طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    بحث عن العمارة الإسلامية

    فن العمارة يعبِّر فنُّ العمارة عن الفنِّ الذي يشمل تخطيط وتصميم وبناء الأبنية والمنشآت التي يحتاجها الإنسان وتقوم تلك المنشآت بتغطي

    معلومات-عن-الجاحظ

    . النثر العباسي . الجاحظ . أسلوب الجاحظ . مؤلفات الجاحظ . أقوال العلماء عن الجاحظ النثر العباسي ازدهر فنّ الخطابة السياسيّة مع نشاة الدو

    نبذة-عن-راغب-السرجاني

    الدعوة بعث الله الرسل للناس، يدعون للإيمان بوحدانيته ولامتثال أوامره، ويعلّمون النّاس شرائعهم، وختم الله الرسالات بدين الإسلام الذ

    حكم التسمية باسم صالح

    معنى اسم صالح اسم صالح من أسماء العلم العربيّة، وهو صفة مشبّهة من فعل صَلَحَ، والصالح هو الجيّد والحَسَن والمستقيم المؤدي لواجباته،