أضرار-الشبت
محتويات
الشبت
إن الشبت يعد جزء من نفس عائلة البقدونس والكمون وورق الغار، ويعد موطنها الأصلي هو منطقة البحر المتوسط وكان يستخدم من قبل قدماء اليونان والرومانية في التوابل والعلاجات، إن اسم الشبت يدل على التهدئة والراحة فهو يمتاز بقدرته على تهدئة المعدة ومغص الرضع، إن الاسم العلمي للشبت هو "Anethum graveolens" وينمو على طول 40- 60 سم مع وجود سيقان أسطوانية ومتفرعة وينمو عليها أوراق رقيقة وناعمة والتي عادةً تنمو على طول 10- 20 سم وله وردة ما بين الأبيض والأصفر وتحتوي على بذور ذات طول ما بين 4- 5 ميليمترات، وفي هذا المقال سوف يتم الحديث عن أضرار الشبت.[١]
القيمة الغذائية للشبت
تعود القيمة الغذائية للشبت بالفوائد الصحية للجسم، حيث يعد مصدر غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية وأيضًا على الألياف، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكل كوب من السبت أي ما يقارب 8.9 غرام:[٢]
| المادة | الكمية |
|---|---|
| الماء | 7.65 غرام |
| الطاقة | 3.83 كيلوكالوري |
| البروتين | 0.308 غرام |
| الدهون | 0.1 غرام |
| الكربوهيدرات | 0.625 غرام |
| الألياف | 0.187 غرام |
أضرار الشبت
إن الشبت من الأعشاب ذات فائدة صحية لجسم الإنسان، ويعد الشبت آمن عند تناوله كنوع من الأغذية وأيضًا يعتبر آمن للأشخاص الذين يستخدمون الشبت عبر الفم في العلاجات، إلا أن بعض الناس يعانون من التحسس، وفيما يأتي أضرار الشبت:[٣]
الحوامل والمرضعات والحساسية
يعد الشبت غير آمن للنساء الحوامل فقد يسبب الشبت بدء تدفق الدورة الشهرية وقد يؤدي إلى الإجهاض، أما للمرضعات فلا يوجد أدلة علمية كافية لتحديد مدى آمان استخدامه من قبل المرضعات، وبعض الأشخاص الذين بعانون من حساسية من الجزر وعائلة الجزر مثل الكزبرة والكرفس والشمر، قد يتعرضون للحساسية من قبل الشبت.
مرضى السكري
إن الشبت يعمل على خفض مستوى السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لذلك يجب مراقبة أعراض وعلامات انخفاض السكر في الدم ومراقبة سكر الدم بحذر، وذلك في حال قام مريض السكري باستخدم مستخلص الشبت بكمية أكبر من الكمية الطبيعية المستخدمة في الأطعمة.
كسل في الغدة الدرقية
إن الأشخاص المصابين بكسل في الغدة الدرقية وإنتاج هرمونات الغدة الدرقية بكميات غير كافية، عادةً ما يتم استخدام الشبت كعلاج في خفض مستوى هرمونات الغدة الدرقية، مما يعني سوف يزيد من سوء الأعراض للأشخاص المصابين بكسل في الغدة الدرقية والذين يعانون بشكل تلقائي من انخفاض مستوى هرمونات الغدة الدرقية وهي من أضرار الشبت.
العملية الجراحية
إن مستخلص الشبت قد يعمل على خفض مستوى السكر في الدم، لذلك يوجد محاذير من استخدام مستخلص الشبت حيث قد يتعارض مع التحكم بسكر الدم أثناء وبعد العملية الجراحية، لذلك يجب التوقف عن استخدام مستخلص الشبت لمدة اسبوعين قبل العملية الجراحية.المراجع[+]
- ↑ "8 Surprising Dill Weed Benefits (#6 Is Energizing)", www.draxe.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "Dill weed, fresh", www.fdc.nal.usda.gov, Retrieved 5-1-2020. Edited.
- ↑ "DILL", www.webmd.com, Retrieved 5-1-2020. Edited.
