سؤال وجواب

فوائد-أكل-الزبادي-بالليمون-قبل-الن


فوائد الزبادي

على مرّ العصور، تم استهلاك الزبادي من قِبل البشر لأهميته الغذائية في تحسين صحّة الانسان، على سبيل المثال فقد لوحظ أهميّة الزبادي في محاربة أمراض القلب ومرض هشاشة العظام، مما ينظّم عمليّات الأيض والتحكّم في الوزن، ويمتاز الزبادي باحتوائه على العناصر الغذائيّة مثل الكالسيوم والفيتامينات مثل فيتامين B12 وفيتامين C وفيتامين A والزيوت والمعادن والبروتينات ويعمل على تقوية جهاز المناعة لمحاربة مختلف الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنّ الزبادي لا يناسب جميع الأشخاص إذ يعاني البعض من مشاكل الحساسيّة أو الإسهال عند تناول الزبادي وتعرف باسم حساسيّة اللاكتوز، ويوجد فوائد كثيرة عند إضافة الليمون إلى الزبادي وتحديدًا قبل النوم، وفي هذا المقال سيتم التحدث عن فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم.[١]

فوائد الليمون

يحتوي الليمون على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسد مثل الألياف وفيتامين C، المهمّين في التحكم بالوزن وتحسين عمليّة الهضم ومحاربة الأمراض، ومن أهم فوائد الليمون ما يأتي:[٢]

  • تحسين صحّة القلب وذلك بخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
  • المساهمة في نزول الوزن.
  • يساهم عصير الليمون في الحماية من الحصى الكلويّة.
  • يساعد على امتصاص الحديد والحماية من فقر الدم.
  • يساعد عصير الليمون في تحسين عمليّة الهضم.
  • يقلّل من احتماليّة الإصابة بالسرطان.

فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم

تتعدّد فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم من فوائد للتحكم في الوزن أو تقوية العضلات أو الحماية من أمراض هشاشة العظام وغيرها، ولزيادة الفائدة يتم إضافة الليمون إلى الزبادي ليمدّه بالعناصر الغذائيّة مثل الألياف وفيتامين C التي تساعد على امتصاص البروتينات والفيتامينات الموجودة في الزبادي،[٣] وفيما يأتي سيتم التحدث عن فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم كالآتي:

  • تقوية المناعة: يمتاز الزبادي بالليمون باحتوائه على فيتامين C الذي يساهم على تقوية الجسم في مقاومة الامراض وزيادة المناعة والتخلص من المشاكل الصحية.[٣]
  • التحكم في الوزن: إن الزبادي غنيّ بالبروتينات التي تساعد على الإحساس بالشبع وتقليل الرغبة في تناول النشويات والكربوهيدرات والحلويات قبل النوم مما يؤدي إلى حرق الدهون وبالتالي يساعد على تنظيم الوزن.[٣]
  • تحسين نوعية النوم: إنّ إحتواء الزبادي بالليمون على معدن الكالسيوم لا يحسّن فقط من قوة العظام بل يحسن من نوعية النوم، وهي من أهم فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم.[٣]
  • تعزيز عمليات الأيض: إن تناول ما يقارب ال 150 سعرة حرارية من الزبادي بالليمون قبل النوم يحسّن عمليات الأيض التي تقوم بحرق كميات من الدهون المتراكمة، ويقوّي بناء العضلات ويعزّز الوظائف القلبية.[٣]
  • تحسين أعراض الجهاز العضمي: تحتوي بعض أنواع الزبادي على كائنات حيوية دقيقة تساهم في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وبالتالي تخفيف أعراض أمراض الجهاز الهضمي كالنفاخ والإسهال والإمساك.[١]
  • الوقاية من هشاشة العظام: إن وجود العناصر الغذائية والفايتامينات مثل الكالسيوم وفيتامين B يساهم من الحد بالإصابة بمرض هشاشة العظام وآلام المفاصل وذلك عن طريق المحافظة على كثافة العظام وقوتها.[١]
  • حماية القلب: وجدت بعض الأدلة التي تحتاج إلى دراسات أكثر إنّ الزبادي يحتوي على الدهنيات المفيدة للقلب وبالتالي تحمي من ارتفاع ضغط الدم وتقلّل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات القلبية.[١]
  • تقليل فرص الإصابة بمرض السكري: أوجدت الدراسات مؤخرًا بإنّ الزبادي بالليمون يختلف عن باقي مشتقات الألبان باحتوائه على بعض الباكتيريا النافعة التي تساعد في تقوية المناعة والحد من الالتهابات والتفاعلات الداخلية في الجسم مما يزيد من ردّة فعل الجسم تجاه الانسولين لمحاربة السكري والوقاية منه.[٤]

فيديو عن فوائد أكل الزبادي بالليمون قبل النوم

وفي هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية دانة بردقجي حول فوائد الزبادي بالليمون قبل النوم.[٥]

المراجع[+]

  1. ^ أ ب ت ث "7 Impressive Health Benefits of Yogurt", www.healthline.com, Retrieved 2020-01-21. Edited.
  2. "6 Evidence-Based Health Benefits of Lemons", www.healthline.com, Retrieved 2020-02-06. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج "If You're Hungry Before Bed, Eat Yogurt, but Make Sure It's the Right Kind", www.livestrong.com, Retrieved 2020-01-21. Edited.
  4. "5 Ways Yogurt Boosts Your Health", www.webmd.com, Retrieved 2020-01-21. Edited.
  5. "فوائد الزبادي بالليمون قبل النوم", www.youtube.com, Retrieved 22-01-2020. Edited.