أغذية-مفيدة-للغدة-الدرقية
محتويات
الغدة الدرقية
هي غدة تقع في الجزء الأمامي من الرقبة أسفل تفاحة آدم، وتتميز بامتلاكها شكلًا يشبه شكل الفراشة، وتحمل الغدة الدرقية الكثير من الأوعية الدموية، كما إن الأعصاب المسؤولة عن الصوت تمر من خلال هذه الغدة، وتقوم الغدة الدرقية بإفراز مجموعة من الهرمونات إلى كافة أنحاء جسم الإنسان تسمى هرمونات الغدة الدرقية، والهرمون الأساسي هو T4، كما إن هذه الغدة لها دور كبير في الكثير من وظائف الجسم مثل؛ عمليات النمو في الإنسان، كما تسهم في توازن درجة حرارة الجسم، ولها دور في تعزيز وظائف الدماغ، وغيرها الكثير من الوظائف، ولذلك على الإنسان المحافظة على هذه الغدة وتعزيز دورها في الجسم من خلال تناول أغذية مفيدة للغدة الدرقية.[١]
أغذية مفيدة للغدة الدرقية
يعاني الكثير من الناس من مشكلات الغدة الدرقية، فقد يعاني بعضهم من كسل فيها، والبعض الآخر من فرط في عملها، وقد تلتهب أحيانًا، وقد تصاب بتضخم أو تورم، وقد يتطفل عليها السرطان في بعض الأحيان، وكل هذه الأمراض التي تصيب الغدة الدرقية تحتاج إلى علاج، كما تحتاج الغدة الدرقية إلى أطعمة معينة تعمل التسريع من تحسنها، وتعزيز عملها، وهناك أغذية مفيدة للغدة الدرقية منها.[١]
الأعشاب البحرية من أفضل الأطعمة للغدة الدرقية
الكثير من أخصائي التغذية يوصون بأكل الأعشاب البحرية، وخصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية، وذلك لأن الغدة الدرقية حتى تعمل بكفاءة، وتنتج كميات كافية من TH تحتاج إلى كميات من اليود، ولذلك إذا حصل نقص في كميات اليود في جسم الإنسان قد يعاني من مشاكل في الغدة الدرقية، وأهمها كسل في عمل الغدة الدرقية، ومن المهم أيضًا عدم الإكثار بشكل كبير جدًا من تناول هذه الأعشاب البحرية خوفًا من حدوث فرط عمل الغدة الدرقية، ويوصي المختصين بتناول هذه الأعشاب البحرية ضمن سلطة بحرية مرة أسبوعيًا.[٢]
لبن الزبادي
هناك أغذية مفيدة للغدة الدرقية غير الأعشاب البحرية، كاللبن الزبادي مثلًا، ويمدّ الزبادي الغدة الدرقية بكميات كافية من اليود لتقوم بدورها على أكمل وجه في جسم الإنسان، ولا اختلاف بين اللبن الزبادي كامل الدسم، أو قليل الدسم في كميات اليود التي يقوم بإعطائها للغدة الدرقية في الجسد، إذ تعطي منتجات الألبان بشكل عام ما يقارب خمسين بالمئة من كميات اليود اليومية في الجسد، كما يفضل تناول منتجات الألبان كأطعمة داعمة للغدة الدرقية أكثر من الأعشاب البحرية، نظرًا لقابلية الجسم على إدارتها بشكل أكبر.[٢]
السلمون والغدة الدرقية
السلمون كذلك الأمر من الأغذية المفيدة للغدة الدرقية، إذ إن الأشخاص المصابون بكسل الغدة الدرقية يعانون عادًة من نقص فيتامين D، وبالتالي نقص فيتامين D يزيد من هول المشكلة إذا إن نقصه يزيد من عدد الأجسام المضادة، مما يعزز عمل جهاز المناعة على مهاجمة أنسجة الغدة الدرقية، وينتج عن هذه العملية التهاب في الغدة الدرقية يكون سببًا في عدم قدرتها على مواصلة عملها، ويعدّ السلمون من أفضل الأطعمة التي تعمل على تعويض نقص فيتامين D.[٣]المراجع[+]
- ^ أ ب "Picture of the Thyroid", www.webmd.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
- ^ أ ب "The Best and Worst Foods for Your Thyroid", www.health.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
- ↑ "The Best Diet for an Underactive Thyroid", www.prevention.com, Retrieved 5-2-2020. Edited.
