طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    فوائد-زيت-السمك-للأطفال

    . زيت السّمك . فوائد زيت السّمك للأطفال . فوائد زيت السّمك لصحّة الأطفال الدّماغيّة . فوائد زيت السّمك لصحّة الأطفال الجسديّة زيت السّم

    مفهوم-زاوية-الميل

    الميل يمكن تعريف الميل على أنه مقياس لقيمة انحدار الخط المستقيم، والمنحدر هو ارتفاع معيّن فوق خط مستقيم أو المدى، ويتم استخدام مفهوم

    أعراض-البرد-في-القفص-الصدري

    . البرد في القفص الصدري  . أعراض البرد في القفص الصدري . أسباب البرد في القفص الصدري . تشخيص البرد في القفص الصدري . علاج البرد في القفص ا

    صور تصميمات فساتين وجيب للخروجات

    محتويات 1 صور فساتين محجبات رقيقة : 2 صور فساتين بألوان زاهية ومختلفة : 3 صور لجيب واسعة للمحجبات : 4 صور لجيب رقيقة وبسيطة للمحجبات : 5 صو

    حكم التسمية باسم نغم

    معنى اسم نغم يبحث الوالدان دائمًا عن أسماءٍ سهلةٍ ومميزة لأبنائهم، وهناك من يبحث عن أسماء موسيقية، واسم نغم بمعناه هو الصوت الجميل ال

    علاج-البرص-بالثوم

    يمثل البرص مجموعة من الاضطرابات الموروثة المتنحية والتي تكون مرتبطة بالجنس، وهذا النوع من الاضطربات يتميز بوجود نقص او انعدام في إن