طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    دعاء سيدنا يعقوب عليه السلام

    النبي يعقوب عليه السلام النبي يعقوب -عليه السلام- هو ابنُ النبيّ اسحاق ابن النبي إبراهيم -عليهم السلام-، وهو أحد الأنبياء الذين ذكرهم

    صفات-يحبها-الرجل-في-المرأة

    العلاقة بين الرجل والمرأة لقد خلق الله -تعالى- البشر، وجعل آدم أباهم، وخلق من ضلعه حوّاء، وكان القصد من خلقهما وخلق الخلق من بعدهما عب

    عدد-سكان-السودان

    . السودان . علم السودان . عدد سكان السودان . التركيبة الدينية في السودان . الثروة النباتية والحيوانية في السودان السودان تقع جمهورية ال

    ما تفسير العملية في المنام ؟

    محتويات 1 ما تفسير العملية في المنام للرجل : 2 ما تفسير العملية في المنام للعزباء : 3 ما تفسير العملية في المنام للمتزوجة : 4 ما تفسير الع

    ما-هي-عدوى-السالمونيلا؟

    . التسمم الغذائي . ما هي عدوى السالمونيلا؟ . أعراض عدوى السالمونيلا . مخاطر الإصابة على المدى الطويل . تشخيص عدوى السالمونيلا . علاج عدو

    هل يجوز سماع القرآن على جنب ؟

    محتويات 1 هل يجوز سماع القرآن على جنب؟! 2 جواز قراءة القرآن الكريم من المصحف و المتابعة مع قارىء على التليفاز : 3 فتوى دار الإفتاء بخصوص