طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    مصادر التاريخ الإسلامي

    . دراسة التاريخ الحضارية . العرب والتاريخ قبل الإسلام . العرب والتاريخ بعد الإسلام . مصادر التاريخ الإسلامي . مصادر المحدثين لكتابة الت

    ما-هي-أنواع-التفاعلات-الكيميائية

    التفاعلات الكيميائية تُعرف التفاعلات الكيميائية بأنها عملية تكسير روابط للمواد المتفاعلة لإنتاج مواد جديدة، حيث يحدث في هذه العملي

    تعريف-الواقعية-السحرية

    المذاهب الأدبية يتميّزُ كلُّ قلم ينزلُ الميدان الأدبيّ بمرجعية فكريّة وأديولوجية معيّنة، وإطار معرفيّ مسبق، يعرف بالمذهب الأدبي، ف

    كلام لصديقتي بالانجليزي

    محتويات 1 كلمات لصديقتي بالانجليزي مترجمة 2 كلمات رائعه لصديق بالانجليزي 3 كلام حب للأصدقاء بالإنجليزي 4 احلى كلام عن الصداقة 5 رسائل ص