سؤال وجواب

خطوات-رجيم-اللبن-والتمر


اللبن والتمر

يعد اللبن من منتجات الحليب التي تحضر من خلال تخمير الحليب، يزود الجسم بالبروتين والكالسيوم ويعزز من البكتيريا النافعة في الأمعاء، إن الفوائد الصحية للبن عديدة ومنها الوقاية من هشاشة العظام وتهدئة تهيج الأمعاء ويساعد في عملية الهضم،[١] بينما التمر يمتلك قوة شفاء حيث لها قشرة بنية غامقة ولب طري وطعم حلو، ومن المهم معرفة أن للتمر العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، حيث يعد التمر مصدر جيد بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والطاقة والألياف الغذائية والسكر، وأيضًا يحتوي على الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن خطوات رجيم اللبن والتمر.[٢]

الفوائد الصحية للبن والتمر

يعد اللبن من الخيارات الصحية وذلك يعتمد على الشخص الذي يستهلكه ونوع اللبن، يعد اللبن مصدر عالي بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات وبروبيوتيك التي تعمل على تعزيز صحة الميكروبات الصحية بالأمعاء، يعد اللبن القليل بالدهون مصدر جيد للبروتين في الأنظمة الغذائية لخسارة الوزن، وفيما يأتي فوائد الصحية للبن والتمر:[١]

اللبن والبروبيوتك

يعد اللبن غني بالبروبيوتك؛ وهو نوع من البكتيريا الصحية التي تعطي فوائد صحية للأمعاء، حيث تساعد في تنظيم الجهاز الهضمي والتقليل من الغازات والإسهال والإمساك والنفخة، بعض الأبحاث قد اقترحت بأن البروبيوتك يعمل على تحسين جهاز المناعة وتساهم في التحكم بالوزن وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، تناول اللبن والأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروبيوتك قد تعزز من امتصاص الفيتامينات والمعادن، يتم استخدام نوعين من البكتيريا لتخمير الحليب وتحويله إلى لبن هم "Lactobacillus bulgaricus" و"Streptococcus thermophiles" ولكن بعض الألبان يحتوي على أنواع أخرى من البكتيريا.[١]

التمر والفيتامينات

يعد التمر غني بالفيتامينات حيث يحتوي على B1 وB2 وB3 وB5 وأيضًا على فيتامين A وفيتامين C، وبتناول بضع من حبات التمر كل يوم لن يكون الجسم بحاجة إلى أخذ مكملات الفيتامينات، وليس ذلك فقط، إذ يقوم التمر في الحفاظ على صحة الجسم وأيضًا سوف يغير من مستوى الطاقة وذلك لأنه يحتوي على السكر الطبيعي والجلوكوز والسكروز والفركتوز مما يجعل منه وجبة خفيفة سريعة.[٢]

خطوات رجيم اللبن والتمر

إن هذا النوع من الرجيمات يعتمد على نوع واحد أو نوعين من الأغذية، حيث يعد اللبن والتمر من الأطعمة الغذائية التي تعود بالفوائد الصحية للجسم إلا أن اتباع خطوات رجيم اللبن والتمر قد يعرض الجسم إلى بعض المخاطر ومن أبرزها الشعور بالجوع الشديد، عند اتباع نظام غذائي سريع أو قليل بالسعرات الحرارية سوف يرتفع هرمون ليبتين وهو المسؤول عن التحكم بالجوع والشبع، عندما يكون هرمون الليبتن في المستوى الطبيعي سوف يخبر الدماغ متى يكون قد حصل الجسم على ما يكفي من الدهون حيث يرسل الدماغ إشارة بأن الجسم شعر بالشبع، ولكن الأبحاث قد وجدت بأن اتباع نظام غذائي قليل جدًا بالسعرات الحرارية يؤدي إلى عدم توازن مستوى اللبتين مما يسبب شعور بالهوس باتجاه الأطعمة مما يؤدي ذلك الجسم بالشعور برغبة أكثر بالطعام والجوع مثل الشراهة وهي من مخاطر خطوات رجيم اللبن والتمر.[٣]

المراجع[+]

  1. ^ أ ب ت "Everything you need to know about yogurt", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 26-1-2020. Edited.
  2. ^ أ ب "10 Benefits of Dates: From Improving Bone Health to Promoting Beautiful Skin", www.food.ndtv.com, Retrieved 26-1-2020. Edited.
  3. "Metabolism to Mental Health: 7 Ways Losing Weight Too Fast Will Backfire", www.healthline.com, Retrieved 26-1-2020. Edited.