أضرار-الهيل-على-القلب
استخدامات الهيل
الهيل هو أحد التوابل التي يستخدمها الناس منذ عدة قرون، ويأتي من الهيل من بذور نباتات تنتمي إلى نفس عائلة الزنجبيل، وله نكهة مميزة إذ يشيع استخدامه في الطبخ في الأطعمة الشرق أوسطية والعربية، ويستخدم في أطباق الكاري واللحوم، وفي بعض أنواع الحلويات وفي إعداد بعض المشروبات كالقهوة والشاي، كما يحتوي الهيل على مواد كيميائية نباتية لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم، ويتوفر الهيل على شكل حبّات كاملة في داخلها البذور، ويتوفر على شكل مسحوق، أو زيت أو كمكملات عشبية على شكل كبسولة،[١] يتحدث هذا المقال عن أضرار الهيل على القلب بالإضافة لبعض فوائده العامة للصحة.
أضرار الهيل على القلب
يعتبر الهيل آمنًا للغاية عندما يؤخذ عن طريق الفم بكمياتٍ قليلةٍ كالموجودة عادة في الطعام، وهو آمنٌ كذلك عند تناوله عن طريق الفم بكمياتٍ طبية، أو عند تنفّس بخار زيته، وبالرغم من عدم وجود دراسات تؤكّد وجود أضرار الهيل على القلب بشكلٍ خاص، لكنّ الآثار الجانبية المحتملة للهيل لا تزال غير معروفة، وهناك بعض التحذيرات من احتمالية أن يكون الهيل غير آمن للسيدات الحوامل، إذ من المحتمل أن يتسبّب بالإجهاض، كما أنه لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول الهيل بكمياتٍ علاجيةٍ للأمهات المرضعات، لذا يفضّل تناوله بكمياتٍ قليلةٍ كالموجودة في الطعام لا أكثر، كما أنّ هناك بعض التحذيرات من أنّ تناول الهيل من قبل أشخاص يعانون من حصى في المرارة قد يؤدي إلى ألم تشنّجي (مغص الحصى).[٢]
فوائد الهيل
أضرار الهيل على القلب قد لا تكون موجودة أو ليست معروفة بعد، لكن المؤكّد هو أنّ للهيل فوائد كثيرة لجسم وصحة الإنسان، فيما يلي ذكر لبعض هذه الفوائد العديدة:[٣]
- للهيل خصائص مضادة للأكسدة كما أنه مدرّ للبول بالتالي يزيل الماء المتراكم في الجسم وحول القلب مثلًا وقد يخفّض ضغط الدم.
- يحتوي الهيل على مركبات مكافحة السرطان إذ يمكن أن يزيد من نشاط بعض الإنزيمات التي تساعد في محاربة السرطان وقد يعزز قدرة الخلايا القاتلة الطبيعية على مهاجمة الأورام.
- قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الهيل في حماية الخلايا من التلف وتبطئ وتمنع الالتهابات في الجسم.
- الهيل قد يحمي من مشاكل الجهاز الهضمي وقد ثبتت فائدته في الحد من عدد وحجم قرحة المعدة في الفئران.
- يستخدم الهيل لعلاج رائحة الفم الكريهة ويستخدم في مكونات بعض أنواع العلكة، وذلك لأنه قادر على قتل بكتيريا الفم الشائعة ومنع تسوس الأسنان.
- الزيوت الأساسية ومستخلصات الهيل فعالة ضد مجموعة من السلالات البكتيرية التي تسهم في الالتهابات الفطرية والتسمم الغذائي ومشاكل في المعدة، لكن هذه البحوث أجريت فقط في أنابيب الاختبار وليس على البشر.
- الهيل قد يحسن التنفس عن طريق تحفيز امتصاص الأكسجين بشكل أفضل عند البشر والحيوانات.
- تشير دراسة أجريت على الفئران إلى أن الهيل قد يساعد في تقليل مستويات السكر المرتفعة في الدم.
المراجع[+]
- ↑ "What are the health benefits of cardamom?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 11-2-2020. Edited.
- ↑ [ https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-614/cardamom "CARDAMOM"], www.webmd.com, Retrieved 11-2-2020. Edited.
- ↑ "10 Health Benefits of Cardamom, Backed by Science", www.healthline.com, Retrieved 11-2-2020. Edited.