طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    علامات-الحمل-المبكرة

    الحمل يحدث الحمل عندما تقوم الحيوانات المنوية بتلقيح البويضة، وستظهر علامات الحمل المبكرة عندما تزرع هذه البويضة نفسها على جدار الر

    ما هي الفلسفة

    الحضارة اليونانية تعدُّ الحضارة اليونانية أم الحضارات في جميع أنحاء أوروبا وخصوصًا الحضارة الرومانية بعدها، انتشر اليونان أو الإغر

    فوائد-الثوم-الذكر

    . الثوم الذكر . فوائد الثوم الذكر . فوائد الثوم الذكر للوقاية من بعض الأمراض . فوائد الثوم الذكر للشعر والبشرة . فوائد الثوم الذكر الصحي

    سبب-نزول-سورة-الرحمن

    .  سورة الرحمن . سبب تسمية سورة الرحمن . سبب نزول سورة الرحمن . فوائد سورة الرحمن  سورة الرحمن في القرآن الكريم مئة وأربع عشرة سورة كريم

    أعراض-البرص

    . الخلايا الميلانينيّة في جسم الإنسان . مرض البرص . أعراض مرض البرص . أسباب مرض البرص . علاج مرض البرص . إنذار مرض البرص وتثقيف المريض . في