اللوز الأخضر
تعد شجرة اللوز مهمة أقتصاديًا، تزرع في مناخات البحر المتوسط، ويقدر ارتفاعها من ثلاثة إلى أربعة أمتار، تمتاز بشكلها اللافت للنظر خاصة عندما تزهر، تتميز زهرتها باللون الوردي، وتزهر من أواخر يناير إلى أوائل إبريل، ويكون اللوز الأخضر هش ذو نسيج مائي مملوء بمواد تشبه الهلام،[١] يؤكل بشكل نيء أو محمص، ويقسم إلى قسمين؛ اللوز الحلو، وهو صالح للأكل، بينما يستخدم اللوز المر في صناعة مستخلصات النكهة والمشروبات الكحولية ولكن بعد إزالة حمض البروسيك منه، يتميز اللوز الحلو واللوز المر بنفس التركيب الكيميائي، يحتوي كل منهما على زيت غير متطاير، ويتميزان بوجود إنزيم المستحلب، بالإضافة لوجود العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، فهل هنالك علاقة بين مكونات اللوز وفوائد اللوز الأخضر للرجيم؟[٢]
فوائد اللوز الأخضر للرجيم
تشيير الدراسات إلى أهمية اللوز بما يتعلق بفقدان الوزن لأنه يستهلك كوجبات خفيفة تقلل من الجوع ،والرغبة في تناول الطعام، يعد اللوز من الفواكه المنخفضة جدًا بالكربوهيدرات كما ويمكن استخدامه في نظام مضادات الأكسدة التي تحمي وتدعم صحة القلب؛ لإحتوائه على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة.
يدعم اللوز وظيفة الدماغ الصحية فهو من أفضل الأطعمة للدماغ لأنه يحتوي على الريبوفلافين والكارنتين وهما مغذيان أساسيان لهما القدرة على التأثير إيجابيا على النشاط العصبي، وانخفاض الالتهابات التي تسبب اضطرابات في الدماغ بما في ذلك الخرف و الزهايمر.
يحافظ على صحة الجلد لأنه يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تغذي البشرة ويساعد على إبقاء البشرة رطبة، وأكثر قدرة على التئام الجروح.
يزيد من امتصاص الجسم للمغذيات خاصة التي تذوب بالدهون كفيتامين A، D وتعد من فوائد اللوز الأخضر للرجيم.
له تأثير على الجهاز الهضمي فيعمل على موازنة حموضة الجسم.
يساعد في مكافحة السرطان فاللوز يحارب الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي المرتبط بالسرطان. المراجع[+]
- ^ أ ب "Almonds Gone Green: The Newest Crisps in Town", www.food.ndtv.com, Retrieved 15-1-2020. Edited.
- ↑ "Almond", www.britannica.com, Retrieved 19-2-2020. Edited.
- ^ أ ب "Almonds Nutrition: Heart-Healthy Brain Booster or Fat Trap?", www.draxe.com, Retrieved 15-1-2020. Edited.
مواضيع ذات صلة بـ
. مرض البهاق . أسباب البهاق . أعراض البهاق . علاج البهاق . فيديو عن ما هو البهاق وما هي أنواعه؟ مرض البهاق البهاق يُعرف بأنه أحد الأمراض
ما هي الأطعمة المدرة للحليب
الحياة وتجربة الإنسان يعيش الإنسان في هذه الحياة العديدَ من المواقف والذكريات والتفاصيل، ويلتقي في حياته بالعديد من الأشخاص الذين ت
. النظرية العلمية . النظرية النسبية العامة . تطور النظرية النسبية العامة . تفسير النظرية النسبية العامة . إثبات النظرية النسبية العامة
كاميرات المراقبة تُعرف كاميرات المراقبة بأنّها أحد أنظمة الكاميرات التي تستخدم لنقل الصور والفيديو لأجهزة استقبال كالتلفزيون، ويتم
مولد رسول الله في ظلِّ غرَقِ العرب ومن حولهم في وحول الجاهلية، وفي الوقت الذي انتشرت فيه الصراعات والخلافات والثارات، ونشبتْ فيه الح
قصة سندباد تعدُّ شخصية سندباد من أشهرِ الشخصيّات الخيالية في عالمِ الأطفال، وهو عبارة عن شخص يهوى المغامرات ويسكن في أرض العراق، وكا
ما هو فيتامين B12 يعرف باسم كوبالامين وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء، والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكوين خلايا الدم الحمراء
عفن الخبز عندما يتم ترك الخبز لفترة طويلة مكشوفًا أو عند بقائه في الثلاجة لفترة طويلة تتجاوز مدة صلاحيته، يمكن ملاحظة بعض البقع أو تش
مفهوم المحاسبة المحاسبة هي مجموعة من القواعد والمبادئ الأساسية، التي ينبغي اتباعها في إعداد جميع الحسابات والبيانات الماليّة، والت
