سؤال وجواب

أضرار-الأكل-غير-الصحي


الأكل غير الصحي

النظام غير الصحي هو عبارة عن تناول كميات كبيرة من الطعام المليء بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات التي تؤثر سلبًا على صحة الجسم، كما أن هذا النوع من الأكل يكون خاليًا من أنواع الخضروات والفواكه الصحية الغنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية لحماية الجسم من الأمراض، ويجدر الذكر أيضًا أن الأكل غير الصحي يشمل أيضًا الغذاء الذي يتناوله الشخص الذي يرغب بإنقاص الوزن بوقت أسرع من الحميات الغذائية المتكاملة، وهذا ما يسبب حدوث اضطرابات هضمية ومشاكل أخرى سيتم التعرف عليها، لذلك سيتم خلال هذا المقال توضيح أضر الأكل غير الصحي بالتفصيل، وذكر نصائح للتخلص من العادات التي تجبر المرء على تناول الأكل غير الصحي.[١]

أضرار الأكل غير الصحي

تكمن أضرار الأكل غير الصحي بنوعية الطعام المتناول، فكما تم توضيحه سابقًا، فالأكل الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين والسكر والسعرات الحرارية يعد أكلًا غير صحي، وفيما يأتي أبرز أضرار الأكل غير الصحي:

أضرار الأكل غير الصحي الغني بالسكر

يتهافت الكثير من الأشخاص إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر بشكل كبير، والإكثار من تناولها بالتأكيد يؤدي إلى الأضرار الآتية:[٢]

  • الزيادة في الوزن.
  • ارتفاع نسبة الإصابة بأمراض القلب.
  • ظهور حب الشباب.
  • ارتفاع نسبة الإصابة بمرض السكري.
  • ارتفاع نسبة الإصابة بالأورام السرطانية.
  • احتمالية الإصابة بمرض الاكتئاب.
  • التسريع من ظهور علامات الشيخوخة.
  • الشعور بالتعب والإرهاق.
  • الإصابة بمرض الكبد الدهني.

أضرار الأكل غير الصحي الغني بالسعرات الحرارية

تتجه الأغلبية إلى تناول الأطعمة في المطاعم والتي يعرف أنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية، التي تؤدي إلى الأضرار الصحية الآتية:[٣]

  • حدوث اضطرابات هضمية ومشاكل في الجهاز الهضمي.
  • الإصابة باضطرابات بنبض القلب وارتفاع الإصابة بأمراض القلب.
  • إصابة الجهاز التنفسي بمشاكل صحية مثل ضيق التنفس
  • تؤثر سلبًا على صحة الجهاز العصبي المركزي.
  • إصابة الجهاز التناسلي بمشاكل صحية.
  • تؤثر على صحة الأظفار والجلد والشعر.
  • تؤثر على صحة العظام وتسبب العديد من الأمراض.
  • ارتفاع نسبة تخزين الدهون في الجسم.

أضرار الأكل غير الصحي الغني بالبروتين

اتجاه البعض لتناول الأطعمة الغنية بالبروتين بغرض إنقاص الوزن، قد يكون مفيدًا لبناء العضلات وفقدان الوزن، إلا أن الإكثار من تناوله هذا النوع من الأكل يسبب الأضرار الصحية الآتية:[٤]

  • زيادة الوزن.
  • صعوبة في التنفس.
  • الإمساك.
  • إسهال.
  • جفاف الجسم.
  • إصابة الكلى بأمراض مختلفة.
  • ارتفاع الإصابة بمرض السرطان.
  • الإصابة بأمراض القلب.
  • نقص معدل الكالسيوم في الدم.

نصائح للتغيير من عادات الأكل غير الصحية

لا يجب أن تؤثر رغبة المرء في إنقاص الوزن، بعادات أكله غير الصحية، فالامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة هو من أكثر العادات التي تؤثر سلبًا على صحة الجسم، ولتخطي هذا الأمر، يجب تلبية رغبة الجسم عند حاجته للطعام، وتناول كمية قليلة تسد الحاجة فقط، دون الإفراط في الأكل، مع ضرورة ممارسة الرياضة والتقليل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، كما يجب أن يكون هناك برنامجًا غذائيًا يحتوي على الأطعمة المفضلة وذات سعرات حرارية أقل وتناولها بين حين وآخر عند الشعور بالجوع فقط، لأن كمية الأكل هي المسؤولة عن تعرض الجهاز الهضمي لاضطرابات هضمية، ومن جهة أخرى يجب أن يكون هناك اهتمام بالجانب السلوكي والعاطفي والنفسي والاجتماعي للاستفادة من الأكل الصحي، ومن أهم الخطوات التي تساعد على تغيير عادات الأكل غير الصحية ما يأتي:[٥]

  • السيطرة على نوعية الطعام المتناول خلال اليوم.
  • أخذ قسط كافي من النوم، فهذا الأمر يساعد على التقليل من كمية الطعام المتناول.
  • عدم تناول الطعام أمام التلفاز.
  • وضع خطة لنوعية الطعام الذي سيتم تناوله خلال الأسبوع، لعدم اللجوء للوجبات السريعة عند الجوع.
  • الحرص على تفريغ الطاقة السلبية، وينصح بممارسة الرياضة كأفضل حل لذلك.
  • تنظيف الأسنان مباشرة بعد الانتهاء من وجبة العشاء لكبح الرغبة في الأكل مرة أخرى.
  • يجب أن تكون وجبة الإفطار مليئة بالسعرات التي يحتاجها الجسم.

المراجع[+]

  1. What Is an Unhealthy Diet?, , "www.livestrong.com, Retrieved in 15-02-2019, Edited
  2. 11 Reasons Why Too Much Sugar Is Bad for You, , "www.healthline.com", Retrieved in 15-02-2019, Edited
  3. The Effects of Fast Food on the Body, , "www.healthline.com", Retrieved in 15-02-2019, Edited
  4. Are There Risks Associated with Eating Too Much Protein?,  , "www.healthline.com", Retrieved in 15-02-2019, Edited
  5. Avoid Unhealthy Eating Habits, , "www.webmd.com", Retrieved in 15-02-2019, Edited