شوربة-الملفوف-لحرق-الدهون

الملفوف

يُعد الملفوف بأنّه من نفس فئة الخس بسبب مظهره المشابه ولكنه جزءٌ من عائلة الخضروات الصليبية والتي تتضمّن الكرنب واللفت والقرنبيط، كما أنها غنية بالمواد المغذية المفيدة والتي تعمل على تحسين النظام الغذائي، كما أنه قد يساعد على الحماية من الإشعاع ومنع السرطان وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ومن الجدير بالذكر أنّ الملفوف يتنوّع بألوانه كالأخضر والأرجواني، والأحمر، وبأشكاله فمن الممكن أن تكون الأوراق ناعمةً أو مجعّدةً،^[١] ومن الممكن تناول شوربة الملفوف لحرق الدهون إذ أنّها تعتبر حمية غذائية لفقدان الوزن على المدى القصير حيث قد تصل خسارة الشخص إلى ما يقارب 4.5 كجم من وزنه خلال أسبوعٍ واحدٍ لذلك فهي تعتمد على تناول كمياتٍ كبيرةٍ من شوربة الملفوف.^[٢]

شوربة الملفوف لحرق الدهون

يُعدّ الملفوف من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكن تناولها فهو غنيّ بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ج وفيتامين ك، وفيتامين أ والبيتا كاروتين، واللوتين، بالإضافة إلى المواد الكيميائية النباتية المضادة للأكسدة التي تحتوي عليها،^[٣]ومن فوائد شوربة الملفوف لحرق الدهون ما يأتي:

• الانقاص من وزن الماء في الجسم وذلك لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف، وبالتالي يقلّل من وزن الشخص بسرعةٍ كبيرة.^[٤]
• تحتوي شوربة الملفوف على نسبة قليلة من السعرات الحرارية بالرغم من الكمية المتناولة والتي تؤدي إلى حرق الدهون وتخفيف الوزن.^[٤]
• تُعد شوربة الملفوف مفيدةً للأشخاص الذين يعانون من السكري وذلك لأنها تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.^[٤]
• اعطاء الشخص الإحساس بالشبع خلال فترة النهار، مما يساعد على التقليل من الوزن.^[٥]
• توفّر شوربة الملفوف الطاقة وتتسبّب بإخراج السموم والمواد المصنّعة من الجسم.^[٥]
• تحتوي شوربة الملفوف على الكثير من البروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة والضرورية للجسم والتي تعمل على تخفيف الوزن بطريقةٍ صحيّة.^[٥]

أضرار شوربة الملفوف

علاوةً على أنّ شوربة الملفوف هي خطة الأكل المصمّمة للمساعدة في فقدان الوزن بسرعة، إلّا أنّ اتّباع النظام الغذائي الذي يعتمد على شوربة الملفوف لحرق الدهون على المدى الطويل قد يجعل الشخص يخسر المواد المغذية الحيوية بالإضافة إلى أنه يعطّل عملية الأيض، كما أنه من المحتمل أن يعود الوزن في كثيرٍ من الأحيان بمجرد التوقّف عن تناول شوربة الملفوف،^[٤]ولكن بالرغم من فوائد شوربة الملفوف لحرق الدهون إلّا أنّ له بعض الأضرار والآثار الجانبية والتي تتضمّن:^[٥]

• انتفاخ البطن: في حال كان الشخص يتّبع حمية شوربة الملفوف فمن المرجّح أن يعاني من انتفاخ البطن، فالاستهلاك الزائد للملفوف والخضروات الأخرى مثل القرنبيط يمكن أن يسبّب الغازات والشعور بالانتفاخ.
• التّبول المتكرر: يُعتبر الملفوف مدرًّا طبيعيًا للبول فبالتالي فهو يعزّز إفراز الماء من الجسم، وذلك بسبب استهلاك الكثير من شوربة الملفوف في النظام الغذائي لهدف حرق الدهون.
• انقلاب المزاج: على الرغم من أنّ شوربة الملفوف تساعد على إنقاص الوزن، إلّا أنّ نقص بعض العناصر الغذائية الحيوية في النظام الغذائي يؤدي إلى تقلّب المزاج وسرعة الانفعال، ومن الممكن أن يعاني الشخص من الصداع النصفي والذي قد يؤثّر على إنجازه بالعمل.
• الدوخة: وهي من الآثار الجانبية الناتجة عن تناول شوربة الملفوف وذلك بسبب انخفاض السعرات الحرارية، حيث قد يؤدي نقص الكربوهيدرات والدهون في النظام الغذائي إلى تعب الجسد والشعور بالدوخة وقد يتسبّب بالإغماء.

المراجع[+]

1. ↑ "The health benefits of cabbage", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 3-02-2020. Edited.
2. ↑ "The Cabbage Soup Diet: Does It Work for Weight Loss?", www.healthline.com, Retrieved 3-02-2020. Edited.
3. ↑ "Does Cabbage Burn Fat?", www.livestrong.com, Retrieved 4-02-2020. Edited.
4. ^ ^{أ ب ت ث} "A Detailed Guide to the Cabbage Soup Diet: Can the Plan Help You Lose 10 Pounds in 7 Days?", www.everydayhealth.com, Retrieved 3-02-2020. Edited.
5. ^ ^{أ ب ت ث} "Cabbage Soup Diet For Rapid Weight Loss", www.stylecraze.com, Retrieved 3-02-2020. Edited.