودًا، فسلامة الأنظمة الغذائية السائلة تعتمد على نوع النظام الغذائي ومدته، علمًا بأن رجيم السوائل يتوزع على عدة أنواع يُذكر منها ما يأتي:^[٣]

• بدائل الوجبات: تتميز بالمخفوقات التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالوجبات الغذائية اليومية المعتادة، علمًا بأنها تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من الكربوهيدرات والبروتين والدهون إضافة إلى الفيتامينات والمعادن.
• حميات التخلص من السمية: تعتمد على استهلاك بعض العصائر أو المشروبات التي تزيل المواد السامة من الجسم، لكنها لا تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
• الحميات السائلة الموصوفة طبيًا: توصف قبل أو بعد بعض العمليات الجراحية أو إذا كان الفرد يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، وتقسم إلى نوعين هما:
  • الحميات السائلة الصافية: تسمح باستهلاك الماء وعصير التفاح والشاي وبعض المشروبات الرياضية والمرق.
  • الحميات السائلة الكاملة: تسمح بتناول معظم المشروبات إلى جانب الأطعمة التي تصبح سائلة في درجة حرارة الغرفة كالهُلام -الجلي- والمهلبيات وبعض أنواع المخفوقات.

الآثار الجانبية لرجيم السوائل

وكما تم الإشارة مسبقًا إلى إجابة سؤال ما هو رجيم السوائل، ينبغي التنويه إلى آثاره الجانبية، حيث لا تُنصح الحوامل أو المرضعات أو مصابو السكري الذين يتناولون الإنسولين أو مصابو الأمراض المزمنة باتباعه، بينما أنواعه القائمة على تناول وجبة صلبة أو اثنتين في اليوم أو الذي يزود الفرد ببعض العادات الصحية، فتعد الأفضل لفقدان الوزن على المدى الطويل، وعلى الرغم من ذلك فإن اتباعه يجب أن يكون بمشورة طبية تجنبًا لأي آثار جانبية، حيث تفتقر الحميات المنخفضة بالسعرات الحرارية - القائمة على 400-800 سعر حراري يوميًا - إلى الكميات المتوازنة من العناصر التي يحتاجها الجسم، ومن هذه الآثار خسارة العضلات لعدم احتواء هذا الرجيم على البروتين، وكذلك الإمساك لعدم الحصول على الكميات الكافية من مصادر الألياف، إضافة إلى التعب والدوار وتساقط الشعر وتشكل حصى المرارة وإلحاق الضرر بالقلب.^[٤]

نصائح لرجيم صحي

بعد أن تم الإجابة على تساؤل ما هو رجيم السوائل، يجدر التنويه إلى بعض النصائح المهمة للرجيم الصحي، فأنواع الأنظمة الغذائية التي تهدف لفقدان الوزن كثيرة، لكن الرجيم الصحي هو الذي يجمع بين تحقيق هذا الهدف بشكل آمن وناجح والعمل على تثبيته بعد ذلك مع اتباع نمط حياة صحي يناسب الاحتياجات الفردية من العناصر الغذائية، والنصائح الآتية تساعد على تحقيق ذلك:^[٥]

