طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    مجالات-التصميم-الجرافيكي

    . تاريخ الجرافيك . التصميم الجرافيكي . أنواع التصميم الجرافيكي . مجالات التصميم الجرافيكي تاريخ الجرافيك كلمة جرافيك أصلها لاتيني وتع

    الفرق-بين-النحو-والصرف

    . قواعد اللغة العربية . الفرق بين النحو والصرف . الإعراب في اللغة العربية . تطبيقات على النحو والصرف قواعد اللغة العربية إنَّ القاعدة ه

    طريقة-تفريز-السبانخ

    السبانخ يعد السبانخ أحد أكثر الخضروات الورقيّة الخضراء شعبيّةٍ في العالم، وينتمي إلى عائلة تسمى Amaranthaceae، ويعود في موطنه الأصلي إلى ا

    دعاء قبل الولادة

    محتويات 1 الأم الحامل وما تعانيه : 2 أذكار وادعية للحامل قبل الولادة : 3 أدعية من القرآن الكريم لتسهيل الولادة : 4 أذكار للحامل قبل الولا