طريقة-عمل-سلطة-الدوريتوس
محتويات
الدوريتوس
يعدّ الدوريتوس من أشهى أنواع الشيبس المفضل لدى العديد من الأشخاص، فهو يتميز بمذاقٍ رائع ومميز، كما أنّ له أنواع عديدة أبرزها النوع الحار والجبنة، ونظرًا للطعم المتميز له قامت العديد من المطاعم بإدراجه تحت صنف أطباق المقبلات، بحيث يُقدّم إمّا مع صوص خاص به، أو عن طريق صنع سلطة الدوريتوس، ومن الممكن تناول هذا الطبق كوجبة ثانوية بين الأطباق الثلاث الرئيسية، ومن الممكن أيضًا تقديمه كطبق مقبّلات على المائدة، لذلك تمّ تخصيص هذا المقال لمعرفة طريقة عمل سلطة الدوريتوس في المنزل.
مكونات سلطة الدوريتوس
هناك العديد من الأطفال يفضلون الدوريتوس ويرغبون بتناوله باستمرار، ونظرًا لأنّ الشيبس لوحده غير كافي بأن يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، فمن الممكن إدخال العديد من المكونات الأخرى معه حتى يستفيد منها الجسم، وفيما يأتي بيان مكونات طريقة عمل سلطة الدوريتوس:
- كيسان اثنان من شيبس الدوريتوس.
- ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينية السائلة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل سلطة الدوريتوس
بعد أن تم تحضير المكونات السابقة لا بدّ أيضًا من التّعرف إلى كيفية عمل سلطة الدوريتوس الشّهية، والتي تحتوي على العديد من المكونات الهامة والتي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، وفيما يأتي بيان خطوات طريقة عمل سلطة الدوريتوس:
- أولًا يتم وضع كلّ من الخيار المقطع والطّماطم المُقطعة وحبات الذرة والخس المفروم والنعنع في وعاءٍ عميقٍ بعض الشيء.
- بعد ذلك يُضاف إلى جميع الخضار السابقة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح وذلك حسب الرغبة، ثم تُقلب جميع المكونات السّابقة مع بعضها البعض جيدًا إلى أن تختلط.
- بعد ذلك تُترك الخضار جانبًا، ويُشرع في عمل مزيج السلطة.
- في وعاءٍ عميقٍ آخر يوضع كلّ من كمية اللبن الزبادي المطلوبة مع الطحينية السائلة وزيت الزيتون، ثم يتم خلط المكونات بشكلٍ جيد إلى حين تداخلها مع بعضها البعض.
- بعد ذلك يُضاف المزيج فوق السلطة وتُحرّك جميع هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض، أو من الممكن أن يتم وضعها دون تحريك وذلك عن طريق ترتيب شيبس الدوريتوس في طبق السلطة حسب الرغبة.
- أخيرًا تُصبح سلطة الدوريتوس جاهزة للتقديم كطبق مقبلات.
القيمة الغذائية لشيبس الدوريتوس
تعدّ القيمة الغذائية من الأمور الهامة التي يجب على كلّ شخص أخذها بعين الإعتبار قبل الشروع في تناول أيّ طبقٍ؛ والسّبب في ذلك يعود إلى معرفة الكمية الواجب استهلاكها بالإضافة إلى مناسبتها للجسم أم لا، أمّا الدوريتوس فهو أحد أنواع الشيبس الذي يحتوي على نسبة قليلة من العناصر الغذائية، لذلك من المُفضل تناول هذا الطبق كطبق جانبي إلى جانب طبق رئيسي مُشبع آخر، ومن الممكن لأصحاب الحميات الغذائية تناول هذا الطبق كوجبة خفيفة خلال اليوم، والجدول أدناه يوضح القيمة الغذائية لشيبس الدوريتوس:[١]
| العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 140 سعرة حرارية |
| إجمالي الدهون | 8 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| الصوديوم | 210 ملغرام |
| إجمالي الكربوهيدرات | 16 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| البروتين | 2 غرام |
| فيتامين A | 10 وحدة دولية |