طريقة-عمل-صينية-التوست-بالتونة
محتويات
صينية التوست بالتونة
تعدّ صينيّة التوست بالتونة من الأطباق السريعة واللذيذة، وهي من أكلات المعجنات، وهذا النوع من الأطباق مع الإضافات البسيطة وإضافة التونة يعطيه قيمةً غذائيّة عاليّة، فالتونة من الأسماك الغنيّة بالبروتين والفوسفور وتُعطي طعمًا لذيذًا مميزًا لهذه الأكلة، وصوص الجبن مع المايونيز من المنكهات الواضحة في هذا الطبق وأيضًا تُكسبهُ طعمًا واضحًا، وتُحضَّر هذه الصينية بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات موجودة تقريبًا في كل منزل، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل صينية التوست بالتونة.
طريقة عمل صينية التوست بالتونة
قبل معرفة طريقة عمل صينية التوست بالتونة، لا بدّ من التعرّف على المقادير التي يجب توافرها في هذا الطبق، للحصول على صينية التوست بالتونة لذيذو وناجحة، وذلك أيضًا باتباع الخطوات الصحيحة في عمل هذه الوصفة:
- مقادير صينية التوست بالتونة:
- توست مقطع من الأطراف الخارجية فقط.
- ثلاث علب من التونة المصفاة من الزيت.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- حبة طماطم كبيرة مفرومة.
- ملعقتان من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل أو سبع بهارات.
- ملعقة صغيرة من ثوم البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان من المايونيز.
- علبة من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.
- ملعقتان من بصل أخضر مفروم.
- ملعقتان كبيرتان مخلل خيار مفروم ناعم.
- ربع كوب جوز مجروش.
- خس.
- مستردة.
- جبن سويسري.
- طريقة عمل ساندويشات التوست بالتونة:
- تُفرَّغ علب التونة في وعاء وتُهرس جيدًا بالشوكة حتّى تتحول إلى قطع صغيرة.
- تُضاف إليها الشطة والكركم والثوم البودرة والببريكا والملح والفلفل الأسود، ويضاف المايونيز، ومعجون المستردة.
- يُضاف البصل الأخضر المفروم، ويضاف مخلل الخيار المفروم.
- يُضاف الجوز المجروش، وتُخلط جميع المكونات مع بعضها حتّى يتكون خليط متجانس تمامًا.
- طريقة تقديم السندويشات بالتوست والتونة:
- تُدهن قطع التوست دهنة خفيفة من معجون المستردة أو المايونيز حسب رغبة كل شخص.
- تُوضع الحشوة كالتالي على أربعة من شرائح التوست.
- يُوزع الخس على قطع التوست، وتُوزع شرائح من الجبن فوق الخس.
- يُوزع خليط التونة بالتساوي فوق الجبن، ومرة أخرى توزع شرائح الجبن وتُوزع قطع الخس على الساندويش، وتأخذ قطع التونة الأخرى وتُوضع فوق الخس للحصول على الساندويشات بهذه الطريقة.
- تُوضع كل قطعة توست فوق الحشوة وترصّ في طبق التقديم مع بعض المقبلات.
القيمة الغذائية للتونة
بعد معرفة طريقة عمل صينية التوست بالتونة، وأيضًا طريقة عمل سندويشات التونة، فيجب التعرّف على ما تحتويه هذه الأطباق وغيرها من أطباق التوتة، فمن المعروف أنَّ التونة تحتوي الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يأتي جدول يعرض أهم ما يوجد في التونة من القيم الغذائية:[١]
| العناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 184 سعرة حرارية |
| الدهون | 6.28 غرام |
| البروتين | 29.91 غرام |
| الكربوهيدرات | 0 غرام |
المراجع[+]
- ↑ " Amazing Benefits Of Tuna Fish", www.organicfacts.net, Retrieved 23-12-2019.