طريقة-عمل-كيكة-الآيس-كريم

بواسطة:

كيكة الآيس كريم

تعد كيكة الآيس كريم من أطباق الحلويات الشهية والتي تقدم باردة وهي عبارة عن كيكة ولا فرق من أي نوع من الكيكة تكون إما كيكة الجزر أو كيكة الشوكولاتة أو كيكة الليمون أو أي نوع من أنواع الكيك، ثم تترك الكيكة لتبرد تمامًا وتزين بالآيس كريم المثلج مع مراعاة أن تكون الكيكة باردة حتى لا يذوب الآيس كريم، كما يمكن تحضير الآيس كريم في المنزل أو استعمال الآيس كريم الجاهز حسب الرغبة، وسنقدم لك طريقة عمل كيكة الآيس كريم وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق تحلية مميز بالآيس كريم.

مقادير كيكة الآيس كريم

  • مقادير الكيكة:
    • 4 بيضات متوسطة الحجم.
    • كوب كبير من السكر.
    • نصف كوب كبير من زيت الذرة.
    • كوب كبير من الحليب السائل.
    • كوبان كبيران وربع الكوب من الدقيق.
    • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • مقادير الآيس كريم:
    • 4-أكواب كبيرة من الحليب السائل.
    • كوب كبير من السكر البودرة.
    • كوبان كبيران من كريمة الخفق بودرة.
    • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة الآيس كريم

  • ضعي البيض في وعاء عميق واضربيه بالمضرب الآلي ثم أضيفي إليه السكر واستمري بالخفق حتى يذوب السكر تمامًا، ثم أضيفي زيت الذرة مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
  • أضيفي الحليب السائل مع الاستمرار بالخفق حتى يندمج الحليب مع باقي المكونات ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج حتى تنتهي كمية الدقيق.
  • اسكبي المزيج في قالب الكيك مبطن بورق الزبدة وضعيه في الفرن بدرجة حرارة متوسطة حتى ينضج تمامًا.
  • اتركي قالب الكيك ليبرد قليلًا، ثم اقلبيه في طبق للتقديم حتى يبرد كليًا حتى لا يذوب الآيس كريم عند وضعه عليها.
  • ضعي الحليب السائل مع السكر في وعاء عميق وأضربيهم بالمضرب الآلي حتى يصبح الخليط كريمي.
  • أضيفي كريمة الخفق إلى الخليط واستمري بالخفق حتى يتكون لديكي مزيجًا ناعمًا جدًا مع إضافة سكر الفانيليا أثناء الخفق.
  • يمكنك إضافة أي نكهة إلى الآيس كريم الفراولة أو التوت أو يمكنك استعمال عصير البودرة، كما يمكنك استعمال العصير الطبيعي بدل الحليب السائل وخلطه مع المكونات السابقة ووضعه بالفريزر حتى يجمد.
  • ضعي مزيج الآيس كريم في الفريزر لمدة 12 ساعة تقريبًا حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا ومتجمدًا.
  • زيني الكيكة بالآيس كريم مع مراعاة تغطيته بشكل كامل وتزيينه حسب الذوق.

طريقة تقديم كيكة الآيس كريم

  • قطعي كيكة الآيس كريم إلى قطع حسب الرغبة.
  • ضعيها في أطباق للتقديم وقدميها كطبق تحلية بارد.

مواضيع ذات صلة بـ

أهمية-البحث-العلمي

البحث العلمي تختلف آراء الباحثين حول موضوع البحث العلميّ بين من ينظرون إليه على أنّه نوع من الترف، وبين من ينظر إليه بوصفه التزامًا ب

عفو رمضان 1442 في السعودية 2021

محتويات 1 عفو رمضان 1442 في السعودية 2021 2 شروط عفو رمضان 1442 في السعودية 2021 3 متى يكون عفو رمضان 1442 4 هل يشمل العفو الملكي 1442 من لم يحاكم 5 ال

علامات-إعراب-الأسماء-الخمسة

. الإعراب في اللغة العربية . علامات الإعراب في اللغة العربية . الأسماء الخمسة . علامات إعراب الأسماء الخمسة . لغات العرب في الأسماء الخم

طريقة-صيد-الصقور-بالحمام

الصقور هي أحد أنواع الطيور الجارحة النهارية متوسطة الحجم، ولها أنواع وأشكال كثيرة، وتختلف عن بعضها البعض من حيث البيئة التي تعيش فيه

السمات الشخصية لحامل اسم مراد

. اسم مراد . معنى اسم مراد . السمات الشخصية لحامل اسم مراد . الصفات السلبية لحامل اسم مراد اسم مراد الاسم هو حياة الإنسان التي قدَّرها ال

أسعار فائدة شهادات بنك المشرق 2021

محتويات 1 شهادات بنك المشرق 2021 2 فائدة شهادات بنك المشرق 3 الشهادة الثلاثية الثابتة 4 الخماسية الثابتة 5 الشهادة السباعية الثابتة 6 الش