سؤال وجواب

ما-هي-أضرار-البردقوش


البردقوش

يسمى أيضًا بالبردقوش الحلو وهو عبارة عن نباتٍ معمّرٍ ينتمي إلى عائلة النّعناع والمعروفة بلمياسيا، وتتم زراعته واستخدامه كأعشاب في عمليّة الطهي، ويتم استخدام أوراق البردقوش إمّا طازجة أو مجففة كنوع من أنواع التوابل المضافة إلى العديد من الأطعمة المختلفة كالنقانق والبيض والخضروات واللحوم والسلطات لإضافة نكهةٍ مميزةٍ عطريّةٍ وحادّةٍ ومريرةٍ قليلًا، يعود موطنه إلى منطقة البحر البيض المتوسط وغرب آسيا وتتم زراعته سنويًّا في فصل الشتاء، ويصل ارتفاعه من حوالي 30 إلى 60 سم، وتمتاز أوراقه بشكلها البيضاوي ومرتبةً بشكلٍ عكسيٍّ على شكل أزواج، ويمتاز البردقوش بمحتواه الغني بالزّيوت الأساسيّة ويعد المكوّن الرئيس فيها هو التربينول والتربينيني، وفي هذا المقال سيتم التعرّف على أضرار البردقوش المحتمل حدوثها.[١]

أضرار البردقوش

يعد البردقوش مادة غذائيّة آمنة للغاية في حال تم تناولها ضمن الكميّات الموجودة في الطّعام، أو حتى عند تناولها من قبل البالغين على شكل جرعات عن طريق الفم ضمن الكميّات الطبيّة ولفتراتٍ قصيرةٍ من الزّمن، ولكن تكمن أضرار البردقوش تحديدًا عند استخدامه لفتراتٍ طويلةٍ، كما أنّ هناك بعض القلق حول أضرار البردقوش على الكلى والكبد أو بتسببه مرض السّرطان إذا تم استخدامها على المدى الطّويل، لذلك هناك بعضًا من التوصيات لبعض الفئات الصحيّة التي يجدر بأن تتوخى الحذر من تناول البردقوش وباستشارة الطبيب حول إمكانيّة تناوله وتشمل:[٢]

الحمل والرّضاعة الطبيعيّة

يعد استخدام البردقوش أثناء الحمل أو الرّضاعة الطبيعيّة غير آمنٍ حتى إذا تم استخدامه بالكميّات الطبيّة وذلك لدوره على تحريض الدّورة الشهريّة التي تهدد الحمل، كما أنّه لا يوجد حقائق كافيةً حول سلامة استخدام البردقوش أثناء الرّضاعة، ولهذا يفضّل البقاء في جانبٍ آمنٍ وتوخي الحذر من استخدام البردقوش أثناء الحمل والرّضاعة،[٢] كما أنّه ينصح بتجنّب الحوامل والمرضعات من تناول مكملات البردقوش وذلك لتأثيرها على الهرمونات التناسليّة التي قد تسبب آثأرًا سلبيّةً على الحمل.[٣]

اضطرابات النزيف

يؤدّي تناول كمياتٍ كبيرةٍ من البردقوش إلى إبطاء وتقليل تجلّط الدّم، كما يؤدّي إلى زيادة فرصة حدوث بعض المشكلات الصحيّة مثل: النزيف والكدمات لدى من يعاني من اضطرابات النزيف،[٢] كما أنّ مكملات البردقوش تمنع تخثر الدّم أيضًا وفقًا لدراسةٍ أجريت على 20 عشبة لتحديد قدرة البردقوش على تخثّر الدّم، ووجدت النّتائج أنّ البردقوش أعاق تكوين الصفائح الدّمويّة لذلك يعد عاملًا رئيسًا على تخثّر الدّم، وهذه قد تكون حالة خاصّة لمن يتناول مميعات الدّم لذلك يجب توخي الحذر من تناوله.[٣]

اضطرابات الجهاز الهضمي والمسالك البوليّة

قد يؤدّي تناول البردقوش إلى التسبب في انسداد الأمعاء أو المشاكل الهضميّة حتى وإن تم استخدامه ضمن الكميات الطبيّة لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد أمعاء الجهاز الهضمي، كما يؤدّي البردقوش إلى زيادة إفرازات الامعاء والمعدة وهذا قد يسبب الضرر أو حدوث مشكلاتٍ صحيّةٍ كالقرحة ويؤدّي إلى تفاقمها، بالإضافة إلى ذلك يتسبب البردقوش في زيادة إفرازات المسالك البوليّة مما يؤدّي إلى تفاقم اضطرابات انسداد المسالك البوليّة لمن يعاني من هذه المشكلة الصحيّة حتى وإن تم تناوله ضمن الكميّات الطبيّة.[٤]

المراجع[+]

  1. "Marjoram", www.britannica.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.
  2. ^ أ ب ت "MARJORAM", www.webmd.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.
  3. ^ أ ب "What Is Marjoram? Benefits, Side Effects, and Uses", www.healthline.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.
  4. "MARJORAM", www.rxlist.com, Retrieved 24-12-2019. Edited.