أعراض-التسمم-الغذائي-عند-الأطفال
محتويات
التسمم الغذائي عند الأطفال
هو حالة تُصيب الأطفال بعد تناول أطعمة ملوثة ببعض الجراثيم مما يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض التي تتراوح من خفيفة إلى شديدة على حسب درجة الإصابة، وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة نيئة أو لم يتم غسلها أو طهيها جيدًا أو أطعمة فاسدة تمامًا، وبالتالي تكون مُحمّلة بالكثير من البكتيريا والطفيليات والفيروسات والجراثيم التي تدخل إلى الجسم وتُسبّب ظهور الأعراض،[١] وعادةً ما تظهر أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال بعد مرور نصف ساعة إلى يومين من تناول الطعام الفاسد وتستمر لمدة يوم أو يومين، وسيناقش هذا المقال أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال.[٢]
أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال
قد تختلف أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال من طفل لآخر حسب السبب الذي أدّى إلى حدوث التسمم الغذائي، ولكن في معظم الحالات قد يظهر عَرَض واحد أو أكثر من الأعراض الآتية:[٢]
- الغثيان.
- القيء.
- الإسهال.
- الحمى.
- اضطراب المعدة.
- الشعور بتقلصات وآلام في البطن.
- الشعور بالضعف العام.
- صداع الراس.
وفي حالات نادرة يمكن أن يتسبب التسمم الغذائي في الشعور بالدُّوار وضبابية الرؤية والإحساس بتنميل في الذراعين، وفي حالات نادرة جدًا يمكن أن يؤدي الضعف الناتج عن التسمم الغذائي إلى حدوث صعوبة في التنفس عند الطفل المُصاب.[٣]
أعراض تستدعي استشارة الطبيب
غالبًا ما يتحسن معظم الأطفال دون علاج، ويمكن للأم أن تساعد في علاج الطفل في المنزل عن طريق توفير الراحة التامّة للطفل وتحفيزه لشرب الكثير من السوائل لحمايته من الجفاف، مع تجنب الأطعمة الصلبة ومنتجات الألبان حتى يتوقف الإسهال، ولكن في بعض الأحيان قد يحتاج الطفل إلى تناول بعض المضادات الحيوية التي يصفها الطبيب لعلاج الأنواع الشديدة من التسمم الغذائي البكتيري، كما قد يحتاج الطفل المُصاب بالجفاف الحادّ إلى العلاج في المستشفى لإعطائه سوائل وريدية، لذلك ينبغي على الأم استشارة الطبيب عند ملاحظة ظهور علامات الجفاف على الطفل أو ملاحظة ظهور أيٍ من الأعراض الخطيرة، وتشمل أعراض التسمم الغذائي عند الأطفال التي تستدعي استشارة الطبيب:[٣]
- استمرار القيء لأكثر من 12 ساعة.
- وجود إسهال مع ارتفاع في درجة الحرارة عن 38.3 درجة سلزية.
- وجود ألم شديد في البطن لا يختفي بعد تمرير البراز.
- نزول دم في البراز سواء مع وجود إسهال أو عدم وجود إسهال.
- القيء الدموي.
- تمرير براز أسود.
- الارتباك.
- جفاف الفم.
- العطش الشديد.
- العين الغائرة.
- قلة الدموع أو عدم نزول دموع عند البكاء.
- شكوى الطفل من عدم وجود طاقة.
- قلة كمية البول أو عدم التبول على الإطلاق.
- تسارع دقات القلب.
- الضعف والشعور بالدوار.
وبالإضافة إلى هذه الحالات ينبغي استشارة الطبيب أيضًا إذا كان الطفل المُصاب أقل من خمس سنوات[٢] أو إذا كان الطفل يعاني من مشاكل في الكلى أو ضعف في الجهاز المناعي أو مرض فقر الدم المنجلي، كما ينبغي استشارة الطبيب في حالة ظهور الأعراض بعد السفر إلى بلد أجنبي.[٣]
فيديو عن علاج حالات التسمم الغذائي
في هذا الفيديو تتحدث دكتورة الصيدلة الدكتورة روان عبد السلام عن علاج حالات التسمم الغذائي، وتوضح أنَّ التسمم الغذائي نوعان إما أن يكون كيميائي أو ميكروبي، أما عن العلاج فتوضح أنَّ الأعراض المتوسطة تحتاج فقط للراحة وتعويض السوائل، ولكن في حال زادت شدة السوائل وظهر الدم في القيء والبراز بالإضافة إلى استمرار الأعراض لأكثر من ثلاثة أيام يجب السعي لرعاية طبية، وتنوه إلى أهمية تناول السوائل والأطعمة سهلة الهضم خلال التعرض للتسمم.[٤]
المراجع[+]
- ↑ "Food Poisoning in Children", www.nicklauschildrens.org, Retrieved 02-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "Food Poisoning in Children: What to Know", www.webmd.com, Retrieved 02-01-2020. Edited.
- ^ أ ب ت "Food Poisoning", www.kidshealth.org, Retrieved 02-01-2020. Edited.
- ↑ "علاج حالات التسمم الغذائي"، www.youtube.com، اطّلع عليه بتاريخ 02-01-2020.