طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    أنواع-الغيوم-وأشكالها

    . الغيوم . توزيع الغيوم . أنواع الغيوم وأشكالها . أشكال الغيوم . أنواع الغيوم . ألوان الغيوم وسطوعها . تأثير الغيوم على الطقس الغيوم الغي

    طريقة تحويل من سم الى متر

    محتويات 1 نظرة عامة على النظام المتري 2 أمثلة على التحويل من سنتيمترات إلى أمتار تُستخدم الوحدة المترية كوحدة أساسية لقياس الطول، بين

    معلومات عن كلاب الصيد و أنواعها

    محتويات 1 ما هى كلاب الصيد ؟ 2 معلومات عن كلاب الصيد 3 أنواع كلاب الصيد اليوم سنعرض لكم موضوع مميز عن نوع من ال كلاب والذى يستخدم في أغرا

    ما-هي-متلازمة-كوتار

    . متلازمة كوتار . أعراض متلازمة كوتار . أسباب متلازمة كوتار . تشخيص متلازمة كوتار . علاج متلازمة كوتار متلازمة كوتار هي نوع من أنواع الو

    كلمات-عن-الوطن

    الوطن الوطن هو الملاذ الآمنُ للإنسان، وهو البيت الكبير والحضن الذي يتّسع الجميع، فالإنسان بلا وطن كالطائر الذي ليس له عشٌ يأوي إليه،