طريقة-عمل-حلى-المارشميلو-بالنوتيل

النوتيلا

الشوكولا هي أول وأهم وجبة لا بدّ للإناث أن يتناولنها في يومهنّ، لأنها تُعدُّ العنصر الأول المولِّد للسعادة في حياتهن، ومع تسارع الزَّمن تعددت أنواع الشوكولا فمنها الدَّاكنة ومنها مع المارشميلو ومنها مع البندق والكثير من الأنواع التي لا تعدُّ ولا تُحصى ولكن كثيرًا ما تتوجه الأصابع إلى الشوكولا الدَّاكنة لاحتوائها على نسبة الكاكاو العالية، ومن بين الأصناف الشهية للشوكولا كان النوتيلا هو المتربِّع الأول على عرش الجمال والطَّعم الشهي، وهو من صنع الشركة الإيطاليّة فيريرو التي طوَّرت وصفتها عن وصفة قديمة تعود لعام 1944م، لذلك كان لا بدَّ من إفراد طبق من أطباق حلى النوتيلا وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل حلى المارشميلو بالنوتيلا.

مكونات حلى المارشميلو بالنوتيلا

تتنوع أطباق الحلوى عبر العصور والزمان وتغيّر المفاهيم والموجودات، فما كان من الحلى قديمًا أصبح الآن غير متقبَّلًا إلى حدٍّ ما وربَّما حتى يُنكر على صاحبه، والوقت حاليًّا هو عصر النوتيلا إذ إنَّ استعمالها في أطباق الحلى يُعدُّ نوعًا من أنواع الفخامة حتَّى وصل الأمر ببعض الفتيات للإدمان عليه، ولا يقتصر الأمر على الإناث فقط بل للذكور حظٌّ عظيم من هذا، لذلك لا بدَّ من ذكر مكونات أهم أطباق النوتيلا وهو مكونات طريقة عمل حلى المارشميلة بالنوتيلا:

• كوب ونصف كبير من كريمة الخفق.
• كوب كبير من اللبن.
• ملعقة كبيرة من الفانيلا.
• القليل من الملح.
• ملقتان ونصف صغار من الجيلاتين.
• أربع ملاعق كبيرة من الماء البارد.
• كوب كبير من النوتيلا.
• ربع كوب من سكر البودرة.
• كيس من مكعبات المارشميلو.

طريقة عمل حلى المارشميلو بالنوتيلا

لا بدَّ لكلِّ شيءٍ من أن يكون له طريقة ما حتى يستطيع المرء الوصول إليه بأقلّ جهدٍ ووقت، وذلك لأنّ طريقة كل شيء هي مفتاح نجاح العمل فيه، والحلوى هي من الأطباق التي تمتاز بسهولة صنعها في غالب الأحيان، لذلك كان لا بدَّ من الحديث عن طريقة عمل حلى المارشميلو بالنوتيلا:

• يُوضع في وعاء صغير على النار كل من الكريمة والفانيليا حتى يذوبا مع بعضهما تمامًا مع الحرص على أن تكون النار هادئة.
• تُوضع ثلاث ملاعق من الماء البارد والجيلاتين ويحركا ومن ثم يُضاف إليهما الكريمة المخفوقة سابقًا.
• تُوضع النوتيلا والملح في وعاء عميق ويُحركا بشكل جيد ومن ثمّ يُضاف مزيج الكريمة المخفوقة مع استمرار التحريك لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• يُوضع خليط الجيلتين والماء فوق مزيج الشوكولا والكريمة مع استمرار التّحريك.
• يُوضع اللبن فوق المزيج كاملًا ويُحرك لخمس دقائق متتالية.
• يُوضع المزيج في عدة أطباق صغيرة ومن ثم يُوضع في الثلاجة لمدة تتراوح من ساعتين إلى ثلاثة حتّى يتماسك المزيج تمامًا.
• يُوضع كيس المارشميلو في وعاء في المايكرويف مع إضافة ملعقة من الماء وسكر البودرة ويُترك حتى يُذاب جيّدًا ومن ثم يُخرج ويُخفق لدقيقتين.
• توضع النوتيلا في طبق التقديم مع تزيين وجهها بكريمة المارشميلو، ويُفضل تزيينها بقليل من المكسَّرات، وفي هذا تفصيلٌ لطريقة عمل حلى المارشميلو.

القيمة الغذائية للنوتيلا

إنّ جسم الإنسان يعمل في الحياة بمثابة مستقبلٍ لجميع التطورات والأمور أو ربما لأطعمة والأغذية، وحسب ما يُعطى يُقدِّم لذلك لا بدَّ من الانتبه إلى طريقة التغذية وما الفيتامينات أو العناصر الموجودة في كل نوع يدخل إلى الجسم، لذلك ستتحدث هذه الفقرة عن طريقة عمل المارشميلو بالنوتيلا:^[١]

العناصر الغذائية	القيمة الغذائية
السعرات الحرارية	200
الدهون	12 غرام
السكر	21 غرام
البروتين	2 غرام
الكالسيوم	4 % RDI
الحديد	4 % RDI

المراجع[+]

1. ↑ "Is Nutella Healthy? Ingredients, Nutrition and More", www.healthline.com, Retrieved 16-12-2019. Edited.