• تناول مصادر الألياف كالخضروات والفواكه والفاصولياء والحبوب الكاملة.
• تجنب السكريات المضافة كالسكاكر والصودا والمخبوزات.
• تناول الدهون الصحية كزيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.
• تجنب تناول الطعام أمام التلفاز أو الحاسوب أو الهواتف الذكية.
• ممارسة التمارين الرياضية المناسبة كالمشي 30 مدة دقيقة يوميًا.
• إعداد وجبات الطعام في المنزل باستخدام مكونات صحية جديدة توفر المال.
• تناول وجبة فطور غنية بالبروتين كالبيض، تجنبًا لتناول الوجبات الخفيفة غير الصحية وضبط الشهية خلال اليوم.
• تجنب المشروبات ذات المحتوى المرتفع من السعرات الحرارية، كالمشروبات الغازية ومخفوق الحليب والمشروبات الرياضية مع التركيز على شرب الماء.
• ترتيب قائمة التسوق قبل الذهاب للسوق، وذلك بهدف حصر الأصناف الغذائية الصحية وتجنب الأصناف الأخرى.
• تجنب التسوق عند الشعور بالجوع، للتقليل من فرصة الحصول على الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وغير الصحية.
• شرب كمية كافية من الماء يوميًا خاصة قبل كل وجبة، للتقليل من السعرات الحرارية المتناولة.
• التركيز على تناول الطعام ببطء والاستمتاع بتناوله، يقلل من فرصة الإفراط في تناوله.
• استبدال الكربوهيدرات المكررة كالدقيق الأبيض والمعكرونة والخبز بمصادر الكربوهيدرات المعقدة كالشوفان والكينوا والشعير والجزر والبطاطا.
• ممارسة بعض تمارين القوة كرفع الأثقال، لبناء العضلات وتعزيز عملية الأيض، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• تحديد الهدف الذي من أجله يتبع الفرد نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن والحصول على بعض المحفزات التي تعزز الاستمرارية فيه.
• تجنب هوس الحميات الغذائية Fad diets المغرية التي تدعي قدرتها على التخلص من الوزن بسرعة، لكنها قد تؤثر سلبيًا على صحة الجسم.
• تناول الأطعمة الكاملة وتجنب بعض الأصناف التي تحتوي على الكثير من المكونات الغريبة التي قد تكون من الخيارات غير الصحية.
• الحصول على شريك في الرجيم، سيشجع الفرد على الالتزام والاستمرارية لتحقيق الهدف المطلوب.
• تجنب سياسة الحرمان، فهي تزيد الرغبة بتناول الطعام المحظورة أكثر من ذي قبل، وتقلل من فرصة ضبط النفس أو الشعور بالاستياء من نمط الحياة الصحي الجديد.
• التركيز على الرغبة ببلوغ الوزن الذي سيزيد الشعور بالسعادة والثقة بالنفس لا على التشبه ببعض مشاهير المجلات والتلفاز.
• تناول الخضروات الطازجة سيوفر الألياف والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، إضافة إلى دور بعض الأطباق كالسلطة في الشعور بالشبع والتقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
• توفير وجبات خفيفة مجزأة خلال اليوم كتناول المكسرات أو الخضروات المقطعة في السيارة أو العمل أو المنزل.
• استغلال الوقت بكل مفيد وممتع، فالشعور بالملل يُسهم في الإفراط في تناول الطعام.
• وضع خطة واضحة تشمل أولوية المحافظة على الصحة والسعي لتحقيقها بنمط حياة صحي ونشاط رياضي ممتع.
• اختيار الأنشطة الرياضية المناسبة والتي يعد القيام بها أمرًا ممتعًا إلى جانب قدرتها في التخلص من السعرات الحرارية.
• الحصول على الدعم من أفراد البيئة المحيطة، سيولد الشعور بالحماس وسيساعد على نجاح فقدان الوزن.

فيديو عن ما هو رجيم السوائل

يُنصح بمشاهدة الفيديو الآتي الذي تتحدث به أخصائية التغذية العلاجية: دانة بردقجي عن إجابة سؤال ما هو رجيم السوائل، حيث أشارت إلى أن اتباعه يجب أن ينحصر لبعض الحالات فقط ولفترات بسيطة، فعادة ما يُستخدم للأفراد الذين لا يحصلون على كميات كافية من الماء أو حال تخزين أجسامهم لكميات كبيرة من الماء، علمًا بأنه يتسبب ببعض الأخطار كنقص السكر والبروتين، إضافة لشروع الجسم في حرق المخزون العضلي.^[٦]

المراجع[+]

1. ↑ "How Much Water Should I Drink?", www.webmd.com, Retrieved 18-10-2019. Edited.
2. ↑ "Medical Definition of Liquid diet", www.medicinenet.com, Retrieved 18-10-2019. Edited.
3. ↑ "Are Liquid Diets a Good Idea for Weight Loss?", www.healthline.com, Retrieved 18-10-2019. Edited.
4. ↑ "Liquid Diets", www.webmd.com, Retrieved 18-10-2019. Edited.
5. ↑ "The 25 Best Diet Tips to Lose Weight and Improve Health", www.healthline.com, Retrieved 18-10-2019. Edited.
6. ↑ "ما هو رجيم السوائل"، www.youtube.com، Retrieved 18-10-2019. Edited.