طريقة-عمل-السماد-العضوي

السماد العضوي

يُشتق السماد العضوي من الفضلات الحيوانية الناتجة عن معالجة اللحوم، والفضلات البشرية الناتجة عن مياه الصرف الصحي المعالجة، والمواد النباتية مثل بقايا المحاصيل، وأما الفائدة الرئيسة من السماد العضوي هو أنه يوفر النيتروجين لتحسين وتسريع نمو النباتات، مما يؤدي إلى إنتاج نباتات أقوى وأكبر وأكثر صحة، أما الجانب السلبي للسماد العضوي هو أنّه تنبعث منه رائحة كريهة، وفي هذا المقال سيتم الحديث عن طريقة عمل السماد العضوي.

مصادر السماد العضوي

قبل التعرف على طريقة عمل السماد العضوي لا بدَّ من التعرف إلى المصادر التي تُنتج السماد العضوي مع ذكر أمثلة، وذلك لأهمية السماد العضوي لدى المزارعين في تخصيب التربة، وبالتالي إنتاج محاصيل يمكن أكلها وبيعها، وتتضمن مصادر السماد العضوي الآتي:^[١]

• المصدر الحيواني: يَنتج السماد العضوي في هذا المصدر من بقايا ذبح الحيوانات، مثل الدواجن والحيوانات المنتجة للألبان، فعندما يتم ذبح أي حيوان يُستخدم ما بين 40٪ إلى 60٪ فقط من الحيوان، وذلك بتصديرهِ كمنتج يُباع في السوق، أما الأجزاء المتبقية من الذبح، والتي تكون غير صالحة للأكل مثل الحوافر والقرون والريش والدم والعظام والجلود يتم استخدامها لصناعة السماد العضوي.
• المصدر النباتي: يَنتج السماد العضوي في هذا المصدر من تحلل مخلفات المحاصيل، والطحالب المتواجدة في المياه المتدفقة في البحيرات والجداول والأنهار، وذلك بتجفيفها، ومن ثم تطبيقها على النباتات، حيث تتميز هذه الطحالب بأنها غنية بالمغذيات، وتعطي نتائج مماثلة للسماد الاصطناعي.
• المصدر الحيوي: يَنتج السماد العضوي في هذا المصدر من الطين الناتج عن معالجة مياه الصرف الصحي أو بما يُعرف بالمواد الصلبة الحيوية، وذلك بمعالجة هذا الطين وتجفيفهُ إلى أن يُصبح آمنًا من الناحية البيولوجية، ويُعدّ هذا النوع من السماد شائع الاستخدام في المحاصيل غير الزراعية مثل زراعة الغابات أو في معالجة التربة، ولكنه غير شائع الاستخدام في المحاصيل الزراعية؛ بسبب أنّ هذا الطين قد يحتوي على مواد سامة، مما يؤدي إلى انتشار الأمراض التي تنتقل عن طريق الإنسان.

مزايا السماد العضوي

يمكن أيضًا قبل التطرق إلى طريقة عمل السماد العضوي لا بدَّ من التعرف إلى مزايا السماد العضوي، فاستخدام الأسمدة الاصطناعية قد يُفسد المغذيات في التربة على المدى الطويل، فيجب على المزارعين الأخذ بعين الاعتبار هذه المزايا للأسمدة العضوية، وتتضمن مزايا السماد العضوي الآتي:^[٢]

• الأسمدة الناتجة من مصادر عضوية يتم معالجتها بشكل متدنٍ، وبالتالي تبقى القيمة الغذائية محفوظةً فيها بشكلٍ جيد، مما يؤدي إلى تحسين والاحتفاظ بالمواد الغذائية الأساسية في التربة، وزيادة قدرتها على الاحتفاظ بالمياه.
• تتميز الأسمدة العضوية بأنها قابلة للتجديد والتحلل الحيوي وتعتبر أيضًا صديقة للبيئة؛ وذلك لأنها مصنوعة من مواد عضوية طبيعية.
• إنّ جذور النباتات بحاجة إلى الكثير من البكتيريا للبقاء على قيد الحياة، فيأتي دور الأسمدة العضوية هنا لاحتوائها على هذه البكتيريا.

