نظام-غذائي-لمرضى-السكر

مرض السكري

يعد مرض السكري من الأمراض المزمنة المنتشرة بين الكثير من فئات المجتمع، فقديماً كان يرتبط بحياة البذخ والرخاء وقلة الحركة ولكن حالياً أصبح يصيب الفقراء بشكل كبير نظراً للظروف الصعبة التي يعيشونها والضغوط النفسية التي يعانون منها، وهو من الأمراض التي لا يمكن الشفاء منها تماماً وإنما يمكن السيطرة عليه والتقليل من مشاكله ومضاعفاته من خلال اتباع نظام غذائي معين واتباع بعض النصائح في الحياة وتناول الدواء المخفض للجلوكوز في الدم تحت الاستشارة الطبية، وسيقدم المقال نظام غذائي لمرضى السكر كنموذج ليستفيد مرضى السكري منه.

نظام غذائي لمرضى السكر

يجب أن يتبع المصاب بالسكري نظام غذائي لمرضى السكر تم وضعه من قبل متخصصين وذلك للتقليل من المضاعفات التي قد ترافق المرض وتؤثر على عمل الجسم، ويمكن اتباع النظام التالي:

• الفطور

1. رغيف واحد من الخبز الأسمر مقطع إلى شرائح.
2. بيضة واحدة مسلوقة طازجة، أو شريحة جبن قليل الدسم أو علبة واحدة من الزبادي قليل الدسم.
3. ملعقتان من المربى المخصص لمرضى السكري وهو اختياري ويمكن الاستغناء عنه.
4. طبق من شرائح الخيار والبندورة.

• وجبة خفيفة

1. تناول حبة من الفاكهة بعد تناول وجبة الإفطار بساعتين مثل التفاح أو الجريب فروت أو البرتقال.

• الغداء

1. طبق متوسط الحجم من سلطة الخضار.
2. قطعة أو شريحة من الدجاج أو السمك المشوي أو المدخن مع ملعقتين من زيت الزيتون، مع طبق من الخضار المشوية.
3. طبق من الأرز أو المعكرونة الخالي من الزبدة.
4. كوب من عصير البرتقال الطازج الخالي من الدسم.

• وجبة خفيفة

1. تناول قطعة من البسكويت سهل الهضم مع فنجان من الشاي الأخضر، ويكون ذلك بعد تناول وجبة الغداء بساعتين.

• العشاء

1. علبة واحدة من اللبن الزبادي الخالي من الدسم.
2. رغيف واحد من الخبز الأسمر.
3. طبق من سلطة الخضروات الطازجة المضاف إليه زيت الزيتون.
4. حبة من الأفوكادو مقطعة لمكعبات.

• وجبة خفيفة

1. تناول كوب من الحليب الخالي من الدسم قبل النوم مباشرة.

نصائح لمريض السكري

بعد أنْ تم التعرف سابقاً على نظام غذائي لمرضى السكر يجب اتباع النصائح التالية أيضاً:

• فحص نسبة السكر في الدم بشكل دوري ليستطيع المصاب معرفة مستوى السكر لديه وبالتالي التعرف على السلوك المناسب.
• ممارسة التمارين الرياضية باستمرار وبشكل منتظم فهي تساعد على تفعيل الدواء الذي يتناوله المريض، وتساعد على حرق الدهون والتخلص من السمنة والوزن الزائد وتعديل نسبة السكر في الدم.
• المداومة على عمل فحص للكليتين بشكل منتظم، فتزيد نسبة إصابة الكليتين بالضرر والمشاكل عند مريض السكري.
• مراقبة مستوى الدهون في الجسم ومستوى ضغط الدم.

 

فيديو عن فطور صحي لمرضى السكري

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية العلاجية هبة رصاص حول فطور صحي لمرضى السكري.