سؤال وجواب

طريقة-عمل-تارت-التمر


تارت التمر

تعدّ تارت التمر من أطباق الحلويات المتميّزة، والتي تناسب عشاق التمر، حيث إنّ التمر يعدّ وجبة صحية ومغذية، فهو غني بفوائد وقيمة غذائية عالية، كما أنّه مقوٍ للحديد، كما أنّ له العديد من الفوائد، ويمكنك صنع العديد من الأطباق من التمر؛ كالعصير والعديد من أطباق الحلويات، وسيقدم لك المقال الآتي طريقة تحضير تارت التمر المتميّزة، كما أنّها تعد طبقا شهياً ورائعاً، وكلّ ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.

مقادير تارت التمر

  • كوبان كبيران من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • نصف كوب كبير من السكر البودرة.
  • نصف كوب كبير من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا.

مقادير حشوة تارت التمر

  • كوبان كبيران من التمر المفروم ( العجوة ).
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
  • ملعقة صغيرة من بالحليب السائل ورشّيها بالسمسم واضغطي قليلاً حتى يلتصق السمسم بالعجينة، وضعيها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً.

طريقة تقديم تارت التمر

  • قطعي تارت التمر وضعيها في أطباق للتقديم.
  • قدميها كطبق تحلية شهي في شهر رمضان بعد الإفطار.