طريقة عمل السماد العضوي

يُعدّ امتلاك حديقة منزلية أمرًا رائعًا ومكلفًا أيضًا، لذلك من الممكن صناعة الأسمدة الخاصة في المنزل، حيث يُعد ذلك مفيدًا لتوفير الأموال النقدية، وأفضل للبيئة أيضًا، وسيتم التطرق هنا إلى طريقة عمل السماد العضوي باستخدام النباتات، وذلك باتباع الخطوات الآتية:^[٣]

استخدام الشاي كسماد

استخدام الشاي كسماد عضوي للنباتات، وذلك برشهِ عليها أو بإحاطة التربة بهِ في وعاء، وذلك بعد تقطيع أوراق الشاي وتمزيقها ثم وضعها في دلو مملوء بالماء وتغطيته، وبعد حوالي شهر يتم تصفية المحتويات وتخفيفها، ومن ثم استخدامها، حيث يوفر الشاي عناصر غذائية مثل البوتاسيوم للمساعدة في تطوير الزهور والفواكه، والنيتروجين لتشجيع نمو الأوراق، والفوسفور للمساعدة في نمو الجذور، ولا يجب الإفراط باستخدام الشاي؛ فقد يؤدي ذلك إلى محدودية نمو النباتات وتقزمها.

استخدام نبات ذيل الحصان كسماد

ذيل الحصان عبارة عن أعشاب تنمو في الحدائق، تتميز هذه الأعشاب بأنها غنية بالسيليكون، وتُساعد النباتات على مقاومة الأمراض الفطرية، وأما طريقة تحضير السماد باستخدام هذه الأعشاب فيتم من خلال وضع ملعقة كبيرة من هذه الأعشاب في وعاء يحتوي على 2 لتر من المياه، وتركها تغلي لمدة نصف ساعة، وبعد أن تبرد يتم تصفيتها، ومن ثم تُحفظ المياه وتُخزّن في علبة زجاجية، وعند الاستخدام يتم تخفيفها ورشها على النباتات.

استخدام القهوة كسماد

تُعتبر القهوة محسّن جيد للتربة، وأما طريقة استخدامها كسماد فيتم ذلك برشها حول قاعدة النبات المرغوب تخصيبه، مع الانتباه إلى عدم رش القهوة على جذور النبات؛ فقد يؤدي ذلك إلى التعفن، ومن ثم سقي النبات بالماء.

استخدام الموز كسماد

يتميز الموز بأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وذلك يجعل الموز خيارًا جيدًا كسماد، ويتم ذلك بعد أكل ثمار الموز، والتخلص من القشور، فبدلًا من التخلص منها يتم تقطيعها، ووضعها حول قاعدة النبات، وبهذا يكون تم التعرف على طريقة عمل السماد العضوي باستخدام أكثر من نوع واحد من النباتات، مما يُتيح للمزارعين حرية الاختيار من بينها.

الفرق بين السماد العضوي والسماد الكيميائي

بعد الحديث عن طريقة عمل السماد العضوي بيتيًا لا بدَّ من التعرف إلى الفرق بين السماد العضوي والسماد الكيميائي، حيث أنّ كلاهما يُستخدم لتخصيب التربة وتحسين نمو النباتات، ولكن الاختلاف الرئيسي بينهما أن السماد العضوي ناتج عن كل ما هو طبيعي من فضلات سواء من الحيوانات أو النباتات أو حتى الإنسان بدون تدخل كيميائي، بينما السماد الكيميائي ينتج من خلط السماد العضوي الناتج من تحلل المواد العضوية مع مواد كيميائية ومعادن ومواد أخرى غير معروفة.^[٤]

المراجع[+]

1. ↑ "Organic fertilizer ", www.wikiwand.com, Retrieved 02-09-2019. Edited.
2. ↑ "What is the advantage of organic fertilizers?", www.quora.com, Retrieved 02-09-2019. Edited.
3. ↑ "How to Make Homemade Plant Fertilizer", www.wikihow.com, Retrieved 03-09-2019. Edited.
4. ↑ "Manures & Fertilizers: Types, Uses & Examples", www.study.com, Retrieved 03-09-2019. Edited.