طريقة-استعمال-عشبة-الجنكة
الجنكة
تعد شجرة الجنكة من أقدم الأشجار الحية الموجودة على الأرض، وهي شجرة كبيرة أوراقها تتخذ شكل المروحة، وتعود جذورها إلى دول الصين، كوريا، واليابان، إلا أنها حاليًا أصبحت تًزرع في دول أوروبا والولايات المتحدة، وتمكّن طريقة استعمال عشبة الجنكة من الاستفادة منها على أكمل وجه، وتعد الجنكة عشبة غنية بالفوائد، وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والفعًالة، حيث من الممكن أن تساعد في المحافظة على صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة، مع ضرورة التعامل مع بذوره بشكل صحيح تجنبًا للأضرار التي قد تحصل نتيجة احتوائها على مادة ذات سمية. [١]
طريقة استعمال عشبة الجنكة
يتوفر مستخلص الجنكة كمكل غذائي على شكل مادة سائلة أو أقراص أو كبسولات، ويمكن أخذه بعد استشارة الطبيب لتجنب أي أخطار أو تداخلات دوائية قد تنتج من استعماله، كما يمكن إعداد مغلي أوراق الجنكة في المنزل، وفيما يأتي طريقة استعمال عشبة الجنكة:[٢]
- تُغسَل أوراق الجنكة بشكل جيد، مع الحرص على التخلص من البذور إن وُجدت، حيث إن الإبقاء على البذور قد يؤدي إلى حدوث آثار جانبية.
- في حال استعمال الأوراق الطازجة يجب الحرص على تقطيعها، أما إن كانت أوراقًا مجففة فمن الأفضل طحنها قبل استعمالها في إعداد الشاي.
- توضع الأوراق في كرة صنع الشاي، ثم توضع في الماء وتترك لتغلي، ويمكن إضافة الزنجبيل أو القرفة مع الأوراق حتى تعزز من نكهتها.
- يترك ليهدأ مدة 10 دقائق بعد الغليان، ثم يتم تناوله.
فوائد الجنكة
في حين عرف أن أوراق الجنكة وبذوره كانت تستخدم كثيرًا في الطب الصيني التقليدي، إلا أن الأبحاث الحديثة تركز على المستخلص المستخرج من الأوراق، وتتوفر الجنكة على شكل مكملات غذائية يمكن استخدامها لتعزيز الكثير من الوظائف والأعضاء، وفيما يأتي مجموعة من فوائده:[٣]
- تحتوي على مضادات للأكسدة؛ والتي تعمل على مقاومة الجذور الحرة التي قد تعمل على تسريع حدوث الشيخوخة، وتلف الخلايا والأنسجة.
- تساعد في علاج الالتهابات، خصوصًا تلك المرتبطة بمتلازمة القولون، والتهابات المفاصل، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية.
- تساعد خصائص الجنكة المعززة للدورة الدموية في تحسين بعض الوظائف، والتخفيف من بعض الأمراض المتعلقة بالقلب والدماغ.
- تساعد على تقليل اضطرابات القلق والتوتر، وقد تساعد في تحسين بعض الأعراض المرتبطة بمرض الزهايمر والخرف المرتبط بالشيخوخة.
- قد تساعد طبيعته المضادة للالتهاب في تخفيف أعراض الاكتئاب.
- قد تساهم في تعزيز وظائف العين، وتقليل أعراض ارتفاع ضغط العين.
- بسبب قدرتها على تعزيز تدفق الدم وتقليل الالتهابات، قد تكون فعالة في تخفيف بعض أنواع الصداع؛ كالشقيقة.
- خصائصها المضادة للالتهاب قد تساعد في تخفيف أعراض الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.
- قد يساعد في تحسين الأعراض الجسدية والنفسية لمتلازمة ما قبل الحيض.
- قد تحسن من أعراض العجز الجنسي بسبب تعزيزها للدورة الدموية.
المراجع[+]
- ↑ "GINKGO", www.webmd.com, Retrieved 27-01-2020. Edited.
- ↑ "How to Take Ginkgo Biloba", www.wikihow.com, Retrieved 27-01-2020. Edited.
- ↑ "12 Benefits of Ginkgo Biloba (Plus Side Effects & Dosage)", www.healthline.com, Retrieved 27-01-2020. Edited.