فوائد-البقدونس-للحامل
البقدونس
عبارة عن عشبة اسمها العلمي (Petroselinum crispum) ولها ساق خضراء وأوراق خضراء لامعة، تعتبر منطقة البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي لها إلا أنها تزرع الآن في جميع أنحاء العالم، وتصنف بناءً على نوع أوراقها إلى صنفين إحداهما ذو أوراق مجعدة والآخر ذو أوراق مسطحة، كما قد تتشابه أوراق البقدونس مع غيرها من النباتات ويتم تميزها أثناء جمعها عن طريق أوراقها التي تكون ساطعة أو لامعة وغير باهتة، كما أن الجرعة اليومية من البقدونس يجب أن لا تتجاوز 6 غرامات، سيتم الحديث في هذا المقال عن فوائد البقدونس للحامل وفوائده العامة. [١]
فوائد البقدونس
يحتوي البقدونس على العديد من المواد الغذائية المتنوعة والمفيدة لصحة الجسم من سعرات حرارية غير عالية وكربوهيدرات وألياف ودهون وبروتينات وفيتامينات تحديداً فيتامينA وفيتامينC وفيتامين K المهم لصحة العظام وتخثر الدم، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل البوتاسيوم، وقبل الحديث عن فوائد البقدونس للحامل ثمة بعض الفوائد الأخرى للبقدونس منها ما يلي:[٢]
- يحسّن صحة القلب ويقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتواءه على الفولات الذي يقلّل من الحمض الاميني الذي يؤثر سلباً على صحة القلب.
- احتواءه على خصائص مضادة للجراثيم، فقد وجدت بعض الدراسات قدرته على منع تكوّن البكتيريا والعفن والتخمّر.
- يحتوي على العديد من المواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين C الذي يعزّز الصحة والمناعة والوقاية من الأمراض المزمنة، والفلافونويد الذي يقلّل خطر الإصابة بسرطان القولون والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، والكاروتينات التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة مثل سرطان الرئة.
- يدعم صحة العظام لاحتواءه على كمية كبيرة من فيتامينK الذي يعتبر مغذي أساسي لصحة العظام وقوتها، حيث يعزز بناء الخلايا العظمية وينشط البروتينات المسؤولة عن زيادة كثافة المعادن في العظام والذي يؤدي انخفاضها إلى خطر الإصابة بكسور.
- حماية العين، لاحتواءه على العديد من المواد التي تساعد في تعزيز صحة العين مثل فيتامينA الذي يساهم في حماية القرنية وهي الغشاء الرقيق الذي يغطي العين كاملة من الجزء الأمامي، ولاحتواءه على الكاروتينات وهي عبارة عن أصباغ نباتية تمنع الضمور البقعي الذي يعتبر مرضًا عضال ومسبّبًا للعمى.
- يمكن إدخال البقدونس إلى النظام الغذائي كاستخدامه في الحساء واليخنة والصلصات مثل صلصة البندورة والمخللات والمأكولات البحرية.
فوائد البقدونس للحامل
للبقدونس فوائد عديدة بالإضافة إلى احتواءه على العناصر المتنوعة التي يحتاجها الجسم، أما عن فوائد البقدونس للحامل فإنه لم تذكر أية فوائد، على العكس فإنه يؤثر سلباً على فئات معينة أيضاً غير الحوامل مثل المرضعات والأشخاص الذين لديهم مشاكل بالكلى، حيث يحتوي البقدونس على فيتامين ج وعلى مكوّن آخر يسمى الأبيول حيث تكمن خطورته في قدرته على تحفيز تقلصات الرحم بالإضافة إلى أنه قد يكون سام بكميات معينة مما يشكّل خطراً على الحوامل، كما أنه يساهم في تحفيز الدورة الشهرية أي أنه من النباتات التي تسبّب الإجهاض للحامل.[٣]المراجع[+]
- ↑ "Parsley", www.drugs.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
- ↑ "8 Impressive Health Benefits and Uses of Parsley", www.healthline.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
- ↑ "12 Natural Ways to Induce a Period", www.healthline.com, Retrieved 29-12-2019. Edited.
