فوائد-الباذنجان-للشعر

الباذنجان

يعتبر الباذنجان من الخضراوات التقليديّة والمعروفة منذ آلاف السنوات، يمتاز بلونه الأرجواني الغامق؛ ولهذا السبب استمرّ الناس لملايين السنوات باعتباره من النباتات الضارة، ولقد استغرق هذا وقتٌ طويلٌ حتى بدأت الفوائد الغذائية للباذنجان تنتشر وأصبحت معروفة بين الناس، وللباذنجان أشكالٌ وأحجامٌ وألوانٌ عديدةٌ ومتنوعةٌ، الأكثر انتشارًا واستخدمًا هو الباذنجان ذو الحجم الكبير والشكل البيضاويّ واللون الأرجوانيّ،^[١] ويعد الباذنجان من الأغذية الصحية التي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من فيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة، ويعمل أيضًا كمضادٍ للبكتيريا ومضادٍ للفيروسات، وفي هذا المقال سيتم التركيز على فوائد الباذنجان للشعر.^[٢]

فوائد الباذنجان للشعر

هناك العديد من فوائد الباذنجان للشعر وتعزى لاحتوائه على العديد من العناصر التغذوية الضرورية لبصيلات الشعر كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز وغيرها، ومن أهم فوائد الباذنجان للشعر الآتي:^[٣]

• يجعل الشعر أكثر قوة: لاحتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من المياه بداخله، حيث تساعد على تغذية فروة الرأس من الداخل مما يجعل بصيلات الشعر أكثر قوة.
• الحفاظ على صحة فروة الرأس: يحمي فروة الرأس من القشرة والحكة وأمراض أخرى قد تُصيب فروة الرأس.
• يُعزز نمو الشعر: حيث يحتوي على انزيمات تحفز نمو الشعر بالإضافة لحمض الفوليك والكالسيوم والحديد التي يحتاجها الشعر بشكل مستمر.
• يحسن ملمس الشعر: يقلل من خشونة الشعر ويضفي حيوية ولمعانًا للشعر.

وصفات للشعر تحتوي على الباذنجان

يوجد الكثير من الوصفات للعناية بالشعر تعزى لفوائد الباذنجان للشعر، وتختلف طُرق تحضير الوصفات التي تحتوي على الباذنجان بناءً على حالة الشعر، ومن أهم هذه الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل كالآتي:^[٣]

• تقطيع الباذنجان لقطع صغيرة وفرك فروة الرأس لمد ربع ساعة ومن ثم يغسل الشعر بماء فاتر وشامبو وتكرر مرة واحدة في الأسبوع، تعد أبسط الطرق التي تقوي بصيلات الشعر.
• يمزج خليط مكون من حبة باذنجان ونصف حبة خيار ونصف حبة أفوكادو ونصف كوب من الكريمة الحامضة، تمزج بشكل جيد وتوضع على فروة الرأس لمدة نصف ساعة، ومن ثم يغسل الشعر بماء فاتر وشامبو وتكرر مرة واحدة في الأسبوع للحصول على شعر صحي وأكثر لمعانًا.

فوائد أخرى للباذنجان

يعد الباذنجان من الخضراوات المفيدة ليس فقط للشعر، حيث تتمثل هذه الفوائد لإحتواء الباذنجان على قيم غذائية مختلفة ووجود مضادات الأكسدة بنسب جيدة ومن أهم فوائد الباذنجان للجسم كالآتي:^[٤]

• يحافظ على صحة القلب: أظهرت دراسة أجريت عام 2019 إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الفلافونيد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يحافظ على مستوى الكوليستيرول بالدم: أظهرت دراسة أجريت عام 2014 إلى أن حمض الكلوروجينيك الموجود في الباذنجان، قد يقلل من مستويات الكولسترول الضار في الدم.
• يساعد على الوقاية من السرطان: يساعد البوليفينول الموجود في الباذنجان على حماية الجسم من السرطان، ويحتوي الباذنجان أيضًا على الأنثوسيانين حيث يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
• يساعد في إنقاص الوزن: يحتوي الباذنجان على كميةٍ عاليةٍ من الألياف التي يمكن أن تساعد الشخص بالإحساس بالشبع لفترة أطول.

المراجع[+]

1. ↑ "7 Eggplant Health Benefits and Nutritional Information", www.draxe.com, Retrieved 12-2-2020. Edited.
2. ↑ "These Eggplant Benefits Will Keep Your Skin And Hair Healthy, So Toss One Into The Juicer ASAP", www.bustle.com, Retrieved 13-2-2020. Edited.
3. ^ ^{أ ب} "35 Amazing Benefits Of Eggplant/Brinjal For Skin, Hair, And Health", www.stylecraze.com, Retrieved 13-2-2020. Edited.
4. ↑ "Eggplant health benefits and tasty tips", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 13-2-2020. Edited.