طريقة-عمل-مربى-الليمون

بواسطة:

مربى الليمون

يُعد الليمون من الحمضيات التي تستعمل بكثرة في الطهي وتحضير أنواع مختلفة من السلطات كما يدخل أيضًا في عمل الحلويات، ويُصنع من ثمار الليمون مربى الليمون الذي يتم تحضيره بعدة طرق مع إضافة بعض أنواع الفاكهة مثل البكتين.

  • نضيف السكر إلى خليط الليمون ثم نضعه على النار مرةً أخرى على درجة حرارة عالية ونتركه حتى يغلي.
  • ثم نقوم بتهدئة النار تحته ونتركه لمدة عشرين دقيقة حتى نحصل على قوامٍ كثيف للمربى.
  • نقوم بفحصه عن طريق وضعه في الطبق الذي وضعناه في الفريزر مسبقاً لاختبار كثافة المربى.
  • إذا كان المربى كثيف القوام ومتماسك حينها يكون جاهزًا ونقوم برفعه عن النار، أما إذا كان سائلًا وغير متماسك نتركه على النار حتى يصبح كثيفًا.
  • نرفع المربى عن النار ثم نقوم بوضعه في المرطبانات النظيفة والمعقمة بحرص مع ترك مسافة بين المربى والغطاء.
  • نقوم بمسح أطراف المرطبانات بواسطة منديلٍ نظيفٍ ومبلل ثم نغلق مرطبانات المربى بشكلٍ محكم مع مراعاة السرعة عند القيام بهذه العملية.
  • نترك المربى ليلةً كاملة حتى يبرد تمامًا ويفضل وضع المرطبانات في الثلاجة، وبذلك يصبح مربى الليمون جاهزًا.
  • مواضيع ذات صلة بـ

    سرطان-الجلد-الحميد

    . السرطان . سرطان الجلد الحميد . أسباب سرطان الجلد الحميد . أعراض سرطان الجلد الحميد . عوامل الإصابة بسرطان الجلد الحميد . فيديو عن سرطان

    معلومات-عن-وادي-الملوك

    . جمهورية مصر . معالم سياحية في مصر . أماكن جذب السياح في مصر . الآثار المصرية القديمة . وادي الملوك جمهورية مصر مع تاريخ رائع يعود إلى فج

    معلومات-عن-قط-تونكينيز

    . قط تونكينيز . تاريخ القط تونكينيز . الوصف الجسدي لقط تونكينيز . سلوك قط تونيكنيز . علم الوراثة وقط التونكينيز قط تونكينيز يعدّ قط تونك

    اذاعة مدرسية عن مرض السكري كاملة

    محتويات 1 مقدمة الإذاعة عن مرض السكري 2 فقرة القرآن الكريم عن مرض السكري 3 فقرة الحديث الشريف عن مرض السكري 4 كلمة عن مرض السكري 5 تشخيص

    بحث عن الإنتاج

    نظرة تاريخية خلال بحث عن الإنتاج وخصوصًا تاريخه، فقد بدأت تظهر ملامح إدارة الإنتاج منذ حدوث الثورة الصناعية في بريطانيا أواخر القرن