ما-هي-الفواكه-الاستوائية
محتويات
الفواكه الاستوائية
يتم زراعة الفواكه الاستوائية في المناطق الرّطبة ذات درجات الحرارة العالية، حيث تكثر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في آسيا، وأفريقيا, وأمريكا الوسطى، وأمريكا الجنوبية، ومنطقة البحر الكاريبي، وأوقيانوسيا، ولقد تطورت زراعة الفواكه الاستوائية بسبب زيادة الطّلب عليها على مر السّنين، فلم يكتفي المزارعون بزراعة أنواع الفاكهة الشّعبية بل تطور الأمر إلى زراعة الأنواع الأخرى التي من الممكن أن تدر دخلًا أكبر، وهذا يشمل الأنواع المتداولة عالميًا كالموز، والمانجو، والأناناس، والأفوكادو، والبابايا، بالإضافة إلى الأنواع الأخرى التي سيتم ذكرها في هذا المقال.[١]
أنواع الفواكه الاستوائية
يوجد آلاف الأنواع من الفواكهه الاستوائية، حيث يوجد في الفلبين وحدها أكثر من 250 نوع فاكهة صالحة للأكل، إذ يتم استهلاك هذه الفواكهة بشكل يومي محليًا، إضافةً إلى إمكانيات التّصدير السّريعة إلى الدّول الأخرى، وذلك يعود إلى قدرة المناطق الاستوائية على إنتاج كميات ضخمة من هذه الفاكهة، وفيما يلي ذكر لبعض أنواع الفواكه الاستوائية:[٢]
المانجو
تعتبر فاكهة المانجو من أقدم أنواع الفاكهه الاستوائية، حيث تم زراعتها منذ أكثر من 4000 سنة قبل الميلاد،[٢] وتعد مناطق جنوب شرق آسيا الموطن الأصلي لهذه الفاكهه،[٣] تتميز فاكهة المانجو باحتوائها على فيتامين سي، إضافةً إلى وجود الألياف الطّبيعية، ويمكن الحصول على هذه الفاكهة طازجة أو مجمدة أو مجففة.[٤]
فاكهة ليتشي
تعتبر الصين وتايلاند الموطن الأصلي لهذه الفاكهة،[٢] حيث تعد الليتشي فاكهة صغيرة الحجم ذات طعم حلو، إذ يمكن تناولها طازجة أو استخدامها في الآيس كريم أو العصائر، حيث تعتبر مصدر غني بفيتامين سي، إضافةً إلى احتوائها على النّحاس والبوتاسيوم.[٥]
فاكهة القشطة أو الشيريمويا
تُزرع فاكهة القشطة في أمريكا الوسطى، والمكسيك، وجزر الهند الغربية، وهي عبارة عن شجرة صغيرة تمتاز أزهارها برائحتها العطرية،[٢] وتمتاز الثمرة بقوامها الكريمي، وطعمها الحلو المشابه للموز والأناناس، وتعتبر مصدر غني بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، كما تعمل على تعزيز المناعة، ومحاربة الالتهابات.[٦]
جَوزُ جَندُم أو مانغوستين
يتم زراعة هذه الفاكهة في جزر الهند الشرقية والصين، أُطلق عليها لقب أفضل طعم فاكهة في العالم، إذ تمتاز باحتوائها على لُب أبيض مُصفر تغطيه قشرة أرجوانية سميكة،[٢] ويمكن استخدام فاكهة مانغوستين في العصائر أو سلطات الفواكة، حيث أنها غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة.[٧]
الموز
يعد الموز من أهم الفواكه الاستوائية، ومن أقدم المحاصيل في العالم، إذ تعتبر المناطق الرّطبة في مالايا والهند موطنه الأصلي،[٢] ويمتاز بكونه مصدر غني بالألياف والبوتاسيوم، إضافةً إلى دوره في الوقاية من ارتفاع ضغط الدّم، وأمراض القلب والأوعية الدّموية، وبعض السرطانات.[٨]
الجوافة
تعتبر أمريكا الاستوائية الموطن الأصلي لفاكهة الجوافة، إذ لها أهمية خاصة في فلوريدا وكاليفورنيا،[٢] حيث تعتبر الجوافة مصدر غني بمضادات الأكسدة، وفيتامين سي، إضافة إلى البوتاسيوم والألياف، ويمكن أيضًا استخدام أوراق الجوافة كمشروب عشبي.[٩]
البابايا
تعود البابايا في أصلها إلى جزر الهند الشّرقية والمكسيك،[٢] وتتوفر البابايا على مدار السّنة، حيث أنتجت الهند أكثر من 5 ملايين طن منها في 2013، وتتميز هذه الفاكهة بلونها وطعمها الحلو، حيث ثبت أن تناولها يساهم في الحد من أمراض القلب، والسّكري، وتعزيز الهضم، ولها دور أيضًا في التئام الجروح.[١٠]
البتايا أو فاكهة التّنين
تُزرع البتايا في جميع أنحاء العالم، ولكن تعتبر مناطق جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى الموطن الأصلي لهذه الفاكهة، تحتوي فاكهة التنين على لُب أبيض أو أحمر مع بذور سوداء، وتشبه في طعمها طعم فاكهة الكيوي، إذ تعتبر من الفواكة قليلة السّعرات الحرارية، حيث إنها قليلة بالسّكر، وغنية بالألياف.[١١]المراجع[+]
- ↑ " Tropical Fruit Information", www.itfnet.org, Retrieved 1-1-2020. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د " Fruits of Tropical & Sub-Tropical Regions", www.faculty.ucr.edu, Retrieved 1-1-2020. Edited.
- ↑ "Do You Know Where Your Fruit Comes From? Read This To Find Out", www.lifehack.org, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "8 Fruits to Add to Your Grocery List", www.webmd.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ " NUTRITION Lychees 101: Nutrition Facts and Health Benefits", www.healthline.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "8 Surprising Benefits of Cherimoya (Custard Apple)", www.healthline.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "11 Health Benefits of Mangosteen (And How to Eat It)", www.healthline.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "Benefits and health risks of bananas", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "8 Health Benefits of Guava Fruit and Leaves", www.healthline.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "What are the health benefits of papaya?", www.medicalnewstoday.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "What Is Dragon Fruit and Does It Have Health Benefits?", www.healthline.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
